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什么是芥菜图片

发布时间: 2022-01-06 15:13:45

Ⅰ 芥菜是什么样的,求图片

大头芥菜,椭罗形,上绿下白,布满中柄脱离后的痕迹,表面非常粗糙。不能生吃。

Ⅱ 什么是荠菜图片

图片如下:

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Ⅲ 芥菜的简介和图片

芥菜(Brassica juncea)是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国着名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国极少栽培,起源于亚洲。李时珍着《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。适于种子萌发的平均温度为25℃。芥菜最适于叶片生长的平均温度为15℃, 最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格。

Ⅳ 芥菜是什么菜 有图片没

芥菜,又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味辛温,归肺、脾、胃经。具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。

芥菜,最高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味。茎直立,叶片柄具小裂片,茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。

总状花序顶生,花后延长,花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展。花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。如图:

(4)什么是芥菜图片扩展阅读:

芥菜的作用:

1、防治便秘。芥菜中含有丰富的膳食纤维,可以防治便秘,尤其是对老年人以及习惯性便秘者有很多的好处;

2、明目,芥菜中的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,具有明目的作用,一般可以作为眼科患者的最佳食疗食物之一;

3、美容养颜。芥菜中的维生素C的含量比较高,一顿食用的盖菜可以满足人体一天所需要的维生素C含量的50%,而维生素C有美容养颜的功效。