㈠ 什么品种的红薯好吃，要红皮，白肉，肉质干，高产的。
最好吃的红薯品种有这么几个：烟薯25、普薯32、心香，这是目前公认最好吃的几个品种。当然还有北京553、西农431、秦薯8等品种也非常好吃。
烟薯25糖分很高，有点水，普薯32比烟薯25干物质要多点，糖分也很高，心香很甜糯，有点粉。这三个品种哪个更好吃就看个人口味了。
红薯又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等。研究发现，红薯富含胡萝卜素、维生素、果胶、纤维素、氨基酸及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，是一种健康食品，对癌症有很好的抑制效果。常吃红薯有益于身体健康，红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，所以现在路边出现了越来越多拿着烤薯招商加盟店里买来的的烤红薯，又香又甜，热腾腾的让人吃完心里暖暖的，但是烤薯店的红薯为什么那么好吃呢？今天一位种一辈子红薯的老农告诉你，哪种红薯更好吃？
不知道大家有没有发现自己在烤薯招商加盟店买的烤薯好吃，但往往买回去的红薯要么吃起来没味，尘察要么纤维太多难以咀嚼。今天一位种了一辈子红薯的老农，他教给大家几招如何挑选好吃的红薯，一起学习起来吧。
一、看外观。
薯农说选红薯应该优先挑选里面是黄红色的纺锤形红薯，这种红薯比白色的更甜更好吃，另外选择外表干净、光滑，不要买表皮有黑色或褐色斑点的。
二、看汁水
把红薯头掰开，乳白色的汁液冒出来越多，这汁液俗名地瓜油，学名黏液蛋白。含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘，能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生。乳白色的汁液越多，说明地瓜越甜。
三、看红薯心
红薯横切之后，红薯表皮形成一个圆圈，表皮的圆圈越厚，吃起来越不松软。另外看红薯的中心，如果中心有颜色较深的纹路，纹路越多说明吃起来越松软可口。
最后提醒大家：
红薯和柿子不宜同时食用，应至少间隔五个小时以上。同时食用的话，红薯中的糖分在胃内发酵促使胃酸分泌过多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀橡悄凝聚，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。所以红薯营养丰富但是要学会如何挑选好吃的红薯，并且也要注意吃红薯的一些小禁忌。希望大家都能吃到健康又美味的派如茄红薯。
㈡ 红薯品种
红薯品种有红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。红心红薯：红心红薯水分较足，食用较香甜，市面上一般见到的都用来烤着吃。红心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。白心红薯：白心红薯的特点是肉呈白色，吃起来特别粉糯，含水量比较少。白心红薯适合种植地区：湖南、湖北、山东、四川等地。 
红薯品种有红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。
1、红心红薯：红心红薯水分比较足，吃起来比较香甜，所以在市面上一般见到的都是用来烤着吃的。红心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。
2、白心红薯：白心红薯的特点是肉呈白色，吃起来特别的粉糯，含水量比较少。白心红薯适合种植地区：湖南、湖北、山东、四川等地。
3、黄心红薯：黄心红薯的特点是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。黄心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地。
4、紫心红薯：紫心红薯的特点是皮和肉都是紫色，吃起来特别的粉，经常用来蒸着吃或者煮粥喝。适合种植地区：湖南、广东、广西等地都有种植。
㈢ 红薯的品种,哪个品种最好吃
红薯传入我国也有几百年的历史了，因为我国国土面积辽阔，气候环境差异巨大，红薯也就逐渐分化出了不同的品种，近代以来，科学技术的进步又使得各种杂交红薯不断出现，所以红薯的薯类有很多。不同的分类方法自然会分类出不同的品种。
烟薯25是具有优质、高产、抗病性好的食用型红薯新品种，在红薯品种中，产量为第二名、食味为第一名。烟薯25生长在土好、空气好，气候好的黄河故道沿岸，当地的沙土里含有丰富的硒元素，因此所产的烟薯25营养丰富，口感风味佳，曾被评为全国最好吃的红薯之一。另外烟薯25是最适合做烘烤的红薯品种，甜度高，约为普通红薯的6倍。
按红薯口感可分为这三大品种
1、糯甜红薯品种
产自福建漳浦六鳌的糯甜红薯和薯立方二号红薯香甜糯，应该是最好吃的品种。
2、软甜型红薯品种
这个非迷你型红薯莫属，这个红薯品种产自浙江一带。
3、水果型红薯品种
这个要属花心薯啦，看起来像水果一样，可口又富含硒元素。
㈣ 红薯都有哪些常见品种
常见的红薯按颜色可分为这四大品种：
1、红心红薯品种
常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。
红心红薯水分比较足，吃起来比较香甜，所以在市面上一般见到的都是用来靠着吃的。
红心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。
2、白心红薯品种
常见白心红薯品种有糯米红薯。
白心红薯最大的特点就是肉是白色，吃起来特别的纷纷的，含水量比较少。
白心红薯适合种植地区：湖南、湖北、山东、四川等地。
3、黄心红薯品种
常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。
黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。
黄心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地。
4、紫心红薯品种
生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。
紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的，吃起来特别的粉，经常用来蒸着吃或者主轴喝。
适合种植地区：湖南、广东、广西等地都有种植。
(4)红薯白瓤有多少品种图片扩展阅读：
红薯的形态特征
一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。
叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，全缘或3-5（-7）裂，裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形，叶片基部心形或近于平截，顶端渐尖，两面被疏柔毛或近于无毛，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，顶叶的颜色为品种的特征之一；叶柄长短不一，长2.5-20厘米，被疏柔毛或无毛。
聚伞花序腋生，有1-3-7朵花聚集成伞形，花序梗长2-10.5厘米，稍粗壮，无毛或有时被疏柔毛；苞片小，披针形，长2-4毫米，顶端芒尖或骤尖，早落；花梗长2-10毫米；萼片长圆形或椭圆形，不等长，外萼片长7-10毫米，内萼片长8-11毫米，顶端骤然成芒尖状，无毛或疏生缘毛；花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，外面无毛；雄蕊及花柱内藏，花丝基部被毛；子房2-4室，被毛或有时无毛。
开花习性随品种和生长条件而不同，有的品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花，在气温高、日照短的地区常见开花，温度较低的地区很少开花。蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜分为4室。种子1-4粒，通常2粒，无毛。由于番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。