㈠ 蟹的种类有多少
巴氏无齿蟹
日本英雄蟹
有疣英雄蟹
颗粒梭子蟹
巴氏无齿蟹
厦门银杏蟹
疙瘩银杏蟹
美丽银杏蟹
吕氏银杏蟹
东方银杏蟹
菜花银杏蟹
球形银杏蟹
绒毛银杏蟹
桑椹杏状蟹
疏毛杨梅蟹
鳞粒杨梅蟹
东方管须蟹
银光梭子蟹
拥剑梭子蟹
纹寄居蟹
沟纹寄居蟹
莱氏异额蟹
猬刺栗壳蟹
球形栗壳蟹
七刺栗壳蟹
五刺栗壳蟹
九刺栗壳蟹
十一刺栗壳蟹
异足倒颚蟹
宽身爱洁蟹
花纹爱洁蟹
明额爱洁蟹
正直爱洁蟹
细纹爱洁蟹
㈡ 螃蟹的种类有哪些
我国螃蟹的资源十分丰富,据初步了解高达600种左右。其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。另外,青蟹和河蟹也是我们生活中比较常见的。我整理了以下几种最常见的螃蟹种类和名称大全。
1、青蟹
珍宝蟹是产自美国的一种螃蟹,珍宝蟹因华盛顿州小镇而得名。鲜活的珍宝蟹228一斤,一只都接近1000多,产地超市价10刀/磅,国内熟冻货几十块,生鲜货至少上百,这是港口,内陆更贵。此外,进货价相差无几的珍宝蟹,最后出现在餐桌上的售价却天壤之别,酒店的售价低则158元/斤,贵的则需要800多元/斤。
以上就是为大家介绍十种最常见的螃蟹种类及名称介绍。
㈢ 螃蟹种类大全
螃蟹是一种种类非常复杂多样的物种,不说别的,单中国的螃蟹种类就多达600种左右,比如梭子蟹、青蟹、关公蟹等,又因为分布的位置不同又有一定的等级之分,一等为湖蟹,二等是江蟹,然后继续往下分等等,那么下面帅帅就给大家科普一下常见的一些螃蟹种类吧!
1、河蟹
面包蟹也叫馒头蟹,它的侧面还有几根软毛,螯脚的形状不对称,整体体积较小,背部的壳也没有上面的壳那么宽,后端的螯脚呈长方形,最后面是三角形的螯脚。
㈣ 螃蟹有多种种类,最好是有图片介绍的
你好:
山螃蟹也叫纵横子。为溪蟹科动物束腹蟹的全体。味咸,性寒。归肝、肾经。活血止痛,散瘀消症。主治产后血瘀腹痛,症瘕积块,跌打伤痛。内服:焙干研末,适量。外用:适量,捣敷。
㈤ 螃蟹究竟有多少种啊
很多种啊。、全部在这里。、 有:螃蟹的种类非常多,有 梭子蟹、青蟹、蛙蟹、关公蟹。
希望采纳
㈥ 蟹有哪些品种
1、绒螯蟹
绒螯蟹是软甲纲动物的一个属名。属于十足目,腹胚亚目,短尾下目,真短尾派,胸孔亚派,方蟹总科,弓蟹科,弓蟹亚科,绒螯蟹属。
2、招潮蟹
招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯,摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作,因此被称之为招潮蟹。这个“招潮”的动作,目的是用大螯威吓敌人,或是求偶。
3、溪蟹
溪蟹:十足目短尾次目中的 1个类群。头胸甲略呈方圆形,长约10~40毫米,宽15~50毫米,外形与一般方蟹类相似,终生栖于淡水。包括伪束腹蟹总科、束腹蟹总科和溪蟹总科。常见的有中华束腹蟹、毛足溪蟹、锯齿华溪蟹等。
4、梭子蟹
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。
5、关公蟹
关公蟹,属于甲壳纲,关公蟹科。关公蟹头胸甲赤褐色,背面有大疣状突和许多沟纹,形似旧时古戏中的关公脸谱,故名。蟹足小。第二第三对足发达,用以爬行,第四第五对足短小,转向背面,行走时常用以顶一贝壳,遮蔽身体。
㈦ 螃蟹有多少种
河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种,即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹(图2-1)。狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小,产量也小,无经济价值;中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大闸蟹等,其个体大,肉质好,产量高。它们的主要区别是:
图2-14种绒螯蟹的形态学比较
(1)中华绒螯蟹
头胸甲明显隆起,额缘有4个尖齿,齿间缺刻深,居中1个最深,额角后方具有6个疣状突起,前侧缘具4齿,第4侧齿小而明显,最末端一对步足的趾节呈尖爪状。
(2)日本绒螯蟹
头胸甲不明显隆起,额缘有4个尖齿,但中间两齿圆钝,外侧两齿较尖,齿间缺刻浅薄,居中1个最浅,额角后方具4个疣状突起,前侧缘具3齿,第4侧齿退化,最末端1对步足的趾节宽而扁。
中华绒螯蟹在我国渤海、黄海与东海沿岸诸省均有分布,它有两个种群,其中,北方种群以辽河(黄河)水系蟹为代表,南方种群以长江(瓯江)水系为代表。日本绒螯蟹主要分布在广东、广西、福建、我国台湾沿海、日本沿岸、俄罗斯远东地区,它也分两个种群,其中,北方种群以绥芬河水系为代表(当地称“俄罗斯大蟹”),南方种群以南流江水系为代表(俗称“合浦蟹”)。
研究表明:辽蟹移殖到长江水系后,不适应长江中下游的生长环境,商品蟹提早1个月性成熟(8月下旬),其蜕壳次数少,个体小,品质差。更为严重的是,辽河水系中华绒螯蟹与日本绒螯蟹的混杂,遗憾的是,我国近十多年来的“大养蟹”,将不同水系或不同种群的蟹苗蟹种移殖到异地养殖,导致各水系绒螯蟹种质资源的混杂,其无形资产的损失不可估量。因此,生产上必须严禁不同水系的河蟹移殖到其他水系养殖。
㈧ 螃蟹有多少种
1.梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。
鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。
2.帝王蟹,它们主要分布在寒冷的海域。进口居多因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹珍贵之处在其肉质鲜硕肥美的蟹脚,鲜嫩口感中又带有细致感,鲜甜滋味着实叫人回味。蟹肉高蛋白,低脂肪低热量,含有多种矿物质,不饱和脂肪酸含量丰富,是顶级蛋白质来源。
9、扁蟹(肉蟹),体型不大,肉质饱满鲜美