① 高粱和麦子的区别要图片
一、形态特征的区别
1、高粱:秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。有柄小穗的柄长约2.5毫米,小穗线形至披针形。
二、谷粒的使用方法的区别
1、高粱:谷粒供食用、酿酒(高粱酒)或制饴糖。糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料。
2、麦子:小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。
三、谷粒的营养价值的区别
1、高粱:高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多,色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少,是一种不完全的蛋白质,人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用,则可提高营养价值。
2、麦子:小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。
② 最古老的中华传统美食有哪些
1、包子
包子是我国非常古老的传统美食,是由面皮和菜馅组成的面食,可荤馅、可素馅。不过每个地区的做法与叫法都不经相同。其中,最有名的当属,天津狗不理包子了。
2、肉夹馍
肉夹馍是由腊肉与面馍组成的传统美食,现在已经入选了陕西非物质文化遗产名录。很多人在第一次吃肉夹馍的时候都会有一种疑问。为什么吃的肉夹馍,变成了馍夹肉?其实肉夹馍是“肉夹与馍”的意思了。这其中误会的有没有你呢?
3、酸辣汤
酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜。这道美食的特点是:酸、辣、咸、香俱全。具有醒酒去腻,助消化的作用。曾经也列入过国宴菜单中。
臭豆腐是我国传统特色小吃,不过每个地方的做法具有很大的差异。臭豆腐虽然名气俗了点,而且味道让人难以接受,不过当你吃到嘴里的时候,一定会让你欲罢不能。不过,像这种外陋内秀的美食,你喜不喜欢吃呢?
5、炸酱面
炸酱面想必大家都吃过,这也是我国的传统特色美食,起源于北京。因为好吃的缘故,现在已经传遍了大江南北。同时,也被誉为“中国十大面条”之一。
③ 手工五谷粮仓边边怎么装饰
五谷粮食画艺术起源于唐代,盛于清,清干隆时曾是重庆府敬献皇帝之贡品,是中国五谷文化的艺术写照。
五谷粮食画是以各类植物种子和五谷杂粮为本体,通过粘、贴、拼、雕等手段,利用其它附料粘贴而成的山水、人物、花鸟、卡通、抽象等形象的画面,运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法,对其进行特殊加工处理所形成的画种。
五谷粮食贴画的材料也比较好收集,都是我们生活当中经常会吃到的五谷杂粮,如:大米、小米、小麦、红豆、绿豆、黑豆等等。和用谷类加工过的食物,如玉米片、做清补凉用的通心粉等等。甚至蛋壳、树皮、沙子、橡胶种子、小石子等都可以附加在画面上。小孩子很喜欢。因为它易学容易上手,还可以锻炼小孩子的动手能力、创造能力和培养孩子们的专注力等等。家长也可以和小孩子一起制作当作一项亲子活动也一种不错的选择。
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植物种子形状各异、色彩丰富,用它来组成画面,不仅具有天然的美感,而且非常环保。种子贴画的取材容易,且价廉物美,可经常更换,制成的作品,新颖独特。让我们一起用植物种子定格最美瞬间,让我们一起创作吧!我们先来欣赏一下漂亮的五谷粮食粘贴画吧!
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同学们,大家欣赏了这么多的五谷粮食贴画,你知道它是怎样做成的吗?
