A. 𫚔鱼图片，
𫚔鱼图片：
𫚔鱼也叫长吻鮠俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重1.0~5.0kg，为中型鱼类。
长吻鮠分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。由于环境恶化、资源锐减及人工捕捞等多方面因素影响，我国野生长吻鮠资源急剧衰竭，数量急剧减少。
(1)长江茴鱼图片素材扩展阅读：
𫚔鱼生活习性：
长吻鮠属温水性鱼类，最佳生长水温25℃~28℃，最适PH范围7.0~8.4，耗氧率明显高于其它家鱼，不耐低氧，如果溶氧量低于3mg/L，其摄食量开始明显减少。长吻鮠性温顺，喜集群，畏光，不善跳跃，白天隐居，夜间四处觅食，多生活于江河底层。
长吻鮠属温和肉食性鱼类，不同类相残。幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等，成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等。
一般生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3龄，一般为4-5龄。
成鱼每年3-4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4-6月，8月左右下退。怀卵量1-10万粒以上不等。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。
B. 回鱼是什么鱼上图~
𫚔鱼( 鮠鱼)头呈锥形，嘴有两长须、粗长、嘴小、腹部膨隆、无鳞、刺少，肉质细嫩，含有多种维生素。是长江水产的三大珍品之一。春夏两季，长江江口𫚔鱼体状膘肥、肉质鲜嫩，鱼皮有弹性且多胶质。红烧最佳，其色泽红润油光，鱼块裹着一层薄而匀的卤汁，汤汁不用勾芡，鱼本身胶质已有黏性，所谓自来芡，鱼表皮肥糯滋润，肉质软嫩无刺，酱味鲜咸之中有甜味，正是品尝的最佳时令𫚔鱼(鮠鱼)下身略带粉红，无 鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。这𫚔鱼是何方神圣？据引进𫚔鱼的昌岗中路粤菜食府罗先生介绍，𫚔鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻𫚔(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名：longnose catfish。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域一般都至少在10米以上深度。 LiuTao𫚔鱼一般为1500-2 500克，少数个体可达10公斤。春冬两季，长江江口𫚔鱼体状膘肥、肉质鲜嫩，正是品尝的最佳时令。 苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。诗中道出了𫚔鱼的特别之处：肉质白嫩，鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。
C. 𫚔鱼是什么鱼图片
其实大家统称𫚔鱼有两种，叉尾𫚔鱼和江团。
市场称为𫚔鱼的主要是斑点叉尾𫚔。二者区别还是很大的。江团很贵的。
区别一分类：长江𫚔鱼又称江团、肥鱼、长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属；斑点叉尾𫚔，又称叉尾𫚔、沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、𫚔科鱼类；
二、原产地 长江𫚔鱼分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主，是本土原生鱼。斑点叉尾𫚔原产于北美洲，叉尾𫚔鱼自1985年从美国引进原种进行驯化， 我国开始大面积养殖。两者确实有些像，但是长江𫚔鱼是本土原生鱼，叉尾𫚔是引进的鱼种。
三、外形 a长江𫚔鱼的嘴在下颚见过鲨鱼的嘴就了解了）斑点叉尾𫚔嘴在体的最前面、二者是完全不一样的。b、叉尾𫚔身上有黑色斑点，长江𫚔鱼没有。c、叉尾𫚔有两根长须、长江𫚔鱼没有。d、叉尾𫚔尾巴有很明显的分叉，像鲤鱼一样，而长江𫚔鱼尾巴是平的。
江团
D. 看着像𫚔鱼，颜色是淡黄色是什么鱼
无图 ， 可能是 金沙鱼 学名
真𫚔科 Ictaluridae 真𫚔属 Ictalurus 鱼类
下图为 白化的 斑真𫚔 Ictalurus punctatus（斑点叉尾𫚔），俗称 钳鱼、沟鲶
属底栖鱼类，较贪食，具有较大的胃，胃壁较厚，饱食后胃体膨胀较大。有集群摄食习性，并喜弱光和昼伏夜出摄食。