Ⅰ 南瓜食谱大全及做法
原料:南瓜一个。
做法:
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
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2.南瓜饼
原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法:
1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
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3.红枣南瓜汤
原料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量。
做法:
将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂,加红糖调化即可。
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4.南瓜绿豆汤
原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
做法:
1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.放盐后煮两分钟。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
Ⅱ 南瓜各种种类做法大全
1、五花肉炒嫩南瓜
原料:嫩南瓜、五花肉、干辣椒段、料酒、生抽、盐、鸡精。
准备:嫩南瓜和五花肉均切成片,五花肉切片时尽量切的薄一些。
做法:起炒锅放干辣椒段炝锅,下五花肉片大火爆炒至出油,加料酒炒匀后再加适量生抽炒匀,入南瓜片和适量清水炒至断生,加盐和鸡精炒匀出锅。
嫩南瓜还可以用来做馅,用嫩南瓜做的馅可做成馅饼、包子、饺子等食物,也是非常鲜美可口的嫩南瓜吃法。
2、南瓜鸡肉水饺
原料:嫩南瓜2个,鸡胸肉两块,高汤或清水150毫升左右。
调味料:小葱花、姜粉、花椒粉、盐、味极鲜酱油、食用油、香油各适量。
准备:
1、嫩南瓜擦丝后用盐杀水10分钟,再挤干南瓜丝里的水分。
2、鸡胸肉剁成鸡肉茸,分多次少量加入高汤或清水,按同一方向搅打至鸡肉茸粘稠起胶,再入所有的调味料拌匀。
做法:把南瓜丝放在鸡肉茸里拌匀,包成饺子下锅煮熟即可开吃。
说明:鸡胸肉的口感有些发柴,所以要打入一些高汤或清水口感才更好。
Ⅲ 怪物猎人p3那个大南瓜这素材如何获得
在农场的田地里面种东西,用怪物的粪或龙的粪,把田地属性加到3,然后种点值钱的道具,比如怪力之种,偶尔就会出大南瓜了。
Ⅳ 南瓜的多种小吃做法大全
那么如何挑选成熟的老南瓜呢?
1、大小相同的南瓜,看着差不多,但提起来比较重的,这样的南瓜一般水份充足,成熟度好,口感香甜;
2、老南瓜托在手上,用另一只手拍一下,南瓜发出的声音有点儿闷,一般成熟度更好;
而对于南瓜做的点心,相必大家最耳熟能详的大概就是油炸的或者煎的南瓜饼了,但大热天的,真心不想吃油炸的食物;那么,豆妈今天分享的这几款南瓜点心的做法全部都是通过蒸或者煮的方式。一起来看看吧!
无油南瓜饼
这款南瓜饼与以往煎或者炸不同,蒸制而熟,无需放油,QQ的,弹弹的,糯糯的,包好可以直接送人哟~~
【准备食材】:
糯米粉100克、面粉25克、绵白糖25克、南瓜泥50克以上、馅料自己喜欢(此份量可做9个)
【操作方法】:
1、南瓜去皮蒸或煮熟,放入搅拌机打成泥状;
2、取部分南瓜泥(我用了大概80克,南瓜泥与糯米粉的比例建议不低于1:2,因为南瓜泥的干湿程度不同,所以实际用多少南瓜泥很难给大家准确),加入糯米粉、面粉、白糖和成面团(面团是关键,不可太干,干了不成型,不可太稀,稀了后面蒸好的南瓜饼会塌下来);
3、手心搓少许油,取少许面团搓成小球状,包入馅料做成南瓜饼(如果脱模困难八成是面团和稀了哦);
4、热水上锅,蒸15-20分钟,盖5分钟取出;
5、稍放冷后就不粘啦;如果南瓜饼底部有点儿粘,在盘子上撒些椰蓉或者芝麻,摆上即可开吃了哦。
南瓜糯米糍
明亮的颜色,看上去已经非常有食欲了,咬一口,软软的糯糯的,带着南瓜本身的香甜,一口气吃掉好几个才能满足~
【食材】:
南瓜去皮后200g、糯米粉150g、澄面50g、红豆馅适量
【做法】:
1、南瓜去皮切小块,上微波炉或者蒸笼蒸熟,取出压成泥;
2、南瓜泥中加入澄面、糯米粉搅拌,并揉成光滑面团;
3、红豆沙馅搓成小球状,取适量南瓜面团包住红豆沙馅;
4、将所有南瓜球做好,盘上刷层油,摆好,上蒸笼,大火蒸10分钟;取出乘热滚上一层椰蓉就可以了
不喜欢椰蓉,可以用适量炒熟的芝麻,或者炒熟的黄豆粉代替,很香哦~
南瓜发糕
南瓜做的发糕,颜色很漂亮,有天然的甜味,经过发酵,很是松软可口,适合当早餐!
