A. 宴客倍有面子，色香味俱全，好吃又下饭，营养健康的家常小炒有哪些呢
西兰花炒虾球
食物：西蓝花、新鲜虾、红萝卜、蒜、料酒、家乐火热鲜露、盐、油
食物：青虾、鲜鸭蛋黄、面糊（淀粉和面粉的比例是2:1）、料酒、盐、白糖
1、鲜鸭蛋黄表层刷一层料酒，水开了隔水蒸10min，蒸至鸡蛋黄底端冒小油泡后取下。放凉后切碎预留。
2、青虾去壳、虾线清洗，以后加料酒、盐、少量白砂糖，腌渍5min。
3、腌制好的虾吸走水份，放进面糊里，使虾仁裹满面糊。温度3分熟放入虾仁逐渐炸，等你定形后当然漂起，且外边裹得面糊色调变成浅黄色，就可以控油补水捞起来。
4、锅留少量油，开文火倒入鸭蛋黄，等鸭蛋黄出泡翻沙就能倒入虾仁了，这时还可以熄火了，煸炒至虾仁均匀的裹上鸭蛋黄就可以出锅了摆盘。
B. 学会哪几道家常小炒菜，色香味俱全，食客吃了都赞不绝口呢
莴笋叶菜饭
原材料：莴笋叶适当，红萝卜适当，食用油适当，盐2勺子，稻米2小盘子流程：1、米淘好放旁边，使它先涨开。2、胡萝卜去皮滚刀块（如此营养成分更全点，肯定不喜爱胡萝卜的能够省去此步）3、莴笋叶清洗晾晒切条（不必切很大）4、大锅烧开添加食用油，先放进红萝卜爆锅。5、再倒入莴笋叶一起爆锅，接着添加二勺盐6、爆锅1分钟后，倒进以前的米锅7、放进电饭锅，选做饭档8、饭烧之后，开启拿勺翻拌，随后盖上盖再次使它闷会吃。
C. 经济实惠的家常炒菜分享给你，你知道哪些呢
经济实惠的家常炒菜分享给你，你知道哪些呢？
杏鲍菇炒蒜苗
作法：1.最先，大家准备一下食物：杏鲍菇2个，清洗干净，把杏鲍菇切成2段，切成厚片再切成条，青蒜苗一小把斜切成段。2.蒜头二粒，切成片状，姜片一小块，也切成片状，抓入一小把辣椒干，添加一勺郫县豆瓣酱放在一起。
3.食物所有做好准备，大家开展下一步：锅中耗油，把油烧到5成热，倒入杏鲍菇，迅速过煎炸一下，这个过程维持文火，炸30秒左右就能够倒出来控油补水。4.锅内留底油，倒入刚刚提前准备的葱姜蒜等配料，煸炒出郫县豆瓣酱的辣椒油，倒入炸过的杏鲍菇，迅速的翻两下，再添加一勺生抽酱油，把生抽酱油翻匀
D. 中餐摆盘需要的一些花草 谢谢 常见的一些
中餐摆盘常见的花草有小雏菊、玫瑰花、茉莉、嫩笋、千日红、洛神花、薰衣草、金银花、萝卜、胡萝卜、黄瓜、香菜叶，北方人爱吃的槐花、南方人爱用来炒菜的栀子花，南瓜花，丝瓜花等等。
