Ⅰ 姜黄香茅柠檬膏做法
用料
主料
烹饪技巧
切记，要单独煮香茅草，冷却到五六十度再放入柠檬！
Ⅱ 姜黄饮料有哪些
姜黄类的饮料有Ukonno Chikara的姜黄之力品牌、ARYA公司推出的名为“ARYACucumin ”的饮料系列、Temple Turmeric推出的姜黄醋饮系列、Qimin公司在泰国推出的白茶姜黄饮。
Ukonno Chikara“姜黄之力”是在日本最成功的品牌之一，其产品以“对化学性肝损伤有辅助保护功能”为主要卖点，适合工作紧张、身体疲乏、经常应酬和吸烟饮酒人士饮用。在2004年上市初始就获得了巨大成功，年销售达到1亿瓶。2015年，该产品也打入了中国市场，开始被越来越多的国人认识和接受。
就目前的市场现状来看，作为一种功能性配料，姜黄素全球市场增速近两年非常明显。2017年，全球姜黄素的市场规模达5245万美元，预计2025年将达1.04亿美元，期间市场复合年增长率达8.9%。
不过，随着消费者对天然食品需求的不断增加，近几年姜黄素在食品饮料方面的应用比例有所提高，尤其是功能性产品方面。根据Innova Market Insights市场数据显示，从2013-2017，全球推出的姜黄素新品数量增加了1.5倍，复合年增长率为9%，其中尤以食品饮料增长最为迅速。