1. 学校门口的美食,你认为哪些最好吃
到西安,最不愁的便是吃啥这个问题,这儿的特色美食,不计其数。在这儿能够纵享特色美食的快乐,那么现在就带你去感受西安的小吃美食。
1、牛羊肉泡馍:牛羊肉泡馍通称羊肉泡、羊肉泡。它烹调细致,料重醇美,肉烂汤浓,肥实而不腻口,营养丰富,香气四溢,诱惑胃口,吃完意犹未尽。
6、臊子面:陕西的臊子面每城市的作法都各有不同,质量注重、用材多种多样、口感丰富多彩,最知名的杨凌蘸水面注重:“香辣香,煎稀旺、薄筋光”的九字诀并不是一切一种面点能够比较的。
7、夜市街炭火烤肉:好的炭火烤肉,筋焙的优劣是重要,肉好木炭火烧时要注重360转,孜然粉辣椒香,喜爱刷酱的能够刷酱.吃时筋中肉多,肉中有油,口味条理清楚。
8、小炒泡馍现如今在西安守着吃羊肉泡的大多数是稍上写年龄的人,也有异地的游人。在西安的原住民们尤其是女生,愈来愈多的人更喜欢小炒泡馍。虽也是牛肉、羊肉汤作出的进食,但除开牛燃气和调味品香了香辣的味儿,促使小炒泡馍的味儿层级更为丰富多彩,味儿更为王道。
以上算是作为一个西安人必吃的美食了,也是学校和各个街上都会有的东西。
2. 陕西人喜欢吃些什么家常菜
1、葫芦鸡
葫芦鸡是陕西十大经典名菜,葫芦鸡还是西安传统名菜之一。从唐代就有这道名菜了。葫芦鸡的是以鸡为主料,外形像葫芦,所以起名叫葫芦鸡。葫芦鸡是选用整只母鸡处理好洗净后,放入锅中清水煮半个小时后取出,加入料酒,盐,酱油,姜,葱,八角,桂皮,肉汤放入锅中蒸熟透后,再整只鸡放入油锅里炸至金黄后捞出控油即可上桌。葫芦鸡的口感:外皮金黄,皮酥肉嫩,软烂香咸可口,非常好吃。
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葫芦鸡
2、烩三鲜
烩三鲜是陕西风味的名汤菜。烩三鲜是以鸡胗,鸡肝,肉丝,鲜虾等食材制作而成的汤菜。烩三鲜是炖煮而成的。烩三鲜这道汤菜在当地的各种宴席上都会有这道菜,非常受到当地人的喜爱。烩三鲜最适合秋冬季节食用了,暖和又好吃。烩三鲜的口感:汤汁味浓,好吃又下饭。
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烩三鲜
3、温拌腰丝
温拌腰丝是陕西十大经典名菜之一,也是西安传统名菜。温拌腰丝是以猪腰为主料,切开两半,切去掉皮膜,用清水洗净,切成细丝,放入沸水里焯水熟后捞出装盘,加入食盐,酱油,料酒拌均匀,在放入小米辣和葱末,花椒,姜末,淋上热油。温拌腰丝的口感:脆嫩香软可口,麻辣鲜香好吃。
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温拌腰丝
4、酿金钱发菜
酿金钱发菜是陕西十大经典名菜。是陕西传统特色名菜,这道菜从唐代就有了。酿金钱发菜选用鸡酿子、干发菜、鸡蛋,青菜等食材制作而成的。酿金钱发菜的制作工艺比较复杂,外观非常好看。酿金钱发菜就像铜钱一样圆形的,采用蒸熟后食用的。酿金钱发菜的口感:咸鲜软糯好吃。
3. 有关美食的照片
1、西安糊辣汤
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如果你是土生土长的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣汤。糊辣汤是陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。
熬糊辣汤是西安回民的绝活,似乎没有外传,几乎卖糊辣汤的店都会有清真的牌子,而往往一些回民的燃野态泡馍馆早上也会客串卖糊辣汤。因为糊辣汤的精华在于汤,必定要用好的肉汤,而泡馍馆的那些纯正的羊肉或者牛肉汤正好能满足那些饕餮者挑剔的口味。糊辣汤里面的菜很杂,几乎每一家卖糊辣汤的菜都各不相同,可能100家糊辣汤里就会有100种菜的搭配。
2、汉中的热面皮
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汉中的面皮店,没有华丽的门脸和醒目的招牌,很皮源多有名的面皮店甚至连招牌都没有,有的只是很标志性的一摞蒸笼。蒸笼磊得越高,说明这个店子的生意越好!调料也是有学问的,主要成分是新鲜炸好的辣椒油,另外还有少量的醋、一些脊毁盐、少量洋白菜、还有配菜(通常是豆芽和薯仔丝,这些可以任选)。
汉中人都具有“面皮情结”。出差的、求学的,在外打工的回到家乡,一下车就眼巴巴地瞅准了面皮摊,迫不及待地冲上去,随便把行李一撂,先吃上一两碗。随着口舌间的享受,一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也烟消云散了。
3、兰州牛肉拉面
