① 这食物不怕过期，过完立秋就难找了，你家囤了吗
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
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食刻tip：
1、白水鱼比较的咸，所以在制作的时候，不仅要把里面清洗干净，而且也要多浸泡一点时间，让它的盐分减少。
2、干豆角是当下晒得最多的菜，大家遇到的话可以多买一些，如果没有时间买干豆角，也可以在网上选购一点尝尝。
② 豇豆好熟吗
豇豆是生活中很多最喜欢吃一种绿色菜品，但是有些人吃了豇豆以后却出现明显的食物中毒反应，这是怎么回事呢？出现这种情况是因为人们吃的豇豆没有熟透，还含有一些毒性成分。那么平时炒豆角时怎么判断豇豆有没有熟呢？吃了不熟的豇豆又会出现哪些中毒反应呢？一会小编就专门为人大家介绍这些问题。
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怎么判断熟没熟
平时炒豇豆时可以从外表的颜色上去判断它的熟没熟，那些没有熟透的豇豆颜色比较鲜艳，而熟透的豇豆颜色则比暗，而且不熟的豇豆看上去比较硬，而且水分十足的样子，而熟透的豇豆则比较软，表面水点水分不足，看上去有些发瘪。
豇豆中毒症状
平时人们吃了没有熟透的豇豆以后会出现多种中毒症状，因为这种蔬菜中含有皂角和植物凝集素，它们对人类的胃粘膜都有十分严重的刺激作用，而且会破坏人体组织细胞使人体产生溶血，中毒以后最明显的表现就是腹胀恶心呕吐以及腹泻，严重中毒者还会出现吐血和四肢麻木。
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预防和处理办法
1、预防豇豆中毒辣的办法
平时预防豇豆中毒最好的办法就是把豇豆充分加热彻底炒熟，这样就会让它含有的毒性成分活性消失，人们在使用以后也比较安全，再也不会有中毒症状发生，平时吃豇豆时如果感觉它有浓郁的豆腥味，就说明它没有熟透，最好不要吃。
2、治疗豇豆中毒的方法
平是小心吃了没有熟透的豇豆以后如果出现中毒症状，需要及时停止食用，并进行必要的催吐处理，也可以用甘草煮水解毒，如果中毒症状十分严重，则需要马上送往医院，由专业医生进行处理，必要时会需要洗胃才能让身体内毒素。
③ 豇豆和四季豆的区别图片
豇豆和四季豆的外形是大不相同的，豇豆的豆荚是比较圆鼓鼓的外表，它比四季豆的长度更长，表面摸起来比较粗糙，豆籽很明显的有鼓出表皮，而四季豆的豆荚是瘦长的样子，像一根细长的小棍，它的表面比较光滑，质感也比较圆润，豆籽并不太突出表皮。
豇豆和四季豆不是一样的东西，豇豆又被称为豆角，豇豆的外表是向下垂的线形，豇豆一般都是在夏季成熟。而四季豆又被称为菜豆，一般来说四季豆的长度是要比豇豆短的，但是比豇豆粗，四季豆的外表像条形，稍微膨胀，四季豆四季都能成熟。
豇豆简介
豇豆是一种种植历史悠久的蔬菜，是世界上最古老的蔬菜之一，它在成熟后种子呈肾脏形，有黑色、红色、褐色等多种颜色，它开花后花朵是白色、紫色或者淡黄色。
四季豆简介
四季豆是中国老百姓的餐桌上，最为常见的一种蔬菜，它含有丰富的B族维生素、维生素C、植物蛋白质等多种营养元素和微量元素。长期食用四季豆可以增进食欲、健脾利胃，如果是在夏季多多食用四季豆，能起到消暑清口等作用。
豇豆和四季豆区别
豇豆和四季豆的外形是大不相同的，豇豆的豆荚是比较圆鼓鼓的外表，它比四季豆的长度更长，表面摸起来比较粗糙，豆籽很明显的有鼓出表皮。
然而，四季豆的豆荚是瘦长的样子，像一根细长的小棍，它的表面比较光滑，质感也比较圆润，豆籽并不太突出表皮。