A. 鲑鱼和挂鱼那个贵
你问的应该是:鲑鱼和桂鱼哪个贵?
鲑鱼贵,鲑鱼又称三文鱼,今天的三文鱼一般拿来做刺身,价格在150~200 300元左右一斤。
桂鱼适合淡水鱼,也比较贵,目前,市场上价格一般在100元左右一斤。
B. 鲑鱼是什么样子的
您好
鲑鱼有300多个属种,包括一些世界上有名的洄游鱼。这类鱼中多数是食肉的。它们或者在水中追逐猎物,或者潜伏在水草中,等待鱼和其他动物靠近。鲑鱼通过产卵繁殖。在繁殖期开始之前,一些属种的雄鱼会改变颜色或形状。
鲑鱼俗称大麻哈鱼,主要分布在北部海洋及流入北部海洋的河流中,成年鲑鱼体重可达15千克,全长近1.2米。它们通常回到出生的河川去产卵。在洄游期间,有些鲑鱼的外表会发生很大的变化,例如粉色的鲑鱼会驼背,或者长出一个驼峰来等。
图片可以看 http://image..com/i?tn=image&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%F6%D9%D3%E3
C. 高白鲑多少钱一公斤
截止至2020年1月8日,高白鲑一公斤168元。
高白鲑为脊索动物门,脊椎动物亚门,硬骨鱼纲,辐鳍亚纲,鲑形目,鲑亚目,鲑科、白鲑属的一种鲑鱼,是一种高耗氧冷水性鱼类,体长稍侧扁,头小,吻尖,口端位,上下颌等长或下颌稍突出。口裂斜,口裂后缘达眼前缘下方。
pH值适应范围为6-9,在一般偏酸和偏碱性水域均可生长。该鱼较其他冷水鱼类耐低氧,能忍耐2毫克/升以下的低溶氧环境。分布与西伯利亚一些河流中(如迪克卡河、科雷马河)的高白鲑可分为三种生态类型,即河流型(洄游性)、湖泊型和河湖型(半洄游性)三种。
D. 三文鱼多少钱一斤
整条三文鱼的零售价格每斤35~38元不等,批发价在32~35元不等。去皮去骨,做成刺身后,三文鱼价格上涨不少,每斤52~58元不等。
E. 三文鱼一般是多少钱一斤
关于三文鱼多少钱一斤的价格并没有一个明确的回答,地域不同三文鱼的价格就会不同,三文鱼的零售价格控制在30多元每斤。一些沿海地区由于盛产三文鱼,三文鱼的价格可能会相对来说低一些。内陆地区需要进行长时间运输,三文鱼的价格相对来说就会高一些。
不同的销售途径也可能会影响到三文鱼的销售价格,从网上购买三文鱼可以省下很多不必要的费用是网上销售要比实体店购买销售便宜很多,实体店销售需要缴纳一定的店面租金费用以及发放人员工资费用,可能会增加三文鱼的成本,使得三文鱼的销售价格升高。
生活习性:
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
根据溯河时间可分为两个生物群,夏型和秋型,上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游产卵,到达上游产卵的仅为少数。
它们沿江而上,日夜兼程,不辞辛劳,每昼夜可前进30-35公里,不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布,都不退却,冲过重重阻扰,直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。
F. 鲑鱼是什么鱼,有图片给我看看不
鲑鱼又叫三文鱼、大马哈鱼、大麻哈鱼。
鲑鱼既是一种统称,也是三文鱼的常规叫法。鲑鱼是深海鱼类的一种,也是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河上游的溪河中产卵,产后在回到海洋肥育。
鲑鱼的营养价值极高,而且鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑。具有很高的营养价值和食疗作用。
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在太平洋彼岸,有一道关于三文鱼的秋日奇观 。成千上万的鲑鱼从波澜壮阔的大海奋力洄游,逆流而上回到出生地,最终在河底的沙砾卵石中产下后代。
每年十月末至十一月,银鲑(coho)、狗鲑(chum)和王鲑(chinook salmon)等,从太平洋一路奔向芬利森湾(Finlayson Arm),将途径的河流湖泊染成一片亮红,与浓烈的枫叶交相辉映,蔚为壮观。
早在三四年前,这些鲑鱼出生于淡水溪流,成长于汪洋大海,为了返回出生地产卵,它们一路披荆斩棘,经历九死一生,当终于耗时三月抵达目的地时,便用尽最后一丝气力产下鱼卵,完成繁殖的使命,然后相继死去,为新生的幼鱼提供养料。
这样悲壮的落幕方式令人匪夷所思,却也令人充满敬畏!