就像绵延万里的古丝绸之路一样,兰州牛肉拉面也有悠久的历史,传说起源于唐代。“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。1999年,兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面。今天,清汤牛肉面因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆,兰州不愧为是世界牛肉面之乡。
4、武汉热干面
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热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。
热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。
4. 西安美食大全
1-岐山哨子面 2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底) 3-凉粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣汤 6-乾州锅盔 7-羊肉泡馍 8-酸汤水饺 9-杨凌蘸水面 (又称玉带面) 10-贾三灌汤包 (提起来象灯笼,放下似菊花.是陕西一绝) 11-烤油馍(孜然烤馍) 12---沙锅米线 13---乾县豆腐脑 14----油泼扯面(应多来点油泼辣子) 15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好) 16---绿豆糕 17---炒凉粉1 18-炒凉粉2 19-羊肉烧卖 20---杂酱面 21--蒸碗 22---涮牛肚 (这个我最喜欢) 23---玫瑰镜糕 (五角钱,便宜又好吃.回民街到处都有卖的) 24---八宝粥 (灌汤包的绝配) 25---石子馍 26---八宝饭 27-川北凉粉 28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!) 29---孜然炒肉夹馍 30--烩菜 (陕北的比这还正宗,还好看,还好吃 31---给你----肉夹馍 (来过西安的一定要吃,不吃后悔一辈子!) 32---???你猜猜 (我们食堂也有卖,好象叫麦饭) 34-活络面 35--呵呵 冰峰 (难忘吧) 36---羊血冒活络 37-搅团(也有酸菜的)(刚出锅的水水,嗯^啊!香^^^^) 38-biangbiang 面 39-酸菜炒米 40- 乔面活络 41-黄桂柿子饼 42-锅贴.jpg 43-汉中米面皮 44-葫芦头 45-酸菜炒米 46-泡泡油糕(又好吃又好玩)三原小吃 47-着名的三原小吃代表:金线油塔 48-水盆羊肉(有人感觉和羊肉泡馍差不多,其实我觉得差别瞒大,不能用言语表达,你来吃吃看.) 49-炒麻食(也叫猫耳朵.我找不到烩麻食的图片) 50-羊肉泡馍的经典套餐 51-肉夹馍特写 52-洋芋擦擦 53-众人期待的炒虾尾 54-菠菜面 55-大盘鸡
5. 西安特色美食或者小吃有哪些望高人指点!
西安,这座历史悠久的城市,不仅有着丰富的文化底蕴,更有让人垂涎三尺的特色美食。接下来,我将为大家推荐几款西安的特色小吃。
小炒泡馍,西安市的代表性小吃之一,拥有悠久的历史。推荐去“老孙家”品尝,那里的羊肉泡馍,味道醇厚,让人回味无穷。
涮牛肚是另一款不可错过的美食,牛肚脆香,麻辣可口,嚼劲十足,记得配一杯凉茶降火,享受别样的美味体验。
钟楼小奶糕,口味多样,深受大家喜爱,是久经考验的美味佳品。
酸菜肉丝炒米饭,是西安的招牌菜之一,红酸菜与米饭的完美结合,让人一尝难忘。
葫芦头泡馍,是西安特有的传统佳肴,其味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻,是不可多得的美味。
水晶龙凤糕,以糯米、红枣为原料,层次分明,色泽诱人,口感粘甜,是甜品爱好者的福音。
西安的特色美食(小吃)多不胜数,这里仅列举了其中的一部分。如果你对西安的美食感兴趣,不妨前往白云机场易旅阳光网的旅游攻略栏目,那里不仅有详细的介绍,还有精美的图片,帮助你更好地了解和挑选适合自己的美食。
6. 西安有哪些好玩的地方和美食不能错过
滚滚红尘帝王都,悠悠岁月百姓城。西安古称“长安”,地处中国中西部,是陕西省的省会。这座历经13个朝代的兴衰的城市,犹如一座巨大的博物馆,无论是世界八大奇迹之一的兵马俑、历经沧海桑田的古城墙、还是曾经藏有天竺经书的大雁塔…故人留下的一砖一瓦,无不揭示着历史的底蕴。
建议大家来西安游玩之前最好了解下相关的历史知识,在西安这座古都,提前做功课和走马观花完成是两种不同的感觉。