❶ 洋紫荆和宫粉羊蹄甲有甚么不同
洋紫荆与洋蹄甲的分别 洋紫荆 Bauhinia blakeana 粉花洋蹄甲 Bauhinia purpurea 白花洋蹄甲/ 宫粉洋蹄甲 Bauhinia variegata 树高 树高至17 m 树高至6 m 叶面光滑无毛 叶长、阔8-15 cm 叶可达20cm长、阔 叶5-12 cm长 叶端凹陷1/4至1/3 叶端凹陷1/3至1/2 叶端凹陷1/3 叶柄长4.5cm 叶柄长4cm 叶柄2.5cm长 树皮有皮孔 树皮有显着皮孔 树皮有皮孔 花瓣长6 cm 花瓣长2-3 cm 开花期由十一月至三月 开花期由十月至十二月 开花期由二月至五月 5枚雄蕊 3至4枚雄蕊 5至6枚雄蕊 5片花萼片 深紫洋红色 5片窄花萼片 粉红色 5片窄花萼片 浅粉红色 较少长豆荚 长30cm
阔2cm 豆荚 长30cm
阔2cm 豆荚 长30cm
阔2cm 12至16枚种子 直径15mm 阔1 - 2mm 12至16枚种子 直径15mm 阔1 - 2mm 洋紫荆 图片参考：tree/images/trees/PICT8900 图片参考：.wrs.yahoo/_ylt=A8tU32kJoqFHJwwAO1q.ygt./SIG=1295ea7ol/EXP=1201861513/**%3Astatic.flickr/219/484162421_9f2edccf03 图片参考：home.ied.e/~s0286131/a 图片参考：bolizun/bolizun/sucai/line/001/019 宫粉羊蹄甲 图片参考：.wrs.yahoo/_ylt=A8tU33ajoqFHoYEBjPe.ygt./SIG=12ro4h524/EXP=1201861667/**%3Alcsd/green/graphics/plantphoto/image/tree/bava07w 图片参考：.wrs.yahoo/_ylt=A8tU33ajoqFHoYEBhPe.ygt./SIG=129t0imoa/EXP=1201861667/**%3Astatic.flickr/179/433478345_8d41dda713 图片参考：.wrs.yahoo/_ylt=A8tU327GoqFHVEcBQL..ygt./SIG=12r0chio4/EXP=1201861702/**%3Alcsd/green/graphics/plantphoto/image/tree/bava05w
参考: 自己
不同的地方是: (1)洋紫荆在本港土生的
宫粉羊蹄甲不是 (2)洋紫荆有5片花萼片程深紫洋红色
宫粉羊蹄甲5片窄花萼片程浅粉红 (3)洋紫荆开花期由十一月至三月
宫粉羊蹄甲开花期由二月至五月 (4)洋紫荆较少豆荚
长30cm
阔2cm
宫粉羊蹄甲豆荚长30cm
阔2cm (5)洋紫荆叶长、阔8-15 cm
宫粉羊蹄甲叶5-12 cm长 (6)洋紫荆叶端凹陷1/4至1/3
宫粉羊蹄甲叶端凹陷1/3 (7)洋紫荆叶柄长4.5cm
宫粉羊蹄甲叶柄2.5cm长
参考: 网上
紫荆花，花色紫红，形如蝴蝶，景色奇特，艳丽可爱，当叶子还没长出时，枝条上花已盛开，所以又称“满条红”。紫荆原产我国，全国各地均有栽培，属豆科植物，是春季的主要观赏花卉之一，适宜种植在庭院、公园、草坪边沿和山坡上，适应性强，喜阳光，耐暑热。紫荆的花、树皮和果实均可入药。食用功效：具有清热凉血、祛风解毒、活血通经、消肿止痛等功效。可治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒湿痹、闭经、蛇虫咬伤、血气不和等病症。 紫荆花又叫红花紫荆、洋紫荆、红花羊蹄甲，为苏木科常绿中等乔木，叶片有圆形、宽卵形或肾形，但顶端都裂为两半，似羊蹄甲，故有此名。 花期冬春之间，花大如掌，略带芳香，五片花瓣均匀地轮生排列，红色或粉红色，十分美观。 紫荆花终年常绿繁茂，颇耐烟尘，特适于做行道树；树皮含单宁，可用作鞣料和染料；树根、树皮和花朵还可以入药。 羊蹄甲树花最佳泛称为荆花 九月三十日中国香港建筑署已着手包装尖东海旁，到明年冬将会有逾千株宫粉羊蹄甲树，尖东海旁将来一月至三间将营造出如日本观赏樱花般的吸引性自然美景。