❶ 生蚝是我们吃海鲜的时候，生蚝应该吃哪些部位
牡蛎，也被称为生蚝或牡蛎，是世界上最大的栽培贝类。它们具有很高的营养价值，含有各种营养成分，对人体健康有益。它们是非常好的海产品。牡蛎有许多不同的吃法。接下来，我将与你分享吃牡蛎的具体方法和不能吃的东西。除了内脏、外壳和里面的黑色东西，你可以吃所有东西。牡蛎的内脏不能吃，牡蛎的内脏容易藏有重金属等污染物，它的肚子里有一个绿色的东西，这是牡蛎吃的食物，不卫生，不能吃这部分。
藻类是有营养的食物，不会给牡蛎带来有害的毒素。因此，每当我们品尝牡蛎时，可以发现牡蛎的肉质丰满光亮，不像其他贝类的内脏黑乎乎的，令人作呕，甚至有腥味，也不像钉子，它以沉积物中的微生物为食，所以肉里充满了淤泥，所以牡蛎可以整体食用。
❷ 牡蛎（生蚝）可以怎么吃
牡蛎是烟台的特色小海鲜，味道鲜美，营养丰富铅汪。牡蛎中含有丰富的蛋白质，维生素，钙，锌……带壳子的鲜牡蛎烟台现在6元一斤，物美价廉，很受欢迎哦！
我是一个爱吃牡蛎的吃货，给大家介绍几种牡蛎的吃法。
先来介绍一个非常简单的:
1，鲜牡蛎，外壳用刷子，刻刀刷洗，用水冲洗干净；
2，锅里加少许水，牡蛎放进去，盖上盖子，烧开，大约2分钟，牡蛎壳子就张开了，张开就好啦，这时候最鲜嫩，煮久了，牡蛎肉就会又老又硬，不好吃了。
下面图片是俺家昨天的午餐，牡蛎肥美鲜嫩，全家人都爱吃……
炭烤生蚝
上面那种吃法常见于夜宵档，那么这种吃法就是烧槐歼仔烤档的最爱了。用最原始的烹饪手法，碰撞出最美味的食品，只需一些蒜蓉，加上丝丝的辣椒，那简直就是人间美味，吃过一次，便让人流连忘返。
牡蛎的吃法，还有很多，一时说不完。