1. 大豆油，花生油，葵花籽油，哪种抗氧化能力更好呢
葵花籽油的抗氧化能力更好。那是因为葵花籽油含有大量的维生素E，和抗氧化的绿原酸成分。所以抗氧化能力比大豆油和花生油的要高。
这三种植物油都是家家户户耳熟能详的品种，下面就来搜索这三种油的营养成分和功效。
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葵花籽油：不饱和脂肪酸达到85%，亚油酸比大豆油还要高。远远高于其他同类型的植物油。亚油酸虽然能够降低体内的胆固醇，但是它把好的坏的胆固醇都降低了。而亚油酸属于欧米伽六，欧米伽六对于防性脑血管疾病和心脏病，并没有什么积极作用。
所以大豆油、花生油和葵花籽油，已经退出了保健食用油的行列，只不过相比于大豆油和花生油，葵花籽油的抗氧化力稍微高一点。真正适合我们国人烹饪炒菜的，最佳的还是茶籽油。
2. 鲁花大豆油是生油还是熟油
生的，不过很好吃的，大家都喜欢吃的