G. 三文鱼最便宜多少钱1斤
截止2020年1月6号,三文鱼最便宜要80元一斤。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
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三文鱼的烹饪方法
烹饪三文鱼有很多种方法,北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲人首选。将三文鱼洗净,切成0.3~0.5cm的薄片,吃时,蘸取小碟中的酱油和绿芥末,口感极佳,且制作简单。
值得注意的是,高温会导致肌肉收紧无味,因此热加工时应注意:时间不宜过长,少添加能掩盖原味的调味品,如茴香、胡椒和酱油;在炖时加入更多的汤,水必须㓎过鱼。
H. 谁知道这是什么鱼多少钱一斤
不是镜鲤 是丁桂鱼
丁桂鱼即丁鱥。
丁鱥,又称欧洲丁鱥、丁桂鱼、须鱼岁,西方相传有病的鱼以身体磨擦之皆可治愈,由此得到医生鱼的别名。是一种分布于欧亚大陆(西起不列颠群岛,东至鄂毕河和叶尼塞河,南至贝加尔湖)淡水和汽水的鱼类,是丁鱥属的唯一一个种。通常生活在水流缓慢的淡水中,特别是湖泊和河流下游。[1]
丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色,同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值,是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一,又是重要的游钓鱼、观赏鱼,在欧洲有皇家宠鱼之称。由于捕起后体色很快变为黑色,故有“黑鱼”之称。[2]具有杂食性,粘性卵两大特性,是重要经济鱼类,也具有较高的观赏价值。[3]
中文学名
丁鱥
拉丁学名
Tinca tinca(L)
别称
金鲑鱼、丁鲑鱼、丁鱼岁、须鱼岁、金岁鱼、须桂鱼、丁穗鱼
界
动物界
门
脊索动物门 Phylum Chordata
亚门
脊椎动物亚门 Vertebrata
纲
鱼纲
目
鲤形目
亚目
雅罗鱼亚目
科
鲤科
亚科
雅罗鱼亚科
属
丁鱥属
原产地
欧洲,引种于欧洲捷克
生存温度
0-41℃
1形态特征编辑
丁鱥体长可达70厘米,多数体型小,眼较小,橙红色。两性异形不明显,除了雌鱼比雄鱼腹部更为凸出。雄鱼腹鳍的外辐肋似乎也更粗壮扁平。
丁鱥体略高,栯圆形,侧扁。大体呈橄榄绿色,体背侧青黑,背较深,腹接近金
丁鱥(10张)
黄色,较圆无皮棱。体尾鳍不分叉,其他鳍则呈圆形,各鳍大部灰黑,虹彩金黄。
丁鱥口颇窄,口裂稍向上倾斜,口角处有1对短须,咽齿1行,齿面中央有一沟,齿端略呈沟状。咀两角有各一条小触须。体被小圆鳞,鳞细,排列紧密,深藏于厚皮下,使其如鳗鱼光滑。侧线完全,上部颜色较深,下部较浅。吻部有一对极短的唇须,背鳍短,鳍条无硬刺,其起点位于腹鳍起点之后。胸、腹鳍呈扇形,尾鳍平截或微凹。
I. 三文鱼多少钱一斤
截止2020年1月6日,三文鱼一斤要88元。
三文鱼主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
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三文鱼的营养成分
养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。两种三文鱼肌肉中均含18种氨基酸,总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。
J. 鲑鱼多少钱一斤
直接询问出售鲑鱼的人,或路人,家人等
福建省里有市,市里有县,县里有镇
每镇,每县,价格都不同的