❶ 市场上常见的深海鱼有哪些
1、带鱼
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大。
❷ 常见的深海鱼有哪些品种
1、深海𩽾𩾌
深海𩽾𩾌这种鱼属于𩽾𩾌鱼目,正式的中文名称是深海𩽾𩾌鱼,但很多人俗称它灯笼鱼。𩽾𩾌头部上方形似小灯笼的肉状突出,是由𩽾𩾌鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。𩽾𩾌是热带及亚热带深海生活的种类,栖息水深275~4475m,绝大多数在2100m以内。
2、豹纹鲨
豹纹鲨,又称大尾虎鲛。是豹纹鲨科又称虎鲛科(软骨鱼纲板鳃亚纲须鲨目的其中一科)仅有的1属(豹纹鲨属)1种。多分布于太平洋西部热带海域,大堡礁、印度洋西北部海域及我国东海、南海。
3、老虎斑
老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类。老虎斑是石斑中的普通品种,身体黄色至浅褐色,以金黄色最靓,有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列,全身布满密集的细小褐色斑点,在斑纹上的斑点颜色较深,尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹,鱼皮厚,头腩丰满,多肉爽脆。
4、多宝鱼
多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名, 又叫欧洲比目鱼,大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属,主要产区位于大西洋东侧沿岸,是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。
5、马鲛鱼
马鲛鱼,体形狭长,头及体背部蓝黑色。体长为25~50厘米、体重300~1000克。分布于北太平洋西部,中国产于东海、黄海和渤海。在夏秋季常结群作远程洄游。
❸ 常见的海鱼有哪些
海鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、碘等种营养物质,具有抗衰老、预防心脑血管疾病等功效。海鱼中有害元素的含量不仅远低于淡水鱼,而且海鱼中DHA的含量远高于淡水鱼,DHA是大脑所必需的营养物质,多吃海水鱼可起到预防老年痴呆的作用,那么市面上的这些常见的海水鱼你都认识吗?
马鲛鱼
马鲛鱼又名鲅鱼,头部与背部呈蓝黑色,上侧面有数列蓝黑色斑点或长条,腹部呈白色,刺少肉多,脂肪含量较高,体型狭长,体长25cm到50cm,平均体重在300克到1000克之间,它营养丰富,肉质细嫩洁白,鲜爽糯软,可与“雪菜”一同烧煮,味道鲜美无比,也可以清蒸、红烧、煲粥、做汤、油炸,还可以去掉鱼刺后制作饺子馅,市场上也有它制成的咸鱼干出售。尾部最适宜用于烹饪,食用鱼尾时肉厚刺少,鲜嫩味美,食客们食用时十分享受。
沙丁鱼
细长的银色小鱼,体长15到30cm,头部无鳞,没有侧线,背鳍较短且只有一条,它营养价值丰富,富含OMEGA-3脂肪酸,具有逐渐降低血压和降低动脉粥样硬化速度的食用功效。可干炸或香煎,也可做成椒盐风味。
针鱼
针鱼也称棒鱼或马步鱼,呈圆柱形,下颌向前延伸,体长20到45cm,鲜食最宜油煎,也可清蒸,市面上也出售它制成的干制品。
石斑鱼
石斑鱼体长,椭圆形稍侧扁,口大,身体颜色种类很多,主要呈褐色或红色,肉质细嫩洁白,与鸡肉相似,有“海鸡肉”之称,在港澳地区被称为“中国四大名鱼之一”,它还有“美容护肤之鱼”的美称,石斑鱼鱼皮里富含胶质,还含有可以增强上皮组织的完整性生长和促进胶原细胞合成的营养成分“二甲基砜”,石斑鱼肉质里含有较多的虾青素,虾青素作为抗氧化剂,可以延缓器官和组织的衰老,多食石斑鱼,可以美容养颜,延缓衰老。
鲳鱼
鲳鱼体短而高,形状相似于菱形,极侧扁,大部分为银白色,上部呈青灰色,口小牙细,肉厚刺少。分布在中国沿海、朝鲜、日本等地。鲳鱼含有丰富的硒元素,对心脑血管疾病有很大的预防作用。可以用于红烧、清蒸、葱油等做法。
黄花鱼
黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼两种,因其鳞呈黄色而得名,它的鱼鳔可制成花胶,有止血的功效。可做成糖醋鱼、干炸鱼、醋烹鱼、烩鱼羹、红烧鱼等菜。
比目鱼
体型甚扁,卵圆形或长舌形,两眼分布在一侧,身体表面有细鳞,肉质肥腴,有祛风湿、活血通络的作用。可红烧、油炸、清蒸等。
三文鱼
三文鱼又称马哈鱼、吞拿鱼,鱼体侧扁,背部隆起,鳞呈银灰色,,肉呈橙色,富有弹性,日本主要用于制作刺身,西餐中香煎,也可用于制作鱼肝油,也可以煲粥。三文鱼中含有Ω—3脂肪酸,可以增强脑功能,防老年痴呆,保护视力。
带鱼
带鱼肉多且细,味鲜美,刺较少,我国沿海均产,十一月和十二月是盛产带鱼的季节。带鱼和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为我国的四大海产。带鱼所含的6—硫代鸟嘌呤物质是一种天然抗癌剂,可预防白血病、胃癌、淋巴肿瘤等病。在烹饪上,带鱼可用于红烧或干炸等做法。
海鱼虽然营养丰富,但它在民间属于发物,过敏体质不宜食用,服用某些药物、痛风患者、肝硬化患者、结核病人也不宜食用。为了身体健康,各位一定要注意饮食。
❹ 海鱼的图片和名字
海鱼有海鲶鱼、加吉鱼、带鱼、大黄花鱼、红鞋鱼(红头鱼),图片如下:
1、海鲶鱼
红鞋鱼是北方沿海常见的海鱼品种,这种鱼头大身子小,因为鱼头没有多少肉,所以也有渔民称其为“穷头鱼”。红鞋鱼的头底下有两排小爪子,属于底层栖息的鱼类,它的两扇鱼鳍打开以后像孔雀开屏的样子,特别的好看。
❺ 海鱼的图片和名字
海鱼的图片和名字
海鱼的图片和名字,很多人对于海鱼还是比较感兴趣的,在地球上,海洋的面积就占了80%,而在海洋中有各种各样的海鱼,海鱼只能生活在密度高的咸水中。下面看看海鱼的图片和名字及相关资料。
海鱼的图片和名字1
1、鲨鱼
鲨鱼可以说是海里的霸王,它也是海鱼的一种,而且是一种非常凶残的食肉性动物。鲨鱼的体积非常大,甚至可以吞噬人和动物,但是它的营养价值非常高。它的鱼鳍可以做成鱼翅,对人体非常的滋补,是非常昂贵的一种补品。
2、鳕鱼
