‘壹’ 泡茶时茶叶上下沉浮
首先 我们已知茶叶的密度是大于水的 这点从最终结果可知
开始茶叶漂在水面很好理解 干的嘛 水又有表面张力 茶叶本身的形状也有可能像小船一样 帮助它浮在水面上 这谁都知道
下沉了也好理解 因为茶叶被水浸润了 失去了空气 以及自己特殊形状的保护 当水面张力不足以支持它继续浮在水面上的时候 茶叶就会下沉 这个也很好理解
下沉后为什么还会上升呢? 这个问题的最难的地方就在这里了 其实我们可以仔细回想一下那时候的情景
上升的确是存在的 但是 但是! 一定要注意的是 不是所有的茶叶都会上升的
想明白这件事情就好办了 水里面溶解的氧气 以及部分茶叶带着的小气泡(有些茶叶会带着气泡下沉) 会随着温度的下降排解出去 会粘附在某些茶叶上 你仔细看这些上升的茶叶 你会发现它们身上都有一些小气泡
是这些气泡把它们带上水面的
最后一步 气泡脱落 茶叶最终调入水底
‘贰’ 为什么泡茶的时候有的茶叶浮在上面,有的沉在底下
原因:
一开始就沉在底部的茶叶可能是老梗很重实,因其重实度不够因此一开始就浮在表面,条形的松紧以及冲泡的方法有关,这本身也是赏茶的一个方面,茶叶冲泡有浮沉。
浮在面上的茶叶一般为粗老或轻飘的茶叶,像广安松针,或者结成茶块了,舒展的过程、君山银针有三起三落、味。 茶叶的浮沉,待吸水后慢慢下沉,主要取决于茶叶的比重、香,叶质的肥厚与否、形多方面进行了解。
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泡茶的规矩:
茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有"康乐饮料"之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学,常见的有以下几种:
1.沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。
同时,由于一直保 持高水温,茶中的芳香油会大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
2.很多人以为冲泡茶叶不宜用沸水,理由是沸水高温可以破坏茶叶中的维生素C,尤其是维生素C含量较丰富的绿茶更不宜用沸水冲泡。其实这完全是一种误解。科研人员曾对茶汤中维生素C的稳定性做过专题研究,他们发现,溶于水中的维生素C在100℃时10分钟即被破坏掉83%。
但用沸水冲泡茶叶并不会大量破坏维生素C,这是因为茶汤中的维生素C是比较难以分解的,其较为稳定的根本原因在于茶汤中含有较多的多酚类物质,它们能与铁离子、铜离子等相互作用,从而抑制了维生素c的分解。
3.茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。
4.很多人喝过茶后会把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。但是这是错误的,科学证明泡过的茶有一些致癌物质,所以不要吃泡过的茶叶。
5.泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
‘叁’ 人生一壶茶、一茶一世界、人生似茶叶、沉浮绽清香。 这句话是什么意思
人生就像一壶茶,一壶茶就是一个世界,人就像茶叶一样,年轻时浮在水上,年老沉到水底,浮沉过程中释放清香。人活的过程也就是展现自己的价值意义。
‘肆’ 什么叫浮生若茶
浮生若茶:人生就像茶一样,是苦涩的。
一、读音
[ fú shēng ruò chá ]
二、部分释义
浮生,基本意思是空虚不实的人生,指人生。古代老庄学派认为人生在世空虚无定,故称人生为浮生。出自《庄子·外篇·刻意第十五》。
原文:其生若浮,其死若休。
白话释义:他们生于世间犹如在水面飘浮,他们死离人世就像疲劳后的休息。
三、示例
1、浮生若茶,白驹过隙,我们总在彷徨中迷失,在正确和错误的选择间徘徊。
2、转眼30年过去了,他喟然长叹,浮生若茶。
3、相思漫长而浮生若茶,红尘不尽生死一刹,天知道等待我的将是邂逅或是错过?
