A. 炖肉时,有些料不能放,有些却必须放,你知道哪些是必须放的吗
对于肉,大家都离不开,在平时就经常做个小炒肉吃,或者煮肉汤等等,不过在肉的这么多种烹饪方法中,小编最喜欢的还是炖肉。炖肉时,相信大家都会遇到一些比较麻烦的事,就说入味,这就比较麻烦,要是没有经验的话,肉炖好之后就只有肉味,甚至还有腥味。除了这一点以外,还有麻烦的就是炖肉耗时太久,有时候光炖熟就要个把小时,更别说炖烂了。