㈠ 花菜782品种价格
哪是松花菜,花菜的另一个品种。
㈡ 花菜有哪些品种急
,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些
㈢ 花菜类常见品种
花菜品种的选择应因地制宜,选择适应性强的品种,要求产量高、品质好、抗病虫害能力强、花球美观整齐,如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁连雪、雪英、丽娜2号等。
菜花(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),别名花椰菜、西蓝花等,属十字花科芸薹属,为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富,它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。分布于中国,原地中海沿岸。
其形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色。
花椰菜(Brassica oleraceaL.var. botrytis L.)别名花菜、菜花,为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种, 起源于地中海东部的克里特岛,19 世纪中叶传入我国。其营养丰富,风味鲜美,是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。
现代医学发现,花椰菜富含多种吲哚类衍生物,有分解致癌物质的能力,被列入保健食品。近年来我国花椰菜生产发展迅速,已成为世界上花椰菜种植面积最大,总产最高,发展最快的国家。
二年生草本,高60-90厘米,被粉霜。茎直立,粗壮,有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形,长2-3.5厘米,灰绿色,顶端圆形,开展,不卷心,全缘或具细牙齿,有时叶片下延,具数个小裂片,并成翅状;叶柄长2-3厘米;茎中上部叶较小且无柄,长圆形至披针形,抱茎。
茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色。长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。花期4月,果期5月。
㈣ 花菜啥品种好
不知道你要了解品种还是要种植,花菜种类有色彩之分
西蓝花-绿色
花椰菜-白色\乳白色。品种一般是按产地命名的意义不大,名字中包含的有天数比如:富士白2号78天,是按采收时间命名的。你要是种植的话就要考虑采收天数了,特别的北方受霜冻期限制
产品说明提供的是理论天数实际天数计算是排除育苗时间霜降期加理论天数加一周才是真正的定植期。这是底线,关于花椰菜生长期可以延长数天
但不能低于所提供时间
时间过短产量低甚至达不到商品价值
㈤ 2021年推荐花菜品种
1、紫花菜——营养价值最高。
紫花菜外形与普通花菜无异,区别就在花球一般呈紫红色,紫红艳丽,整齐美观,品质优良,风味极佳。
花菜对人体的六大好处
1、治疗咳嗽
儿童宜常吃花菜,可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。患有上呼吸道感染、咳嗽时,可将花菜捣烂绞汁,煮沸后加入适量蜂蜜搅匀,每次服用50至100毫升,每日三次,尤其适合小儿服用。
2、丰富的维K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜。
3、解毒肝脏
经常食用花菜还能够加强血管壁,使血管壁不容易破裂。而且花菜还含有非常丰富的维生素C,因此多食用花菜不但可以增强肝脏的解毒能力,而且还能够有效的提高人体的各种免疫能力,对感冒和坏血病也具有一定的防止作用。
4、防治胃癌
花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显着低于正常人,而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
5、预防乳腺癌
据美国营养学家研究,花菜内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,花菜中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
另外花菜中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。
6、减肥瘦身
由于花菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。
以上内容参考:人民网-菜花营养价值高如何挑选到好花菜
㈥ 花菜多少钱一斤
我要疯了,我买的是5块钱一斤!论不会做饭从来没买过菜然后被坑的阴影面积!