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工具/原料
种子(绿豆、黑豆、红豆、葵花籽、南瓜子等) 装饰画框或卡纸; 胶水或白胶、铅笔、水彩笔
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五谷粮食的作画步骤:
1、首先用铅笔构图,画出自己想要的形状的轮廓。因为粮食一般都比较大,所以在构图时请考虑到粘上去的效果,线条间要留足够大的空间,图像构图时要尽可能大些。画面不要出现太小的图案。
2、涂白乳胶,我们一般用的都是像涂改液一样瓶子的白乳胶,拿着瓶盖向逆时针,拧开一点点就可以挤出来了。挤出来是一条突起的白线就行了,不要再把胶刮平,刮平后胶水与粮食的接触面就会减少,粮食反而粘不紧,因为一般粮食都是圆形的多。也不可一次涂太多或是一次涂太大面积。因为如果是卡纸做的话干后纸会变形。
3、粘贴五谷粮食,用棉签来粘粮食来做效率会比镊子快很多,首先把棉签一头如有棉花的要去掉,然后用无棉花的那边去粘一点胶水,接着粘住粮食,往相应的地方放就可以了。粘贴有很多种做法,一种是先用一种颜色的粮食描边线。然后等边线干后再用其它粮食填进相应的空白处。另一种方法是不用同一种粮食描边线,直接用填空的粮食描边线再加相同的粮食填进相应的地方即可。还有很多种方法如渐变法、交替法等等。
4、晾干,粮食画做好后请把它放在阴凉处慢慢自然晾干。
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同学们,你们学会做五谷粮食贴画了吗?大家看了这么多漂亮的五谷粮食贴画,是不是也蠢蠢欲动也想试一试呢?大家可以用现有的材料开始动手制作吧!可以把你们的作品分享到群里我们一同欣赏!
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更新于 2020-03-19
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④ 这座山东小城里面全是硬菜美食,你觉得哪一道菜最美味
今年七月,易烊千玺的新电影《送你一朵小红花》来五莲取景了!这个充满烟火气息的小镇到底散发着多大的魅力,要等电影播出后才知道,但小镇里那充满烟火气息的鲁南美味,可就快藏不住了……
各种珍藏在鲁东南山区中的人间烟火,让你随时随地发现新宝藏~
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▲摄影/王云飞
五莲,这个山东省东南部的县城,你或许对它并不了解,但对真正热爱美食的人来说,五莲是引人入胜的人间秘境,这里有着足以吸引所有人的山中盛宴:面食、豆腐、山羊、烧肉......
五莲人对美食有着无比的热爱,甚至连虫子都逃不过被油炸的命运,今天就为大家介绍一下,山东最独特的山乡美味▼
Part 1
枣糕叫枣山,面食论斤做
低山地貌让五莲的饮食在很多方面与华北地区的传统饮食有很大区别,但一些基本饮食习惯是相同的,比如食面。
▲白薯做成的煎饼,味道究竟如何?我相信图中小女孩的表情已经说明了一切。摄影/王云飞
五莲大面积低山丘陵的地貌不利于小麦的种植,以致代替小麦而出现的红薯、玉米、大豆、高粱等粗粮作物的种植十分普遍。其中,红薯充当了替代性主食的重要角色。五莲人把红薯叫做地瓜,当地有一种原生地瓜为白薯类,个头很大,黏性又强,通常被用作煎饼的原料。白薯洗净去皮后磨成糊,将磨好的糊揉成团,直接在烧热的鏊子上滚动。煎饼卷大葱当然好,不过五莲人更偏爱用煎饼配上新鲜豆腐和辣椒。
Part 2
大豆在五莲物尽其用
中国人极爱豆腐,认为吃豆腐就是吃“福”。五莲人遇重要节庆必做豆腐,五莲的豆腐是用卤水点制,偏黄、水分少,但有浓郁的豆香味。五莲人遇重要节庆必做豆腐,还会把做好的豆腐切片加盐腌制,以备之后食用。
在五莲,豆腐可以炒、煎、熬汤喝,卷煎饼,还可以做豆腐卷。把豆腐切碎之后,用半圆形的大面皮包住。再拌上一些白菜、葱、肉末,然后像做紫菜卷一样卷起来,再把长卷切成小块就是豆腐卷,水煎、蒸煮都可以。
