① 快餐文化的素材
当前，在人们的文化生活中，正形成一种新的文化形式，我们姑且称之为快餐文化。
首先，快餐有相当庞杂的消费群。从年龄上看，吃快餐的有老年人，也有中年人，还有不少的青少年；从性别上看，吃快餐的有男人，也有女人；从职业上看，吃快餐的有做工的，也有读书教书的，还有坐机关的；从阶层上看，吃快餐的有底层的苦力，也有中层的白领，还有高层的官员……与之相似，快餐文化也拥有相当庞杂的读者群。金庸的武侠小说，不仅老年人喜欢看，中年人和青少年也喜欢看；男人喜欢看，女人也喜欢看；做工的人喜欢看，老师学生和机关干部也喜欢看；做苦力的要看，当白领和做官的也要看。琼瑶的言情小说，使女人们看得津津有味，也使男人们爱不释手。日本漫画和各种卡通也不是少年儿童的专宠，它们也吸引了不少的大人。同样，流行歌曲也不为青少年所专享，在卡拉OK厅里放声高歌的，也有不少中老年人。
其次，吃快餐图的就是一个“快”字。点几个菜，就一点饭，三下五除二就解决了。如果坐着吃不方便，还可以买了带走，要多快就有多快。如果说快餐满足的是消费者图方便的心理需求，那么快餐文化满足的则是人们追求片刻感官刺激的阅读欣赏需求。武侠小说中你死我活的打斗场面，言情小说中寻死觅活的曲折经历，流行歌曲中放荡激情的音乐旋律，时装表演中露背翘臀的形体展示，卡通动画中令人喷饭的喜剧噱头，都极大地满足了人们的感官。而这种感官的满足只是一时的刺激，看过之后也就完事了。就像快餐，吃过之后可以将盒子随意丢弃。
再次，吃快餐图的是一个“便宜”。一般花三五元就可以吃饱了。如果要就着喝点酒，加几个菜，也不过八九元光景，很少有超过十元的。因此，快餐是廉价的。而快餐文化中的绝大部分，除了迎合读者低级庸俗的阅读欣赏口味外，你很难说它们有多大的道德判断价值和审美价值。武侠小说宣传的无非是行侠仗义，言情小说展示的无非是感情的曲折经历。如果说这些还有一点社会价值的话，那么流行歌曲、休闲报刊、时装表演、卡通漫画等等，则基本上以赢利为目的，即变着法子让你把口袋里的钱掏出来罢了。
我们的生活中不能老是快餐，也要适时补充一些大餐如吃几回肯德基一样，否则会导致营养不良的。同样，如果我们的文化生活中充斥着快餐文化，而缺少精神大餐的话，那么，弘扬民族精神，唱响时代主旋律，都只能是一句空话。
沉默是“金”，蛰伏为“龙”，我之谓也。
② 如何做出极致的美食呢
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1、炒菜出锅时放盐
吃的盐多，进入体内的钠离子增多，造成血容量增加、心脏负担加重、血管压力增大等一系列变化，最终导致血压的升高。每人每天吃盐量应严格控制在6克以内。
做菜放盐，七八成熟时再放盐，或者出锅前再放。这样盐量即使放的少，咸味儿也可以很突出，而且也不影响营养。
太早放盐，会使蔬菜中的汁液流出过多，不仅造成营养素损失，而且还会让菜肴塌蔫，影响口感;肉类放盐太早，则会让蛋白质过早凝固，不仅难消化，汤汁的鲜味也渗不进去。
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2、平底锅炒菜省油
我国80%家庭食用油量超标，油吃多了，不仅容易发胖，高血脂、动脉硬化等疾病也会随之而来。用平底锅能帮助我们减少食用油的摄入量。
普通圆底锅，倒进去30克油也不觉得多，25-30g就是每天每人烹调的推荐摄入量(《2016年中国居民膳食指南》)，一般家里那种瓷汤勺，两勺左右。而用平底锅，比如煎荷包蛋，四个荷包蛋只用5克油。
油入锅后，一转，就铺满整个锅了，再把四个鸡蛋打进去，放点盐，然后翻个身，油没了就加水，这样上面是脆的、下面也熟了，味道一点不差，而且全家人才用5克油。
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热锅冷油更健康
倒油，点火，当油开始冒烟，放入葱姜蒜爆锅——相信这是不少人做菜的“秘诀”。然而事实上，油温高，不仅会破坏菜中的维生素，还会产生很多对身体健康不利的物质，比如反式脂肪酸、苯并芘等，有些具有致癌性。
正确做法应该是热锅冷油，先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了。此时，油温在150℃左右，油从四面往中间刚刚滚动，或者是放入菜叶、葱花时，周围出现均匀的气泡。
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炒菜后刷锅再炒
很多人在炒菜的过程中，都有这样的经历：刚炒过青菜，没啥油，锅也是干净的，那就继续用呗!
