‘壹’ 十大无刺鱼排名第一名
1. 黑鱼，亦称乌鳢，是鳢科中分布广泛且产量较高的品种。黑鱼性格凶猛、活动力强，因此肉质紧实有弹性，且刺少，是餐桌上的优质淡水鱼选择。
2. 黄鸭鱼，学名黄颡鱼，营养价值高，无细小鱼刺，常见的烹饪方式是水煮，汤汁浓郁鲜美，适合各年龄段人群食用。
3. 鲶鱼，属肉食性鱼类，肉质细嫩、少刺，味道鲜美，富含蛋白质和脂肪，营养丰富。
4. 桂鱼，体呈黄绿色，腹部灰白，侧身有不等规则的暗棕色斑点和斑块。
‘壹’ 十大无刺鱼排名第一名
1. 黑鱼，亦称乌鳢，是鳢科中分布广泛且产量较高的品种。黑鱼性格凶猛、活动力强，因此肉质紧实有弹性，且刺少，是餐桌上的优质淡水鱼选择。
2. 黄鸭鱼，学名黄颡鱼，营养价值高，无细小鱼刺，常见的烹饪方式是水煮，汤汁浓郁鲜美，适合各年龄段人群食用。
3. 鲶鱼，属肉食性鱼类，肉质细嫩、少刺，味道鲜美，富含蛋白质和脂肪，营养丰富。
4. 桂鱼，体呈黄绿色，腹部灰白，侧身有不等规则的暗棕色斑点和斑块。