⑴ 这座山东小城里面全是硬菜美食，你觉得哪一道菜最美味
今年七月，易烊千玺的新电影《送你一朵小红花》来五莲取景了！这个充满烟火气息的小镇到底散发着多大的魅力，要等电影播出后才知道，但小镇里那充满烟火气息的鲁南美味，可就快藏不住了……
各种珍藏在鲁东南山区中的人间烟火，让你随时随地发现新宝藏~
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▲摄影/王云飞
五莲，这个山东省东南部的县城，你或许对它并不了解，但对真正热爱美食的人来说，五莲是引人入胜的人间秘境，这里有着足以吸引所有人的山中盛宴：面食、豆腐、山羊、烧肉......
五莲人对美食有着无比的热爱，甚至连虫子都逃不过被油炸的命运，今天就为大家介绍一下，山东最独特的山乡美味▼
Part 1
枣糕叫枣山，面食论斤做
低山地貌让五莲的饮食在很多方面与华北地区的传统饮食有很大区别，但一些基本饮食习惯是相同的，比如食面。
▲白薯做成的煎饼，味道究竟如何？我相信图中小女孩的表情已经说明了一切。摄影/王云飞
五莲大面积低山丘陵的地貌不利于小麦的种植，以致代替小麦而出现的红薯、玉米、大豆、高粱等粗粮作物的种植十分普遍。其中，红薯充当了替代性主食的重要角色。五莲人把红薯叫做地瓜，当地有一种原生地瓜为白薯类，个头很大，黏性又强，通常被用作煎饼的原料。白薯洗净去皮后磨成糊，将磨好的糊揉成团，直接在烧热的鏊子上滚动。煎饼卷大葱当然好，不过五莲人更偏爱用煎饼配上新鲜豆腐和辣椒。
Part 2
大豆在五莲物尽其用
中国人极爱豆腐，认为吃豆腐就是吃“福”。五莲人遇重要节庆必做豆腐，五莲的豆腐是用卤水点制，偏黄、水分少，但有浓郁的豆香味。五莲人遇重要节庆必做豆腐，还会把做好的豆腐切片加盐腌制，以备之后食用。
在五莲，豆腐可以炒、煎、熬汤喝，卷煎饼，还可以做豆腐卷。把豆腐切碎之后，用半圆形的大面皮包住。再拌上一些白菜、葱、肉末，然后像做紫菜卷一样卷起来，再把长卷切成小块就是豆腐卷，水煎、蒸煮都可以。
大豆在五莲绝对称得上物尽其用。一筐大豆，先做成豆浆，再喝豆脑，然后吃鲜豆腐，豆腐渣用来炒，最后喝豆腐汤，一整套流程下来做的各种豆类食品合起来就是五莲人称的“豆腐宴”。一群人围着一桌豆腐宴，边吃边聊，是五莲人的一桩乐事。
⑵ 电影中出现过的哪些食物，让你念念不忘
记得小时候看天线宝宝，看着他们吃的东西好好吃，一直对天线宝宝吃的念念不忘。在我们的电视电影中也有很多美味的东西。
武林外传大嘴的传世名菜红烧胖大海，炭烧母猪蹄，酥炸小黄瓜，酒酿萝卜皮，麻辣鱼鳞，清蒸黄花鱼，汤水蛋花汤。这些不起眼的家常菜不知道让多少人口齿生津，心生向往，这节目哪是搞笑的，这分明就是“美食博主为你展示家常菜”的综艺节目啊。好了，言归正传，这部电视剧不仅带给我们欢乐，而且将贯穿在全剧的家常菜显得极其温馨，没有山珍海味，没有鲍鱼龙虾，一切都很平常，这应该才是真正的生活吧。
拉面估计不少人都很喜欢吃吧，在看了日本动漫《爱吃拉面的小泉同学》以后，就彻底迷上了拉面，甚至经常拉着朋友去品尝各家店铺的日式拉面，颇受我喜欢的就是拉面的汤底和里面的众多食材。
⑶ 最古老的中华传统美食有哪些
1、包子
包子是我国非常古老的传统美食，是由面皮和菜馅组成的面食，可荤馅、可素馅。不过每个地区的做法与叫法都不经相同。其中，最有名的当属，天津狗不理包子了。
2、肉夹馍
