Ⅰ 一品世家羊肉面羊肉面的正确做法及门头图片
面条100克（也可应个人喜好添加）；
羊肉（适中份量）鸡蛋、香菜、葱花（少量）、辣椒、姜末（较重，可切末）
及调味料各适量（如辣椒粉）。
1．将羊肉切丝。
2．鸡蛋煎熟。
特色羊肉面(20张)
3．锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。
4．面条煮熟，加入鸡蛋及调味料即成（也可将其放入提前自制的汤料里）。
烹饪小技巧
1、煮羊肉不膻的妙招：加白萝卜或西红柿与羊肉一起煮，一点膻味没有，一物降一物呵。
2、煮羊肉鲜嫩的标准：以用筷子能轻松的插入肉即可，时间太久会老、肉柴。
营养功效
羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有丰富的蛋白质和维生素，还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。
5饮食小常识
天热吃配上辣辣羊油的羊肉汤后，以热制热，能刺激人体大量排汗，并助于排出体热、湿气，驱除体内毒素、积热，是以食为疗的大创举，有“天人合一”的养生观念。
门头就不放了 涉及版权问题