大家千万别忽视了这段消息，这可能是好事多为的现中国香港特区 *** 的一件智举，也可能是董特首退休后可以带着孙子们赏花时告诉她们这是他的任内最大功德。 宫粉羊蹄甲树花并不是中国香港市花-洋紫荆，正确资料是她们全属羊蹄甲属(Bauhinia)植物。羊蹄甲属植物品种繁多，所有品种的叶的叶端均分裂为二，叶脉生于叶底，叶呈阔心形或圆形，酷似羊蹄。在中国香港，最常见的羊蹄甲属植物，有洋紫荆外，有红花羊蹄甲(Bauhinia purpurea)、宫粉羊蹄甲(Bauhinia variegata)及白花羊蹄甲(Bauhinia variegata var candida) 。要分辨这四种羊蹄甲属植物，的确要花点功夫，最好是看它们的花。洋紫荆的花色最艳丽，五枚花瓣呈深紫红色，雄蕊五枚，花期由十一月至翌年三月；红花羊蹄甲有五枚浅粉红色的花瓣，花瓣先端有较多皱折，雄蕊三至四枚，花期由九月至十一月；宫粉羊蹄甲有五枚粉红色的花瓣，其中一枚有深红色条纹，花期由三月至五月；白花羊蹄甲有五枚白色的花瓣，其中一枚有黄绿色条纹，雄蕊五枚，花期由三月至五月。 还有一插曲关于羊蹄甲树花，就是中国香港所叫的洋紫荆 (当年神父发现的那棵洋紫荆的标本，现存放于中国香港植物标本室) ，在中国内地叫红花羊蹄甲，而我们所叫的红花羊蹄甲，在内地则叫作羊蹄甲。在台湾，洋紫荆则被叫作艳紫荆，反而在台湾所叫的洋紫荆，就是在中国香港所叫的红花羊蹄甲。洋紫荆花在中港台三地的中文名称存在不同，我们不能单凭植物的中文名称去确认植物的品种。要确认，最好是看它的拉丁学名， Bauhinia blakeana 就是洋紫荆的拉丁学名。 看到有些头痛，中国香港是无奈的【洋】，台湾叫俗气的【艳】，大陆称硬朗的【羊蹄甲】。另外还有亲戚红花羊蹄甲、宫粉羊蹄甲及白花羊蹄甲。在中国香港花期是三月又如树木，开得十分灿烂的应该多数是宫粉羊蹄甲及白花羊蹄甲，当然也有洋紫荆。不查就不知道，洋紫荆的中文名称，在中港台三地竟是如此混乱，也令人联想到【民主】在中港台三地也存在不同的演绎倒也十分贴切，真的可以是唤作中国民主之花，但这是令大家苦笑的名字，不用也罢。 提议使用《荆花》来泛称这四种羊蹄甲属植物的花，正如樱花是所有不同品种名称樱花的统称一样，这样只不过荆花中的洋紫荆花因其发现故事被选作中国香港市花，一些也无损其名称义意。 荆花是春天的花，广于种植，开花时又红有白，红是希望，白是哀愁，漫天盖地的盛开。幻想将来中国香港居民一家大小欢愉地在尖东海旁赏花，花下过着美好的生活。这个真正是最不假、大、空 ，运用管治权力给予中国香港人最大的德政呢!
❷ 武夷岩茶四大名枞之……白鸡冠
武夷岩茶四大名枞之……白鸡冠
2018-4-21关注老于了解更多☞茶叶知
识 柴米油盐酱醋茶....琴棋书画诗酒茶
白鸡冠，这是一种什么茶呢?在过去，我听过有一种叫鸡冠花的，这种茶与那个鸡冠花是一个品种吗?它是怎么来的呢?它有哪些特点呢?现在咱就来深入了解一下白鸡冠茶。
一、白鸡冠茶的特点：
1、白鸡冠是武夷山四大名丛之一，无性系，小乔木型，中叶类。
2、白鸡冠芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，形态像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。白鸡冠每月5月下旬开始采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，回甘隽永。
3、制成的茶叶色泽米黄呈乳白，汤色橙黄明亮，入口齿颊留香，神清目朗，其功若神。白鸡冠干茶有淡淡的玉米清甜味，条索较紧结，一部分是黄绿色，一部分嫩得呈砂绿，可以见到红点。香高，回味极长。
4、白鸡冠作为武夷岩茶四大名丛(大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟)之一，因产量稀少，一直被蒙上一层“犹在深闺人未识”的神秘面纱。
5、白鸡冠茶树种植成活率低，产量不高，外形内质特点鲜明，很难做假，极为名贵。
鸡冠花简介：
1、鸡冠花中文别名：鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。
