A. 德国美食有哪些
德国不仅有着优美的风景,梦幻般的的气息,让游客痴迷的不仅仅只有德国的风景,还有的是德国的美食,很多游客来到德国后不仅被风景所打动,并且被德国的美食所羁绊,成为了迷恋德国的借口。德国的美食究竟有多美,竟然让人们如此迷恋,下面小编我就给大家介绍一下德国的美食,看完可不准流口水啊。
1:咸猪手
德国烤咸猪手声名远扬,是德国最着名的美食之一。暗红咸猪手,在德国厨师精湛的手艺下,烤的相当松脆,内嫩外酥,肉汁丰富,松软可口,光看就很有食欲
咸猪手
2:酸菜烧排骨
酸菜烧排骨是德国黑森州的风味名菜,使用腌制的猪肉排骨和德国的酸菜一同下锅,口味微酸,德国人一般配搭薯仔泥食用,配酒大多使用苹果酒。
酸菜烧排骨
3:火腿腌猪排
在德国常见的菜就是火腿和猪排,将他们搭配在一起,香嫩的火腿配上美味的猪排,加上搭配的酱汁,让人满口留香。
火腿腌猪排
4:8字形面包
德国有着一种形状像8字的面包,外形独特,而且味道很好,常常作为吃巴伐利亚白香肠和脆皮猪肘的配菜,加上慕尼黑的啤酒,美味无穷。
8字面包
5:煎肉饼
德国煎肉饼色泽金黄,软脆香甜,馅料鲜嫩味美,是很好的佐餐食物。搭配自己喜欢的酱料,口味会更加适合自己。
煎肉饼
6:醋焖牛肉
德累斯顿的醋焖牛肉口味独特,酸味较重,由于酸味较重,所以在端上桌子的时候就能闻到浓浓的酸味,虽然味道还不错,但是受不了的人也是很多。
醋焖牛肉
7:鸡蛋布丁蛋糕
德累斯顿的鸡蛋布丁蛋糕非常出名,爽滑的布丁加上鲜嫩的鸡蛋,配上果仁或者是干果,从出炉到下肚都能感受到浓郁的香味,让人吃了还想吃。
8:葡萄酒渍鲤鱼
葡萄酒渍鲤鱼是萨克森着名的美食,他们喜欢在周日的餐桌上食用。萨克森人认为鱼在游3次之后才能上桌,第一次在水里,第二次在黄油里,第三次在葡萄酒里。
9:冠面包鸡蛋汤
使用上好的面包,在油锅中炸成酥脆至淡黄的面包屑,撒入牛肉汤当中,并配上鲜嫩的蛋花。口味清香浓郁,鲜咸爽口。
10:德国姜饼
对于德国姜饼,一开始我是拒绝的。不熟悉的人会以为姜饼是生姜做的饼干,实际上大错特错了。姜饼起源于德国,是欧洲流行的一种甜点,是圣诞节的必备食物。纽伦堡姜饼是德国姜饼里最出名的,也是姜饼的发源地。德国姜饼与欧洲其他国家的硬姜饼不同,德国姜饼是软软的,蜂蜜、香料、杏仁、糖渍的水果干等等都被包裹在姜饼中,想不美味都难啊!