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圣蚝王的唯美图片

发布时间: 2023-11-24 17:04:09

㈠ 牡蛎和生蚝的外观区别图片

牡蛎和生蚝的外观区别具体如下:

生蚝的表面凹凸不平,颜色偏向灰白,看起来像一块石头。

牡蛎和生蚝的其他区别

1、品种不同

其实生蚝和牡蛎长得非常像,但是它们是两种不同的海鲜,其实生蚝是牡蛎的一种,牡蛎的种类是非常多的,大约能够达到三是几种,而生蚝是其中比较优质的一种,所以有的人说牡蛎就是生蚝。

2、生长环境不同

牡蛎对于海水温度以及环境要求不高,所以许多海域都有出产。而生蚝喜欢冰冷的海水,人工养殖时也必须在半咸半淡的浅湾内或者是江河海洋交汇处。生蚝非常讲究“出身环境”,不同的环境造就了肉质口感不同,所以顶级的“贝隆生蚝”,可以有着“世界生蚝之王”的美誉。

3、营养价值不同

由于生蚝的生长周期较长,因此它的营养十分的丰富,其中含锌量是牡蛎的7倍,而蛋白含量也达到40%;而牡蛎的优势在于含钙量高,是生蚝的4倍左右。