2、原产非洲，美洲热带和印度。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻。
3、不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。世界各地广为栽培，普通庭园植物。
所以鸡冠花与白鸡冠茶是两种不同的植物。不过鸡冠花也可以做茶的，功效挺多的。
白鸡冠茶的功效：
白鸡冠茶外型条索紧细重实；色泽暗黄，红点明；香气高爽，稍贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜，汤色橙黄清澈，叶底黄亮柔软，呈绿叶红镶边。
白鸡冠茶经冲泡后展开的白鸡冠茶叶，能看到半发酵后呈现出的“绿叶红镶边”，三七相间的状态非常明显。香味清爽微甘，汤色淡薄，汤水入口顺滑畅。跟中高火炭焙岩茶的口感完全不一样。
白鸡冠茶品鉴
香型：熟香
口感：香气高爽纯正，滋味浓醇，回味甘鲜。
汤色：呈橙黄色
1、饮用白鸡冠时，许多人会感觉全身发热，手心和鼻尖易出汗，尿液迅速排除，身心通泰。
2、白鸡冠的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等，具有药理作用。
3、饮用白鸡冠，通常会出现周身煦暖、手心出汗、排尿量大、身心通泰情况，这恰恰验证了白鸡冠作为“道茶”以茶调气、行气通脉的特殊功效。
鸡冠花的功效：鸡冠花茶性凉，味甘、涩。收涩止血，止带，止痢。用于吐血、崩漏、便血、痔血 、赤白带下、久痢不止。
二 、白鸡冠的名字由来：
传说一：
1、相传白鸡冠是宋代道教南宗五祖白玉蟾发现并培育的茶种，白玉蟾当时是武夷山止止庵道观的主持，而白鸡冠的原产地就在武夷山大王峰下止止庵道观白蛇洞。
2、“两腋清风起，我欲上蓬莱”，这是八百年前白玉蟾发现培植出武夷名枞白鸡冠，并在武夷山止止庵内畅饮后写下的佳句。
传说二：
1、 古时候武夷山有位茶农。一日，他的岳父做生日，他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上，太阳火辣辣的，他被炙烤得受不了啦。
2、走到慧苑岩附近，便把公鸡放在一棵树下，自己找了个阴凉的地方，拿下斗笠噼叭噼叭地扇起风来。
3、还没一袋烟工夫，忽地听到公鸡“喔”地一声惨叫。他赶忙跑过去看，一条拇指粗的青蛇从他脚边一擦而过，差点把他吓出一身冷汗。再看大公鸡，脑袋耷拉着，殷红的血从公鸡的冠上往下流一滴一滴正落在旁边的一棵茶树根上。
4、那茶农气得两眼冒火，恨得咬牙切齿，但又无可奈何，他只好在茶树下扒了个坑将大公鸡埋了，垂头丧气空着手去岳父家祝寿。
5、也不怎的，慧苑岩附近的这棵茶树打那以后，长势物别旺盛，一股劲地往上窜，枝繁叶茂，比周围的茶树高一截。
6、那满树的叶子也一天天地由墨绿变成淡绿，由淡绿变成淡白，几丈外就能闻到它那股浓郁浓郁的清香。
7、制成的茶叶，颜色也与众不同，别的茶叶色带褐色，它却是在米黄中呈现出乳白色;泡出来的茶水晶亮晶亮的，还没到嘴边就清香扑鼻;啜一口，更觉清凉甘美，连那茶杆嚼起来也有一股香甜味，据说喝了还能治病。这茶树就是武夷名丛“白鸡冠”。
传说三：
1、明朝年间，武夷山慧苑寺有一位僧人，名圆慧。他为人善良，待人接物总是笑脸相迎，人们称之为“笑脸罗汉”。笑脸罗汉除了念经参禅外，还管理着一片茶园。
2、一天清晨，笑脸罗汉早课完毕，立即荷锄赴火焰岗茶园锄草。当他锄至岩边的茶畦时，突然从山岗上传来一阵锦鸡惨叫的声。
3、原来一只老鹰要捕捉幼小的锦鸡，一只母白锦鸡正与它舍命对抗，保护着小锦鸡。笑脸罗汉跑了过去，赶跑了老鹰，却为时已晚，母白锦鸡几经死了。
4、他顺手把母白锦鸡埋在一株茶树下。
5、第二年春天，笑脸罗汉发现那一株茶树长得与众不同。叶片是白色的，往上向内卷起，形似鸡冠，在阳光照耀下，闪闪发光，他把白鸡冠茶树的叶片采下，精制成茶叶，竟满室生香;冲泡后的白鸡冠散发着阵阵清幽的兰花香气，直透肺腑，令人心旷神怡，饮后更是满口生津，回味有余香。笑脸罗汉视白鸡冠为珍宝，用锡罐收藏起来。
6、有一年夏天，建宁知府带着眷属来武夷山游览，途径慧苑寺时，他的公子突然腹痛难忍，请笑脸罗汉诊病。他把脉后从锡罐中取出少许白鸡冠冲泡，请公子服下。
