‘壹’ 小鸡炖蘑菇的做法起源于哪里
小贴士
要掌握好出水的时间即可
‘贰’ 海涛妈妈做的东北菜到底有多正宗
很多人都认为明星作为公众人物，这身材肯定是要好了，但是这并不一定了，很多身材胖胖的明星也是很受欢迎的，就好像杜海涛。他在快乐大本营主持很多年了，一直都是胖胖憨憨的样子，海涛为什么会胖呢，这无非就是吃得多了。
再看看这道东北菜，看着就觉得非常有食欲了，这绝对是吃货不能忍受的美味了，看里面的这肥肉，这热量肯定是很高了，吃了绝对是要多一直脂肪了。海涛的妈妈也是一个做饭小能手，经常都给海涛做很多好吃的，毕竟做明星还是很辛苦的，多吃一点，家人会比较放心了。看到这些东北菜，真的是口水都要流了，很多南方人都说馋哭了，不知道你们有没有吃过东北菜呢？杜海涛胖是有原因的，看完海涛妈给他做的东北菜，南方人：馋“哭”了。
‘叁’ 50种最常吃的家常菜东北
东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法(事实上由于东北菜用料的选择很特殊，只能用产自吉林与黑龙江的黑土平原上不能棚栽的原生食材，而且现今的辽菜融合了很多的其它菜系烹饪方法，所以当前龙江菜才是传统意义上的东北菜；现今也许只在黑吉两地的农家才吃得到)。在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖为主要特点，东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂（配菜单一，一般只有两三种食才，只用葱、辣椒等简单调味料，所以菜色不佳）。一般人都认为（其实并不确切）东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、溜肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、拔丝地瓜、酱骨架，杀猪菜等等，东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。
卧鸡蛋
煎笨鸡蛋
尖椒薯仔片
薯仔炖茄子
小鸡炖蘑菇
排骨炖豆角
排骨炖玉米
猪肉炖粉条
溜肉段
地三鲜
锅包肉
炒笨鸡，把鸡烀熟了，鸡身体里的油都被烀出去了，撕成碎块炒，特别好吃！
尖椒干豆腐，东北汉子最爱，东北老爷们喝酒咋的都不能少的菜！
拆骨肉蘸蒜酱
蚕蛹
黄瓜拌金针菇
小葱拌豆腐
东北乱炖
东北大拉皮
血肠
酱大骨
豆角烀饼
三烀一炸
家常炖鱼
炖泥鳅
酸菜炖大骨头
铁锅炖大鹅
酱肘子
蒸鸡血
凉拌猪耳朵
春卷
尖椒炒肠肚
东北红肠
一顿杀猪菜
蘸酱菜
东北咸鸭蛋
鸡蛋焖子
炸虾片
江米条
莫利炖鱼
这50道东北菜有没有你的最爱呢
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