‘壹’ 农村常见的能食用的野菜有哪些请配图
我居住在辽东半岛最南端的大连,我们这两里虽然冬天不冷、夏天不热,但是节气还是要比南方晚上一些。因为老丈人家就在农村,所以农村我是经常去的。我们这里因为多丘陵和山地,加上属于海洋性气候,野菜的品种还是真不少,比较常见而又美味的有:曲麻菜:最早露头的野菜,虽然有苦味但没有苦菜那么苦,回味还有些甜,特别适合生吃蘸酱的菜。
其它比如荠菜、婆婆丁、苦菜、马齿苋这些,我们这里的人很少食用,而且这些就太常见了!连城市里道边的花坛里全都是。并且我们这里也是全国有名的槐城,槐花盛开的时候也有很多人采摘食用。结语:野菜虽然美味,但是不明环境地方的野菜最好不要采摘。因为春天也是农民给土地打药和施肥的时节,如果误食被打过农药的野菜,那么非但吃不出野菜的美味,还会对身体造成伤害。而且人类在地球上生活了这么多年,能够食用和驯化的蔬菜早就驯化完毕了!野菜看样还是差一点,所以吃野菜还是“浅尝辄止”为好。
‘贰’ 农村里哪些野菜堪称美食你能否晒晒你们当地的野菜
说起这个野菜,我没少写也没少吃,因为我生活的地方就在农村,野菜是我经常接触到的东西。
以上图片中的野菜美食,都是我自己拍摄的,也是自己采的。炒熟后装盘,乍一看,还是挺上档次的。在餐馆里,你一定吃不到那么多新鲜又有味道的野菜,主要是配料太多了,主料太少,价钱也很昂贵。
如果你想吃各种各样的野菜,欢迎你到云南来,我带你去采哟!