看似干净的锅表面，会附着油脂和食物残渣。当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。而且在不刷锅再接着炒菜的时候，你会发现原本在锅里残余的菜很容易烧焦，这也存在一定的致癌隐患。因此炒完菜后一定要刷锅再炒，别偷懒。
③ 盒饭和便当,有区别嘛
便当与盒饭在用法上无差异，就是用语习惯不同。
便当一词最早源于中国南宋时期的俗语便当，意思是便利的东西、方便、顺利，一词传入日本后，曾以便道、辨道、辨当等表记，后反传入中国是源于日语弁当（音：bentou）专指盒装餐食，更多已简化翻译成Bento了。
便当在大陆大部分地区习惯称为盒饭，即盒装餐食。在台湾地区一般称为 便当，通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。
便当其实就是我们的盒饭，都是家常菜，里面的每一种素材都是这样貌不惊人。它的全部秘密，就在做法上：谁先谁后，谁左谁右，谁多谁少，都得拿捏到位。像一台戏总得有人策划一下，这时候骗子即是导演。有了导演，盒饭就不再是盒饭，而变成了便当。骗子的心术有时就隐藏在容器里。
有的便当盒，分隔成若干小格子，每个小格子只放一个品种，把菜放进去，便成首饰一样精致，一格格摆好之后，竟有一种参差和谐的美感。你吃的时候，兴奋之中又有点惴惴不安，吃一样就少一宝了。
(3)快餐图片素材扩展阅读：
盒饭便利，价格低,还好吃
盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变，中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少，大都市的快餐行业迅速发展。
盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人，价格在8到10元以上最多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类如炸排骨、鸡腿、半荤菜类蛋、肉丝炒菜及素菜类。90%以上的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理。
唯一缺目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式，从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手，采用制度化的采购与科学化的生产系统，以求能达到预期的营养和卫生目标。
盒饭是广受都市上班一族厚爱的方便食品。特色盒饭专营店有别于西式快餐店，如麦当劳、肯德基卖的汉堡包、马铃薯条，炸鸡、意大利粉等食物在盒饭专营店不宜经营。而一般的中式快餐，往往鸡、鸭、鱼、肉一股脑儿混在一个饭盒中，形成杂烩饭。
特色盒饭不搞这一套，它供应的是单一的、具有独特风味饭菜式样，有牛肉咖喱饭、猪肉咖喱饭、鸡肉咖喱饭、腊味饭、排骨饭等等。每个盒饭的味道单纯而富有特色，在任何地方、任何时间都有许多人喜食，青年人则更为喜欢。
④ 一份快餐2素一荤卖6块钱能赚多少，以安徽马鞍山的物价，还有现在素材...
每个地方不同 我们这里大楷是2到3元
⑤ 盒饭菜谱有哪些
红烧猪肉香肠、酸菜、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝、腌蔬菜碎猪肉、青笋肉丝、肉丝碎猪肉、红椒丝、碎白菜、马铃薯丝。
炸猪肝、红肉、胡椒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、黄瓜炒蛋、碎肉、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、炸豆腐、红烧豆腐。
青椒牛肉丝、腌辣椒鸡、青椒炸鸡、薯仔烤鸡、菌炒肉丝、青豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炸肠、苦瓜肉皮、炸豆芽、大白菜。
炒蛋，芹菜，白油，猪肝，蚂蚁，煎蛋，红烧茄子，青椒，肉丝，肉丝，炸生菜，薯仔丝。
炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。
⑥ 适合做餐饮软件的素材，按钮，和背景图片之类的。
⑦ 快餐菜谱有那些
1、炒饭（中式快餐）
米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
2、盖浇饭（中式快餐）
主材米饭、猪肉，其他配料根据个人而定，比如卤肉盖浇饭所需原料为：稻米400克，冬笋60克，猪肉肥瘦100克，小白菜150克。
3、杂酱面（中式快餐）
猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。
4、炸鸡（西式快餐）
三黄鸡5000g，油适量，盐适量，五香粉适量，生姜适量，料酒适量，淀粉适量，鸡蛋适量，白糖适量。
炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。
5、汉堡包（西式快餐）
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面各式汉堡包成品做成的肉饼，故称为牛肉饼。
⑧ 4种荤菜,4种素材,一荤两素有几种搭配
某快餐厅今天提供的素菜有两样,荤菜有三样,小红想吃两荤一素,有几种选法?小明想吃一荤一素,有几种选法?某快餐厅今天提供的素菜有两样,荤菜有三样,小红想...
⑨ 有关快餐文化的素材一百字之内
当前，在人们的文化生活中，正形成一种新的文化形式，我们姑且称之为快餐文化。
首先，快餐有相当庞杂的消费群。从年龄上看，吃快餐的有老年人，也有中年人，还有不少的青少年；从性别上看，吃快餐的有男人，也有女人；从职业上看，吃快餐的有做工的，也有读书教书的，还有坐机关的；从阶层上看，吃快餐的有底层的苦力，也有中层的白领，还有高层的官员……与之相似，快餐文化也拥有相当庞杂的读者群。
其次，吃快餐图的就是一个“快”字。点几个菜，就一点饭，三下五除二就解决了。如果坐着吃不方便，还可以买了带走，要多快就有多快。如果说快餐满足的是消费者图方便的心理需求，那么快餐文化满足的则是人们追求片刻感官刺激的阅读欣赏需求。
再次，吃快餐图的是一个“便宜”。一般花三五元就可以吃饱了。如果要就着喝点酒，加几个菜，也不过八九元光景，很少有超过十元的。因此，快餐是廉价的。
我们的生活中不能老是快餐，也要适时补充一些大餐如吃几回肯德基一样，否则会导致营养不良的。同样，如果我们的文化生活中充斥着快餐文化，而缺少精神大餐的话，那么，弘扬民族精神，唱响时代主旋律，都只能是一句空话。