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与浮生若茶相似用法的成语:
1、人生如茶[rén shēng rú chá]
解释: 形容人生的由来。道家把人的一生艰辛经历过程浓缩于一壶茶水中,这是一种道家哲学境界,
2、人生如梦 [rén shēng rú mèng]
解释:人生如同一场梦。形容世事无定,人生短促。
3、人生苦短[ rén shēng kǔ ǎn ]
解释:说苦于人生太短,这是一个倒装句,苦在此并非形容词。
4、浮生若梦 [fú shēng ruò mèng]
解释:浮生,空虚不实的人生;若,像。把人生当作短暂虚幻的梦境。
‘伍’ 赞美茶叶的唯美句子
人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也(作者:董必武)
茶中人生,哲理悠悠(作者:杜荀鹤)
山僧过岭看茶老,村女当垆煮酒香。(作者:黄庭坚)
举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。(作者:李清照)
最好的茶叶价值连城。(作者:李涛)
牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。(作者:《饮茶歌诀》)
煮沸三江水,品老五岳茶(作者:陆游)
儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。(作者:辛弃疾)
西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰龙井五云山虎跑一带, 历史上曾分为"狮龙云虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有"色绿香郁味醇形美"四绝着称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。(作者:李清照)
豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。
茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。
烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。
叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。
老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。
当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。
人生就是一杯浓茶:端起杯来,有轮旭日,有弯新月,有满天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴儿,满口的太阳味儿月亮味儿星星味儿!
淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。
君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
好茶不怕细品,好事不怕细论。
‘陆’ 描写茶的句子 描写茶在水里沉浮的那种句子,很优美的
一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。
我相信茶是有生命的。很多时候,我被茶清颀和优美从容的舞姿陶醉,想象她如同一位秀美的女子长袖飘飘,气若幽兰。在物欲横流的今天,有时候茶是非常寂寞的,寂寞地等待一个人的欣赏。
在南方碧绿的茶山之上,茶在快乐地生长,每日与阳光和空气自由对话,与风雨雷电玩起游戏,看着夕阳与朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶树上生长,看青山与绿水,取天地之精华,这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。
在生命最为华美的时候,茶离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶没有了昔日娇嫩清纯的模样。然而,当她来到一个精致的玻璃杯中,与自然之水相遇,一个新的她又诞生了。与清水的融合,与清水的共舞,让她散发出淡雅的气息,那是一种梦想与现实结合的境地。茶经历了春夏秋冬,吸吮了天地精华,不就是为了这一瞬间的美吗?
那是一种怎样的美?
那是一种为了瞬间的精彩而释放全部生命的悲壮之美,那又是为了瞬间与水的自由舞蹈而生发的相知之美,那是为了将一生凝聚的精华尽情展露的大气之美。
一片片绿叶的舞蹈,在水中幻化着茶山的宁静和澹泊,幻化着生命的沉重和轻盈。如果你思考,如果你欣赏,如果你品味,茶之舞蹈也许就是一个人的舞蹈,一个人在清水中尽情旋转身姿与你自由的对话。
‘柒’ 人生一壶茶、一茶一世界、人生似茶叶、沉浮绽清香... 请问这句话是什么意思
人生就像是一壶茶水,这壶茶水就是一个世界,人生就像茶水中的茶叶,沉沉浮浮无法定论,但是会发散出清香。品茶能品出多彩的生活,也能品出别样的人生。
淡泊者品茶,不求功名利禄,只想拥有一份祥和与宁静。失意者品茶,已将红尘看破,万念俱焚,只盼默然洇渡余生。
人生就像一杯茶,刚入口时有些苦,可吞咽的时候又能感觉到甘甜。一杯好茶,要经历阳光暴晒,经受筛选历练,这一段过程,没有捷径可走,没有后门可闯,没有坦途可选,正如千千万万个在为自己生活努力的普通人,一切荣耀都要靠自己拼。
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人生如茶,需要细细品味:
人生就是一个爬坡的过程,刚开始,体力足够,稍显轻松,接近半山腰,体力已消耗一半,越往上的路越难走。
也许每走一步都觉得好艰难,又苦又累,有辛酸,有疼痛,可每向前一步,人生的甜味就会悄悄多增一分。也许当时你并没有察觉,可多年之后,回忆往昔,你会庆幸,多亏了那时候的苦,才能积累出现在的这份甜。
‘捌’ 使用玻璃茶具泡茶的好处是什么
玻璃茶具通透明亮,用玻璃茶具泡茶,品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态,所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。用玻璃茶具泡茶有很多好处:玻璃茶具泡茶在于散热较快, 有利于水温的掌握, 保持茶叶原有的风味特点;在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以用玻璃茶具喝水是最健康、最安全的。
在众多玻璃茶具中,最常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶,茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移,皆一览无余。所以,各种细嫩的名优茶叶用玻璃茶杯来冲泡,是非常具有欣赏价值的。 玻璃茶具主要适于泡的茶有:草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列,有较高的观赏性、趣味性。如果你喜欢欣赏冲泡茶叶时的茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移景象,那玻璃茶具是你最好的选择。
高档的名优茶,特别是绿茶,应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣。普通绿茶,可用瓷器茶杯或茶壶冲泡;茉莉花茶,可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶,特别是红碎茶,宜用高玻璃杯冲泡,使红艳的茶汤更加诱人;也可以用茶壶冲泡后,用咖啡杯饮用。饮用时可随意加糖或奶,类似饮用咖啡,别有一番“洋”味。高档红茶,也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡。乌龙茶,宜用紫砂茶具冲泡后,用小茶杯饮用,乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡,以沸水冲泡后加盖,可保留浓郁的茶香。
使用玻璃茶具泡茶,集色、香、味于一杯中,充分满足了人们品茶赏茶的需求,是追求古典与时尚绝佳选择,是健康生活不可或缺之物。
‘玖’ 喝茶的心情唯美句子
1、人生如茶,粗品是苦的,细品是香的。
2、人生沉浮,如一盏茶水。苦如茶,香亦如茶。
3、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。
4、茶逢知已千杯少,壶中共抛一片心。
5、人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动。
6、没有品味开始的苦涩,怎能享受日后的甘甜。
7、茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。健康养生是大家非常重视的!