7、没多久公子病愈，知府大人询问是何神丹妙药?笑脸罗汉答道：“此乃‘白鸡冠’茶。”知府奏献此茶，皇帝尝后认为白鸡冠是茶中上品，每年封制进贡，一直延续至清代。从此一传十，十传百，白鸡冠茶名闻遐迩。
如果大家喜欢，可以去武夷山去欣赏一下白鸡冠，看看与我们平时喝的茶有哪些不同，在武夷山，饮白鸡冠，相信一定是一种享受。
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❸ 看叶底鉴别茶叶好坏
看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人品茶的方法。但有时候，我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后，一个人默默在一边抠茶渣玩。但是，可千万别小瞧了那个玩叶子的人，也许他才是功力深厚的茶叶大神。据说，通过一片叶底可以了解一款茶的一生。真的是这样吗？让我们一起来看一看。
通过叶底，我们能看到什么？叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的形状。一款茶从采摘到加工存储的合理与否，都可以在叶底中暴露无遗。看叶底，主要是从嫩度、色泽、匀度三个方面来入手。
看叶底鉴别茶叶好坏
1、叶底的嫩度
所谓嫩度，就是看一款茶中，芽头及嫩叶的含量和总体叶质的老嫩。
很多茶在没有泡开时，由于制作工艺的关系，不太容易分辨其芽头和嫩叶的含量，而通过叶底则很好辨别。拿起几片茶叶将其平摊开来，我们就能看出它的采摘级别是单芽、一芽一叶初展还是一芽二三叶之类了。
辨别叶片整体的老嫰程度，除了眼睛看之外，还要用手来揿压。分辨的总体原则是：
Ⅰ.手指揿压叶底柔软有韧性的嫩度好；质硬，放手后松起的表示叶质老。
Ⅱ.叶脉不隆起平滑如绸缎的为嫩；叶脉隆起触手的为老。
Ⅲ.叶子边缘锯齿平和的为嫩；叶边缘锯齿状明显的为老。
Ⅳ.叶肉厚软的为最佳，代表嫩度好、内含物质丰富，多为高山优质茶原料；柔软但薄的一般，多为台地茶原料；又硬又薄的最差。
2、叶底的色泽
叶底的色泽能非常直观地反应一款茶的原料和加工优劣。观察叶底色泽最好能有几款茶放在一起对比来看，否则容易受到光线、环境和主观因素影响。
叶底色泽分辨的总体原则是：
Ⅰ.颜色要正常。所谓的正常，就是具备茶类应有的颜色要求。比如说看绿茶，那就以嫩绿、黄绿、翠绿为佳，深绿色较差，青蓝色为最差（说明原料使用了紫芽茶），如果有爆点（雨天茶）、焦叶、红叶、红梗子、叶片糜烂那就更不好了。
Ⅱ.色泽要亮！要亮！要亮！重要的事情说三遍。亮，并不是说叶子自己会发光，而是一种鲜活、润泽、饱满、富有生命力的表现。那么怎样的叶底算亮呢？这就是考验品茶段位的时候了，因为在这个问题上文字的表现力实在是匮乏的，你只有亲眼见过这种充满活力的明亮，才会明白。如果一定要类比，那就像早春雨后刚刚萌发的树芽，那种富有生命力的明亮，是夏天、秋天的树叶所无法具备的。
3、叶底的匀度
在看叶底的三个项目中，匀度是相对比较次要的。所谓匀度，就是看一款茶的老嫩、大小、厚薄、整碎是不是比较统一。
这和一款茶的采摘加工管理有关。有的茶农采茶不管三七二十一，一把抓，那么从叶底上反映出来的就是大大小小很不匀整。在加工时，有的茶厂把不同山头、不同批次采摘的茶不加辨别地混在一起加工，也会出现匀度很差的情况。
匀度差，代表采茶做茶不严谨、不规范、不认真。
4、叶底的舒展程度
除了以上三点之外，还要注意叶底的舒展程度。
大多数茶叶在制作过程中，都会经历揉捻或包揉的等做形的工序，工艺过关的茶，在经过开水高温冲泡之后，叶片会自然舒展开来，恢复到原有的形状。一些揉捻较重的茶比如乌龙茶等，完全舒展后仍然会稍有卷曲，这都是正常的。
但如果冲泡之后叶底完全摊开如纸、或者紧缩泡不开，那都是工艺存在缺陷的表现。这两年岩茶很火，一些茶厂以重火炭焙来掩盖茶原有的缺陷，对于这样的茶，我们就可以通过叶底是卷曲舒展有活力还是紧缩黑硬来加以辨别。
最后，把玩过的茶渣也不要丢弃，可以将其放在一边，隔一段时间后再去嗅闻，此时的“冷香”是辨别一款好茶能不能位列极品的重要指标，绿茶、红茶、乌龙茶概莫能外。