❶ 有没有把成梱的金针菇弄成一根一根的机械
目前是没有出现这种机械机器的，还是得手工把它弄成一根一根的 。
❷ 教你做家常蒜蓉金针菇，一大盘成本5元，2分钟就能学会，你能学会吗
金针菇，很多人都非常喜欢吃，金针菇自带鲜香味道，用来烧烤、凉拌、涮火锅都是非常不错的，平时外面吃烧烤的时候，都喜欢点上好几份金针菇，金针菇脆爽的口感让人吃得非常过瘾。金针菇中含有丰富的蛋白质，维生素，钙，铁，氨基酸等营养物质，金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，另外对儿童增长智力也有一些帮助。
4、起锅，锅中倒入适量清水，开大火煮开上气后放入金针菇，盖上锅盖蒸10分钟，10分钟后金针菇已经蒸至熟透，将金针菇取出，淋上适量蒸鱼豉油，撒上适量葱花点缀增香，最后烧适量食用油，油温6成热后淋在葱花上激发出香味，这道简单美味的蒜蓉金针菇就做好了，蒜香味浓郁，鲜香味美，上桌后大人小孩抢着吃。
❸ 金针菇图片怎么做好吃
1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。
3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。
5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。
7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。
❹ 想请教这些是否野生的金针菇
这图片上的不是金针菇。
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇是一种木材腐生菌，易于深秋、初冬时节生生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
❺ 金针菇是什么急
你好！！
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原粮之一。
营养成分：
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
3. 金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用；
4. 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
适用人群：
一般人群均可食用
1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用；
2. 脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
金针菇烹调方法：凉拌金针菇
配料: 金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜
做法：
1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝， 两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝
2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒
3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟
4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜。
谢谢！！
❻ 图片里是不是金针菇
不是，太大，而且短
❼ 金针菇是真菌吗
金针菇[Flammulina velutipes (Fr)Sing.，Collybia velutipes (Curt.exFr.)Quel.]，因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名金针菇。金针菇的白色变种(F.var. velutipes)，通体洁白。因金针菇子实体在较低温度下发生，又名冬菇。另有构菌、朴菇、毛柄金钱菌、冻菌等俗称。金针菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，冬菇属(Flammulina)或金钱菌属(Collybia)。
金针菇子实体一般较小，菌盖直径1-5cm，幼时扁平球形，后渐平展，黄褐色，中部肉桂色，边缘乳黄色并有细条纹，湿润时粘滑。菌肉白色，较薄，褐白色，乳白色或微带肉粉色，弯生，稍密，不等长。菌柄长3-7cm，粗0.2-7cm，黄褐色，短绒毛，纤维质，内部松软，基部延伸似假根紧紧靠在一起。
金针菇是一种木材腐生菌，早春和晚秋至初冬，生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及腐木桩。此菌可使树木木质形成黄白色腐朽，在树皮和木质部的间隙中出现根状菌索。
野生金针菇广泛分布于中国及世界各地。本世纪30年代，我国学者囊维藩等采用瓶栽法栽培金针菇成功。1964年，福建三明真菌研究所开始金针菇的品种培育工作，选育出了三明1号，在全国大面积推广栽培成为当家品种。在八十年代末期以前，我国栽培的金针菇品种主要是黄色品种。1928年，日本京都的森本彦三郎生产出了菌盖、菌柄都是白色的金针菇。此后我国从日本引进了纯白色品种。