肉夹馍是由腊肉与面馍组成的传统美食，现在已经入选了陕西非物质文化遗产名录。很多人在第一次吃肉夹馍的时候都会有一种疑问。为什么吃的肉夹馍，变成了馍夹肉？其实肉夹馍是“肉夹与馍”的意思了。这其中误会的有没有你呢？
3、酸辣汤
酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜。这道美食的特点是：酸、辣、咸、香俱全。具有醒酒去腻，助消化的作用。曾经也列入过国宴菜单中。
臭豆腐是我国传统特色小吃，不过每个地方的做法具有很大的差异。臭豆腐虽然名气俗了点，而且味道让人难以接受，不过当你吃到嘴里的时候，一定会让你欲罢不能。不过，像这种外陋内秀的美食，你喜不喜欢吃呢？
5、炸酱面
炸酱面想必大家都吃过，这也是我国的传统特色美食，起源于北京。因为好吃的缘故，现在已经传遍了大江南北。同时，也被誉为“中国十大面条”之一。
⑷ 陕西人喜欢吃些什么家常菜
1、葫芦鸡
葫芦鸡是陕西十大经典名菜，葫芦鸡还是西安传统名菜之一。从唐代就有这道名菜了。葫芦鸡的是以鸡为主料，外形像葫芦，所以起名叫葫芦鸡。葫芦鸡是选用整只母鸡处理好洗净后，放入锅中清水煮半个小时后取出，加入料酒，盐，酱油，姜，葱，八角，桂皮，肉汤放入锅中蒸熟透后，再整只鸡放入油锅里炸至金黄后捞出控油即可上桌。葫芦鸡的口感：外皮金黄，皮酥肉嫩，软烂香咸可口，非常好吃。
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葫芦鸡
2、烩三鲜
烩三鲜是陕西风味的名汤菜。烩三鲜是以鸡胗，鸡肝，肉丝，鲜虾等食材制作而成的汤菜。烩三鲜是炖煮而成的。烩三鲜这道汤菜在当地的各种宴席上都会有这道菜，非常受到当地人的喜爱。烩三鲜最适合秋冬季节食用了，暖和又好吃。烩三鲜的口感：汤汁味浓，好吃又下饭。
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烩三鲜
3、温拌腰丝
温拌腰丝是陕西十大经典名菜之一，也是西安传统名菜。温拌腰丝是以猪腰为主料，切开两半，切去掉皮膜，用清水洗净，切成细丝，放入沸水里焯水熟后捞出装盘，加入食盐，酱油，料酒拌均匀，在放入小米辣和葱末，花椒，姜末，淋上热油。温拌腰丝的口感：脆嫩香软可口，麻辣鲜香好吃。
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温拌腰丝
4、酿金钱发菜
酿金钱发菜是陕西十大经典名菜。是陕西传统特色名菜，这道菜从唐代就有了。酿金钱发菜选用鸡酿子、干发菜、鸡蛋，青菜等食材制作而成的。酿金钱发菜的制作工艺比较复杂，外观非常好看。酿金钱发菜就像铜钱一样圆形的，采用蒸熟后食用的。酿金钱发菜的口感：咸鲜软糯好吃。
⑸ 有些食物难吃得要命，但对身体是真的好，你吃过这样的食物吗
说起我国的美食，相信大家都有一种普遍的共识，那就是多种多样，复杂却各具特色。在这么多美食中，其实也有很多是比较难吃的，就比如下面这4种食物，每种的味道都很独特，虽然营养丰富、各具功效，但是味道却不尽如人意，特别是第三种，跟泔水似的。
⑹ 有些小吃看着特别朴实，价格却高得吓人，遇到了你会买吗
大家好，说起我国的美食，一般都会让人想起一些比较“高大上”的，就像满汉全席、十大名菜之类的。但其实要构成我国的饮食文化体系，光靠这些“上得了台面”的美食可不行，除了这些以外，还有各种各样的接地气小吃。这些小吃通常都会在街头出现，但是可不要以为这样的小吃就特别廉价，就像下面这4种，虽然通常都在街头摆摊卖，但其实价格却特别昂贵，看到最好绕着走，网友：这是真的吃不起！