‘壹’ 黑色的鱼有哪些
不知道大家爱吃鱼吗？我家最爱吃的就是各种鱼了，不管是淡水鱼还是海水鱼。各种各样的鱼都是我一家的心头好，吃鱼吃多了才知道鱼的种类原来这么多。今天就给大家介绍5种黑色的鱼。如果让你现在讲出5种黑色的鱼，你一定讲不出来。我今天讲的这5种鱼全部来自国内，而且全部都是黑色的哦。不知道大家认识几种呢？这些鱼一个比一个贵，最后一种堪称是鱼中的宝马。
第一种《黑鲪鱼》，黑鲪鱼是一种近海鱼类。虽然产量很大，但是价格却不便宜。一斤贵的时候要卖到百元一斤，这种鱼我在酒席上吃过。如果是养殖的，那价格还会更便宜。虽然买的起这鱼，但是可不是每天吃的起的。黑鲪鱼的口感非常嫩，拿来蒸或者焖都很合适。大家有没有见过这种鱼呢？我相信大部分人都没吃过吧。
第二种《鲽鱼》，图片上的是鲽鱼头。大家一般都吃过鲽鱼头吧，鲽鱼头便宜实惠又好吃。特别受欢迎，但是大家知道鲽鱼的身子去哪了？其实鲽鱼身子的肉质细嫩，是一种高档鱼肉。所以一般都拿去出口了，所以大家很难买到鲽鱼肉。其实这也很合理，我们爱吃鱼头。但是外国人可吃不了这东西，所以就留下鱼头，鱼肉则出口了。鲽鱼肉价格在国外能卖到30-50美元一斤。这个价格我是吃不起。
第三种《黑鲷》，我们平时吃的鲷鱼大部分都是黄色的，这种黑鲷比较少见。黑鲷鱼不仅口感上要比黄鲷鱼要好，而且价格也贵上不少。现在野生的黑鲷鱼的价格都能到上百元一斤了。黑鲷我觉得最适合拿来清蒸，加点调料味道就特别鲜。而且刺少肉嫩的。
第四种《黑鲑鱼》，鲑鱼其实就是三文鱼。而这种黑鲑鱼也是三文鱼的一种，不过比普通的三文鱼稀有多了。普通的三文鱼都要90多一斤，这种三文鱼的价格已经破百了。而且这种鱼不是想吃就能吃到的，因为捕捞的数量比较少。这种黑鲑鱼最适合的吃法就是生吃了，不知道大家有没有吃过呢？
第五种《鲈鳗》，鲈鳗不像普通的鳗鱼，它的头更尖口感更好。因此特别受欢迎，导致现在鲈鳗已经很少见到了。价格也非常高，野生的鲈鳗将近500元一斤。而且还是有价无市！难怪说它是鱼中的宝马，它价格确实比其他鱼都贵不少。不过现在也有养殖的鲈鳗的，但是价格也不便宜，大概200元一斤。
‘贰’ 海里的鱼，黑色，圆圆扁扁的，像圆盘子，有长尾巴带刺，眼睛在背上，嘴巴在肚皮下，请问叫什么很急啊~
这是鳐鱼的特征。
鳐鱼体呈圆或菱形，胸鳍宽大，由吻端扩伸到细长的尾根部；有些种类具有尖吻，它们的身子扁平，尾巴细长，有些种类的鳐鱼的尾巴上长着一条或几条边缘生出锯齿的毒刺。鳐鱼的眼睛和喷水孔长在头顶，口、鼻底侧，由颅部突出的喙软骨形成。体单色或具有花纹，多数种类脊部有硬刺或棘状结构，有些尾部内有发电能力不强的发电器官。
鳐鱼，属于软骨鱼纲鳐形目Rajiformes和鲼形鱼目，是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区，从包括2亚目，共8科约49属315种。中国产6科8属28种。鳐鱼体型大小各异，小鳐成体仅50厘米，大鳐可长达8米。
鳐鱼无害，栖息海底，常常部分埋于水底沙中。幼年的鳐鱼以生活在海底的动物如蟹和龙虾为食。当它们长大以后，主要猎捕乌贼等软体动物。捕食的时候，鳐鱼主要靠嗅觉捕猎。
‘叁’ 黑鱼长什么样子
长这个样子，如图：
形体长而圆，头尾相等，鳞细色黑，有斑点花纹，很像腹蛇，有舌、齿及肚，背腹有刺连续至尾部，尾部没有分叉，生长在北方。身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圆钝，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下缘，下颌稍突出。牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧齿坚利。
体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2 行黑色斑纹。奇鳍黑白相间的斑点，偶鳍为灰黄色间有不规则斑点。
全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾部。
背鳍颇长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方，距吻端较近。腹鳍短小，起点于背鳍第4—5根鳍条下方，末端不达肛门。胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，起点于痛鳍第15—16根鳍条下方。尾鳍圆形。肛门紧位于臀鳍前方。鳔单室，细长，前端圆形，末端较尖，延至臀。
(3)黑色的圆身很长的鱼有哪些图片扩展阅读：
黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
参考资料：黑鱼-网络
‘肆’ 鱼鳞特别细特别密，身上滑滑的，后背是黑色，北方小型淡水鱼，身体修长，学名是什么
如图 ， 大吻鱥、柳根鱼巧液 学名
鲤科 Cyprinidae 尖头鱥属（大吻鱥属） Rhynchocypris 鱼类
下图为 焦氏尖头鱥（gui） Rhynchocypris oxycephalus ，俗称 尖头鱥 、尖头大吻鱥、土鱼
东亚的河川及湖泊，体长可达17.2厘米，属杂食性，但多以小鱼及昆虫为食。分孝镇物布于前苏联、朝鲜、日本及我国图们江、黄河和长江水系。
‘伍’ 身上花纹很像蛇的鱼是什么鱼
身上花纹很像蛇的鱼是黑鱼
黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
黑鱼的营养价值
味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。
每100 g黑鱼肉含蛋白质19.8 g ,脂肪1.4 g,热量384.6kJ,钙57mg ,磷163mg, 铁0.5mg, 硫胺素0.03 mg,核黄素0.25 mg ,尼克酸2.8mg。尾部肌肉含瓜氨酸、脯氨酸、丝氦酸等18种游离氨基酸等,食药俱佳。[7]
一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做，大部分用草鱼（混子）做的，价格比黑鱼要便宜，市场上不太容易买到野生黑鱼，家养的黑鱼反应迟钝，营养价值比野生的低，大家购买时，看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。
1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
2.适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；
3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
4.黑鱼生命力指数为0，但是防病指数为6.41。