金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而着称于世。据分析表明，每百克鲜金针菇中含维生素B253.2毫克，维生素C10.9毫克。每百克干金针菇中含蛋白质13克，碳水化合物52克，矿物质7.56克，还含有胡萝卜素、多种氨基酸和核酸。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育，因此国外称其为"增智菇"。
金针菇可药用，经常食用可预防和治疗肝脏系统疾病及胃肠道溃疡，降低胆固醇。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，可增强机体对癌细胞的抗御能力，对小白鼠肉瘤180的抑制率达81.1%，对艾氏癌的抑制率为80%。
目前，金针菇是世界上已达到工业化生产规模的食用菌之一。金针菇可在我国北方的寒冬季节栽培，在冬春季蔬菜淡季上市，价格高昂，因而生产效益较高。我国已形成几个产业化的金针菇生产基地，例如河北的灵寿县、唐县，浙江的常山县，安徽的合肥等地已形成规模化生产。
菜肴金针菇
用料：
1、金针菇半斤。2、芥茉膏适量。3、大葱一根。4、蒜一瓣。5、朝天椒四、五个（不能吃辣的可用甜椒代替）。6、白糖一咖啡匙。7、白醋两大匙。8、香油一大匙。9、盐、味精适量。
做法：
1、切去金针菇的根部，洗净；蒜剁末；大葱、辣椒均切细丝；将芥茉膏、白糖、白醋、盐、味精、香油、适量线纯净水或冷开水放同一个碗里调成味汁。
2、锅中加水烧沸，下金针菇煮约五分钟至熟。
3、捞出过冷开水或纯冷水后，控干水分。
4、金针菇放拌碗里，加入调好的味汁、辣椒丝、大葱丝、蒜末。
5、拌匀后装入小碗里，压紧实。
6、倒扣入盘中，再撒上一些大葱丝即成。
金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨等阔叶树的枯树及树桩上。金针菇含有丰富的蛋质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C等营养成分。
金针菇生长所需的碳源主要是木材中的纤维素、木质素等，也可来自单糖和醇类。在栽培过程中，可以利用阔叶树的锯末、甘蔗渣、棉子壳、废棉絮、稻草粉等提供碳源。金针菇的氮源主要是铵盐及各种氨基酸。
金针菇对环境条件的要求是：
1.温度 菌丝在4～32 ℃范围内均可生长，最适温度为23 ℃左右。菌丝耐低温的能力很强，菌种放在-10 ℃的冰箱中保存多天后，在适温的条件下仍能恢复生长。形成子实体所需要的温度是5～20 ℃；在8～9 ℃时出菇齐、质量好；8 ℃以下则不易出菇。
2.湿度 菌丝生长期间培养料的含水量以65%～70%为适宜，空气湿度以60%～75%为适宜。子实体生长阶段，相对湿度应保持在80%～85%，出菇蕾后应将相对湿度提高到85%～95%。
3.氧气和CO2含量 金针菇是好氧性真菌，菌丝生长阶段需氧量少，一般在室内就可以培养。子实体阶段需要充足的氧气。空气中CO2的含量不能过高，若CO2含量过高，往往会长出无菌盖的针尖菇，所以结合喷水进行通风是十分必要的。
4.光线 菌丝生长阶段以黑暗培养为佳。子实体生长发育过程中需要微弱的光线(100 lx以下的微弱光线)，如果光线过强，则金针菇色深并易开伞。
金针菇培养料的配制
锯木屑 70% 麦麸 20% 石灰 1%
玉米粉 8% 石膏 1%
❽ 金针菇是从哪里长出来的,有图片吗
野生金针菇一般生长在阴暗潮湿的朽木上，而人工栽培的金针菇一般生长在利用木屑、玉米芯或棉籽壳配制的培养基上，金针菇在自然界分布很广，我国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
一、金针菇长在哪里
1、野生金针菇一般生长在阴暗潮湿的朽木上，而人工栽培的金针菇一般生长在利用木屑、玉米芯或棉籽壳配制的培养基上。
2、金针菇在自然界分布非常广泛，如日本、俄罗斯、欧洲、中国、北美洲、澳大利亚等，在中国南至云南，北起黑龙江，东起江苏，西至新疆均适合种植金针菇。
3、河北石家庄灵寿有大量种植，一般在11、12月进行上市销往各地。
二、配制营养成分
1、因为金针菇是通过菌丝发育而成，在种植前需要搭配好培育菌丝的营养成分。
2、一般首选棉籽壳为主要材料，加入少量的麦麸、木屑、石膏以及玉米芯等材料，然后将这些材料放置在已经消好毒的地面上，接着加入少量清水搅拌均匀，每天最少要搅拌3次，连续3天以后即可进行装袋。
三、接种
1、首先要把已经装好袋的营养成分放置在高压或高温下进行杀菌与消毒工作，等消完毒以后将养料袋放到接种室里，将养料放置在接种床上平铺均匀，一般按照5-8cm的厚度进行铺放，铺放完成以后就可以对养料降温。
2、把养料的温度控制在25℃左右，然后将菌种均匀的放到营养成分中培育。
3、在接种时，所有用到的工具及操作人员都要进行消毒，才有利于提高金针菇的接种成功率。
四、出菌条件
1、出菌管理主要是水分、通透性以及出菌室内的温度。
2、一般要先把出菌室的温度控制在20-25℃左右，随着菌丝不停的生长，室温就会变得越来越高，这个时候可以将温度调低3℃左右，大概一个月左右，菌丝就可以成功出菌了。
3、在这个时间段，操作人员需要将营养成分中对于的菌种清除，防止影响到金针菇的正常生长。
五、出菇
1、出菇管理就是菌丝基本发育成形了，这个时间段可以清楚的看到菌丝的本体，所以需要将表面一些较老的菌种清除，有利于促进菌种的生长。
2、可以适当的调低室温，将室温控制在15℃左右，空气的湿度控制在92％左右，随时保持室内的空气流通，有利于提高金针菇的品质。
❾ 刚才洗菜掉了一根金针菇是什么意思
洗菜掉了一根金针菇，这不是一种很常见的事情吗？没有什么其他的意思的呀，这个你不要大惊小怪了
❿ 谁有一根金针菇的图片
度娘！！！！！！！