❶ 英国有哪些着名的美食
第十名:苏格兰牛肉(Scotch Beef)。产自苏格兰农场的特定品种的牛肉,对养殖以及屠宰过程都有规定。
第九名:哈里斯毛料(Harris Tweed) 。产自苏格兰哈里斯岛的毛料,用当地盛产的羊毛为原料,传统上手工编织而成。
第八名:威尔士羊肉(Welsh Lamb)。养殖在山青水秀威尔士的羊肉,味道鲜美肉质很嫩。
第七名:康沃尔浓缩奶油(Cornish Clotted Cream) 。英式下午茶中的必备配料,康沃尔浓缩奶油与果酱一起抹在司空饼上混搭享用,别具滋味。
第六名:坎伯兰香肠(Cumberland Sausages)。产自英国坎伯兰郡的香肠,猪肉馅含量必须超过九成,比一般的香肠要粗,盘起来可达半米长。
第五名:斯蒂尔顿蓝纹奶酪(Stilton Cheese)。斯蒂尔顿奶酪是受欧盟产品地理标志保护的奶酪种类之一,只有在德比郡, 莱斯特郡以及诺丁汉郡三个地区生产,且需遵守一些制作过程原则的干酪可以用此名字出售。
第四名:梅尔顿莫布雷猪肉馅饼(Melton Mowbray Pork Pie)。2008年,欧盟授予梅尔顿莫布雷猪肉派“产地标志保护”(PGI)——与香槟具有同样的卓着地位。
第三名:苏格兰威士忌(Scotch Wisky)。1988年英国公布苏格兰威士忌法案,对材料、蒸馏制作方法、酒的度数等有严格的规定。
第二名:泽西皇家薯仔(Jersey Royal Potatoes) 。已经有140多年历史的这款薯仔,有独特的清甜味道。每年这一品种的新薯仔上市,意味着黑暗冬天的结束。
第一名:康沃尔肉馅饼(Cornish Pasty)。传统的康沃尔肉馅饼馅料有:牛肉、薯仔、芜菁和洋葱,以盐和胡椒调味后烤制。
❷ 旅行中让你最难忘的美食有哪些
作为一个土生土长的广东人,我最大的标签是一名标准的吃货。因为我大学读的专业是旅游管理,所以我顺理成章的成为了一名光荣的驴友,也成为了一名一边吃一边“走”的吃货。看到这里应该猜到我这篇文章想说的是什么了吧?!没错!就是吃。那么今天我们就来絮叨絮叨我在旅行中让我最为难忘的美食。
每个人旅行的起点一定是你人生起航的第一站,而我的第一站就是我的老家潮汕,作为一个胶己人,最让我难忘也是让无数人魂牵梦绕的美食:潮汕牛肉丸
菜头丸是潮汕地区的特色小吃。菜头丸由白萝卜做成的丸子放在油里煎炒而成,在潮汕地区的早点档口、油炸摊都经常可以见到,是逢年过节家家必备的食品。
第三个让我难忘的美食则是我上学的地方广州:粤式早茶
粤式早茶是广东省早点小吃的统称,属于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表,粤式早茶也是粤菜的重要组成部分。喝茶主要点茶喝,三种常见茶:铁观音、普洱、菊花。
第四个地方是我去我宿友家吃到的茂名:化州香油鸡
化州香油鸡是广东省传统的地方名菜,属粤菜系广东名菜白切鸡,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。
这四地的这四种美食让我每次都吃得流连忘返。相信我!宝贝们有机会吃的时候你就会发现我这种大老实人说的都是大大滴实话。