‘壹’ 你被哪个牌子螺蛳粉惊艳过有多好吃
1.好欢螺
好欢螺味道层次丰富、很有辨识度,汤底浓稠,螺蛳味很厚重,每一根粉丝都特别浸味,鲜辣爽口、酸香过瘾。但是觉得调料味有点重,吃完后很咸,很容易口渴,要多喝水!汤也比较油腻,喝不下几口。所以我吃螺蛳粉喜欢配上肥宅水,解辣解腻,真爽。
‘贰’ 有关螺蛳粉的话题时常登上网络热搜,你对这种美食了解多少
螺蛳粉火起来,我最早记得是和网红李子柒有关。那时,网上四处可见人们在宣传李子柒出品的螺蛳粉,让我这个从没有吃过螺蛳粉的人感到很是好奇。记得那时想在网上买螺蛳粉,都买不到。
柳州,西南工业重镇,工业总产值占广西四分之一,是全国五大汽车生产基地之一,全国每卖出10辆车就有1辆是柳州生产。
在这样的一个以工业为主的城市,为何后来会将一碗螺蛳粉的名气传到了大江南北呢?原来是当地大力发展这个产业,投入人力和物力来制作袋装螺蛳粉。并且使用技术将袋装螺蛳粉的食用有效期尽可能地延长,使得螺蛳粉后来在海内外都成为了柳州具有代表性的美食和小吃。
‘叁’ 螺蛳粉好吃吗
螺蛳粉很多人都喜欢的一道小吃,尤其对于一些夜宵族的最爱。那么,螺蛳粉好吃吗?螺蛳粉是什么味道?
螺蛳粉好吃吗
柳州风味小吃螺蛳粉
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
柳州人一回到家乡都是第一时间找一碗螺蛳粉,以解相思。
螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,它就像周星驰的“无厘头”笑话一样,于市井之中,随处可见,随手可得。
关于螺蛳粉的来历,我去问过很多做粉摊生意的小老板们,但是从来都没有人能说得清楚。说不清归说不清,但这并不影响螺蛳粉成为广西着名的小吃之一。
‘肆’ 螺蛳粉是哪里的特色美食
螺蛳粉是广西柳州的特色美食
螺蛳粉以软滑爽口的干圆米粉(又名干切粉)为原料,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、青菜和辣椒油(汤)等配料及浓郁适度的酸辣味和久炖的螺蛳汤水调和而成,酸辣鲜美。夏令食之酣畅,冬令食之温身。
下面是螺蛳粉的图片。