鳕鱼也是海鱼的一种,它生活在海洋的深海中,这种鱼在欧洲地区非常出名。鳕鱼的种类也有很多,是一种生活在深海的高营养价值的海鱼,鳕鱼的鱼肉是雪白的,吃起来口感很好。
3、三文鱼
三文鱼这种鱼很常见,是比较出名的海鱼之一,三文鱼的鱼肉可以做刺身,也可以直接生吃。而且三文鱼是一种可以美容的鱼,很多女性都爱吃这种海鱼。
4、安康鱼
安康鱼的外观看起来非常恐怖,所以它也被叫做海鬼鱼,它属于一种深海鱼。这种鱼对人体也有很好的滋补作用,攻击性非常强,具有锋锐的牙齿,可以帮助它捕捉到猎物。
4、鳓鱼
鳓鱼别称火鳓鱼、鲙鱼、白鳞鱼、白力鱼、曹白鱼、春鱼、黄鲫鱼等,为暖水性近海中上层洄游的重要经济鱼类,喜栖息于沿岸及沿岸水与外海水交汇处水域,黄昏、夜间、黎明和阴天喜栖息于水的中上层,白天多活动于水的中下层,遇大风、淡水或打雷时则沉入海底。
5、秋刀鱼
秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一,为中上层鱼类,在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种,栖息于水深0~230米的太平洋亚热带或温带海域中,分布于北太平洋区,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。
6、带鱼
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,别称刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右,性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食,主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
海鱼的图片和名字2
1、黄鱼因为其鳞片为黄色,被人们叫做黄鱼,被人们称为的四大海产黄鱼就是其中之一,黄鱼又包括了大王鱼,大黄花鱼等。
2、黄姑鱼就是我们平常在河里钓到的一种鱼,它的背部有刺,而且和小黄鱼一样的颜色,黄姑鱼一开始也是从海里引进来的,并不是河鱼,而是海鱼。
3、白姑鱼是没有须的,白姑鱼的腹部主要呈银白色,这也是可以作为一个区分的地方,因为白姑鱼长得很大众化所以很多人难以区分。
4、米鱼又叫做𩾃鱼,它的外表看起来非常像鲈鱼,腹部为灰白色,大米鱼的体型也是比较显着的一种海鱼,看起来比较不同。
5、赤𫚉是一种沿海地带经常能够看见的鱼种,这种鱼的尾巴上有一个硬棘,这上面是有一个毒腺的,所有垂钓的人一定要多多注意,一旦被蛰到后会引起很剧烈的疼痛感。
6、带鱼也是四大海产之一,它主要分布在黄海,东海,南海等地带,这种鱼的性格是很凶猛的,主要捕食乌贼等海生物生存。
7、海鳗是一种非常凶猛的肉食性鱼种,海鳗主要产于中国的`沿海和东海地区。
以上就是海鱼的常见种类及图片大全了,有没有大家认识的海鱼呢?我在这里只列举了一些比较有名的海鱼,海鱼其实很多都是需要注意的,它们身上有具有攻击性的器官存在,在捕捞的时候一定要注意安全。
海鱼的图片和名字3
常见的海鲜有:
1、鱼类:
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。?老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼。?沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼等。
2、虾类:
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾等。
3、贝类:
小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、赤子、蛏子等
1、蛏(青)子——蛏子
蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等
2、鲳鱼
是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500-1500克/条左右,肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,是减少心血管疾病发生的重要物质,胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。
3、淡菜——贻(yí)贝
是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。由于贻贝产量大,收获后不易保存,历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高,并有一定的药用价值。
4、鱿鱼
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。
5、泥螺
体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达。侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形,幼体的贝壳薄而脆,成体较坚硬、白色,表面似雕刻有螺旋状环纹,内面光滑,有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。
6、带鱼
带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。
7、基围虾
属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。因壳薄体肥,肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。
❻ 深海鱼有哪些,常见深海鱼种类介绍
深海鱼的种类可谓是多种多样,目前共有十多个科。一般情况下只要是生活在水面以下600-2700公尺深的鱼类,都会被称为深海鱼。这类鱼的特点是嘴特别大,眼睛也很大,而且身体往往有某个部分为发光。发光的目的有两个,一个是用来捕猎,另一个是吸引配偶,从而进行繁殖。