㈦ 花菜怎么挑选
在农贸市场里,几乎每个摊位都卖一种外表蓬松的“有机菜花”,价格不菲,比普通菜花高出一倍。对此,相关蔬菜研究专家表示,真正的“有机”是对蔬菜种植环境的要求,并且很难在农贸市场买到。
所谓有机菜花并不是菜花品种,而是对蔬菜种植环境的要求,不是说长得蓬松的就是有机菜花,紧凑的就不是,而是只要种植环境能达到有机标准,才可以称为有机菜花。
农业科学院蔬菜研究所专家表示,实际上,市场上卖的有机菜花多数是松花菜。“现在多数农贸市场卖的松花菜是个老品种。”早期菜花被人们作为蔬菜种植时,花蕾都是松散的,由于这种松散的花菜产量低,后来人们通过不断人工选择,才培育出现在普遍的花球洁白紧实的菜花,也称为紧花菜。
消费者从普通农贸市场买到有机菜花的可能是非常小的。
首先,有机菜花对种植环境的要求非常高,水、土壤、肥料等都要达到有机标准,而目前真正能够达标的蔬菜种植基地并不多,有机菜花的产量也非常低。
即便是真有严格按照有机方式种出的有机菜花也是奇货可居。
有机花和菜花的区别
有机花和菜花的共同点都是花椰菜的一种,都是十字花科蔬菜
区别一:
有机花和菜花的花球区别的,有机花的花球比较散,呈疏散状。菜花的花球抱在一起比较紧实。
区别二:
有机花菜的花梗长而细,菜花的梗较短而粗壮。
区别三:
有机花菜梗发绿,菜花梗是白色的。
区别四:
有机花的颜色偏黄,菜花呈奶白颜色
区别五:
有机花炒熟后清脆爽口,不会因为炒至发时间过长会软烂。菜花易熟,炒至时间久就会变软。
其实,不只是口感,营养上面有机花菜比起普通花菜更胜一筹!
所以,有机花菜的价格是普通花菜的好几倍!但是,有机花菜的种植面积却远远没有普通花菜的多!
㈧ 花菜纸质套袋价格多少
花菜纸质套袋一个3~5毛钱。
㈨ 花菜的品种有哪些
1、银冠75:由上海长征蔬菜种子公司最新育成的杂交一代品种。该品种抗病性强,耐寒性强,抗黑腐病。株形直立,株高65厘米,开展度66厘米。叶宽披针形,最大叶长58.4厘米,宽23.9厘米。叫‘色深绿,叶脉扁平清晰、浅绿色,叶缘细锯齿形,叶面平滑。有厚蜡质。花球半圆形,球高10.3厘米、横径15.7厘米,色泽白,无毛花,紧实,肉质细致,单球重1公斤。一般亩产量1300—1500公斤。
2、心怡杂交100天: 由上海崇明花菜研发中心最新育成的杂交一代品种。该品种株高65—70厘米,开展度70—75厘米。叶深绿色,长椭圆形,最大叶长55—60厘米,叶面蜡质中等,叶柄短,节间紧密,心叶扭卷护球。花球高圆形,呈三叠,紧密洁白,商品性佳。单球重1.5公斤左右,最大球重3公斤以上,一般每亩产量2200公斤以上。
3、心怡杂交120天: 由上海崇明花菜研发中心最新育成的杂交品种。该品种株高50厘米,开展度60—70厘米。叶深绿色,长椭圆形,最大叶长48—55厘米,叶面蜡质中等,叶柄短,节间特别紧密,心叶护球。花球半圆形,呈三叠,紧密洁白,商品性好。单球重1公斤左右,最大球重2.5公斤以上,一般每亩产量2200公斤以上。
4、晚旺心品种:系崇明地方品种。耐寒性强,较抗黑腐病和霜霉病。植株较矮,生长整齐一致,株形紧凑,株高60厘米左右,开展度75厘米。外叶较多,有明显的叶柄,叶面较皱,叶色深绿,蜡质较多。花球高14厘米、横径17厘米左右,圆整洁白,花粒较细,商品性较好。单球重0.9—1.1公斤,一般亩产量1300公斤。全生育期240天。
5、早慢种:系崇明地方品种。耐寒性较强,抗黑腐病和霜霉病能力强,品质中等。植株直立,叶簇高大,株高90厘米左右,开展度80厘米,外叶较多。叶长椭圆形,长60厘米、宽20厘米,叶缘波状,叶面微皱,叶色深绿,蜡质重,叶脉绿白色。花球圆形,球直径22厘米,花粒较粗。单球重1.25—1.5公斤,球黄白色,一般亩产量1000—1500公斤。□
㈩ 花菜贵吗……………………………………
不贵,现在也就3到4元钱左右吧。在菜价里算中等的