大豆在五莲绝对称得上物尽其用。一筐大豆,先做成豆浆,再喝豆脑,然后吃鲜豆腐,豆腐渣用来炒,最后喝豆腐汤,一整套流程下来做的各种豆类食品合起来就是五莲人称的“豆腐宴”。一群人围着一桌豆腐宴,边吃边聊,是五莲人的一桩乐事。
⑤ 清新唯美的立夏图片大全
立夏 前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。那清新唯美的立夏图片有哪些呢?我为大家整理了清新唯美的立夏图片大全_立夏时节图片简单好看,欢迎欣赏。
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邂逅最美的立夏诗词立夏
宋·薛澄
渐觉风光燠,徐看树色稠。
蚕新教织绮,貂敝岂辞裘。
酷有烟波好,将图荷芰游。
田间读书处,新笋万竿抽。
新季节换新风景,田间读书仍是不辍。
初夏即事十二解
宋·杨万里
傱教节序暗相催,历日尘生懒看来。
却是石榴知立夏,年年此日一花开。
看到一年一度的石榴花开,想到夏天确实是到来了。
立夏
宋·赵友直
四时天气促相催,一夜薰风带暑来。
陇亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅。
莺啼春去愁千缕,蝶恋花残恨几回。
睡起南窗情思倦,闲看槐荫满亭台。
新的季节,新的气象:青绿的小麦,熟透的梅子……送春归去忧愁生,夏日景致也宜人。
初夏
宋·朱淑真
竹摇清影罩幽窗,两两时禽噪夕阳。
谢却海棠飞尽絮,困人天气日初长。
山亭夏日
唐·高骈
绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。
水精帘动微风起,满架蔷薇一院香。
桃李花随春光而谢去,绿荫成海。抬眼望去,却又看到墙边的大簇娇艳的蔷薇。
立夏
宋·方回
吾家正对紫阳山,南向宜添屋数间。
百岁十分已过八,只消无事守穷闲。
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⑥ 麦芯高筋粉做面包没有那么软
教你用中筋粉做面包,一键操作省事又简单,蓬松柔软,小白一次成功
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做面包要用面包专用粉或者是高筋面包粉,不是超市里常见的5KG一袋的,上面也写着高筋小麦粉,这个做不了面包,只适合做馒头包子面条等等。我用的这款面粉就可以做面包,过去用它做餐包,这次用面包机试做了一次,脑子里设想的是不会超过面包桶的高度,看到成品起发真好,做好之后算是给了一个惊喜吧。
澳麦的粉质很细腻,不像有的中筋面粉,用手捏就有沙沙的感觉,每次用都怀疑有什么问题。澳麦粉的弹性也就是筋性很足,手揉面的时候就能感觉到。对平时面包做的不多的同学,想做面包的时候不如试一下澳麦粉,不用单独去买面包粉了。
澳麦粉面包机吐司
材料:澳大利亚麦芯粉350克,小鸡蛋1个50克,水170克,盐2克,白糖20克,橄榄油15克,耐低糖酵母4克,葡萄干30克
做法:
1、准备要用的材料,这款面包糖用得不多,所以用耐低糖酵母,平时用面包机做吐司,一直用橄榄油或玉米油,从来不用黄油。葡萄干用清水洗洗,洗掉浮灰,用厨房纸吸干水分。
2、面包机桶中先打入一个鸡蛋,加水,放盐、糖、橄榄油,放面粉,酵母放在面粉上面。我都是在面粉上用手戳个洞,酵母放在洞里。
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3、葡萄干放在自动投料盒里,到时间会自动投放。
4、启动面包机的一个欧式面包程序,时间3小时40分钟,其他的就不用管了,全部都是自动的。看一下面团,一会就揉好。
5、到时间后有提示音,过来看看,嚯嚯,麦芯粉的效果不错呀。
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6、提出桶,倒扣出吐司,让吐司先放凉,放至手温的时候就可以装保鲜袋,4个小时以后就可以切片。
7、看看切片的效果,是不是很好。早餐就有了,吐司配果酱或者其他喜欢的,一顿早餐美美的。不用高筋粉一样做面包。
小贴士:
这个方子是我反复用的,用面包粉或高筋粉,建议把面粉减至300克,要不然会顶到盖子的。