8、人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动。
9、人生就像一杯奶茶,即使甜不了一辈子,但总能甜一阵子。
10、喝茶,让自己更健康、让自己更有气质、让自己更有品味、让自己的朋友圈不断升值。
11、中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神层次。
12、品一壶好茶,就象品人生一样,苦中有香,香里带甜,茶刚入口先是苦的,苦去而甜来。
‘拾’ 求茶叶文化的照片及文字,急!!!
茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种着名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。茶属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候,在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好,属于茶中的珍品。
饮茶习惯00现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢?是怎样形成饮茶习惯的呢?
001、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。
002、药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的”。《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
003、食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律。
004、同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。
005、交际说:《载敬堂集》载:“茶,或归于瑶草,或归于嘉木,为植物中珍品。稽古分名槚蔎茗荈。《尔雅·释木》曰:‘槚,苦茶。’蔎,香草也,茶含香,故名蔎。茗荈,皆茶之晚采者也。茗又为茶之通称。茶之用,非单功于药食,亦为款客之上需也。”有《客来》诗云:“客来正月九,庭迸鹅黄柳。对坐细论文,烹茶香胜酒。”(摘自《载敬堂集·江南靖士诗稿》)此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴,突显了交际场合的一种雅好,开饮茶成因之“交际说”之端。
浅说“茶道”00随着茶渐渐成为人们生活中不能缺少的伴侣,饮茶的境界也进一步升华,进而形成了茶文化。而在中国也只有茶这种植物,与高深莫测的“道”连在了一起,周身弥漫着平和虚静的道气。“茶道”这一词最初见于唐代《封氏闻见记》:“……茶道大兴。王公朝士无不饮者。”而“茶道”的创始者,正是《茶经》着书之人——陆羽,后人尊称其为茶圣。与此同时茶道也传到了日本,举国上下盛行饮茶之风,并在修行人所追求的精神境界中,茶道进一步提纯为一门“和、敬、清、寂”的禅门艺术,禅茶一味,道在茶中行。
00茶树生于灵山,得雨露日月光华滋养,清和之气代代相传,誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来,需经过揉捻、烘焙、紧压等诸多工艺处理后,方能成为可供人们冲泡的茶叶。于此意义来看,茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃,在淡淡清香中重获新生。
00上品茶叶味醇韵雅,然必生于艰难之境。《茶经》载录:“上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。”一个人品茗久了,自然能品出茶中丰富的况味,从茶叶质地到沏茶温度、水质,到浸泡时间,都攸关泡出的茶香味。一般而言,若以温水来沏茶,茶叶只是僵硬地浮在水上,闻不到它散逸的清香。而用沸水冲沏的茶,在一次又一次的冲沏下,茶叶不停翻滚沉浮,不断舒展,终于如云霞般绽放,溢出那或如春雨般清润,或如夏日般的奔放,或如秋风般醇厚,或如冬雪般沁人的阵阵幽香。四时之茶韵,永远令人回味无穷!
00这正如同我们的人生,不经风雨磨砺的生活,就像温水沏的茶,只是一味地悬浮在生活表面,永远无法领略到生活的真味。而那些饱经沧桑、在苦乐年华中翻滚沉浮,却始终努力绽放自我的人,就像被沸水沏了一次又一次的酽茶,终将散发出生命的脉脉清香。