【食材】:
南瓜200g、面粉200g、酵母粉约2.5g、白糖适量、红枣适量
【做法】:
1、南瓜切小块,上蒸笼蒸熟,压成泥;
2、压成泥的南瓜乘热加适量白糖拌匀;加入酵母粉拌匀静置3分钟左右,加入面粉;
3、南瓜泥与面粉搅拌均匀,调成稠面糊,盖上湿布或者保鲜膜发酵至两倍大;
4、红枣用剪刀剪小;
5、八寸蛋糕模四周刷油,将发酵好的南瓜糊倒入铺匀,摆好红枣(可以直接用装南瓜泥里的大碗蒸,我为了好脱模才用了这个活底蛋糕模);
6、上蒸笼中火蒸20分钟,关火焖5分钟取出即可;
Ⅳ 怪物猎人p3 南瓜套素材
你那个是南瓜S装,是上位的。
怪物浓汁,飞甲虫坚甲--做HR4 飞甲虫扫荡作战 毒雾烟弹,毒死再采集。一次5个总是有的。
上质腹袋--打上位的溪流采集任务 9 7 5 2区都有爬行甲虫,等待她们采集完肚子变大,杀死,低几率掉腹袋。。。 毒弹毒死采集也行。。。。。技巧:看掉血慢用脚踢(2g里的g级任务血超厚)
以上任务都别带猫去!农场里开到最高级都有出。
这个套没用啊。我是太刀。狗龙套,雷狼套,迅龙s套,岚龙套。现在全clear了。你真的不如先刷进度回头再刷喜欢的装备
Ⅵ 南瓜的品种常见的有几种
南瓜的常见品种:
南瓜原产于美洲,后来传入很多国家,现在已有中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三个品种。中国南瓜常见的有蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、倭瓜、磨盘南瓜。
印度南瓜又叫笋瓜、金瓜,比如贝贝南瓜、日本南瓜、贵族南瓜,还有那些能长到几百公斤的巨形南瓜;美洲南瓜又名搅瓜,比如常吃的西葫芦和一些观赏型小南瓜。
生活中常见的是中国南瓜和印度南瓜。
(6)南瓜图片素材扩展阅读:
不同种类南瓜的特点:
中国南瓜含水量大,纤维粗一些,适合做菜和熬粥。磨盘南瓜比蛇瓜水分含量少,口感更粉,适合熬粥,而蛇瓜适合炒菜,蜜本南瓜炒菜或熬粥都行。
而印度南瓜水量小、纤维细一些,口感粉糯,更适合蒸食,贵族南瓜和贝贝南瓜就比日本南瓜水分含量更少,口感更糯。
虽然都叫南瓜,还是有一些区别的。中国南瓜的瓜柄是五棱形的,较硬。
而印度南瓜的瓜柄是圆形的,较软。在挑选时,注意选瓜面完好无损,不要有明显破口、瓜柄干、果皮硬且色泽灰暗的南瓜,如果是切开的南瓜,挑选果肉金黄、种子饱满的。如果喜欢吃嫩南瓜,就选果皮鲜亮的。