1. 白扁豆是什么豆，有没有图片
白扁豆的功效与作用?白扁豆的功效与作用:白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子，是补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品，尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材。白早判扁豆不但药用价值高，营养价值也较高，矿物质轿帆和维生素含量比大部分根茎菜陆帆改和瓜菜都高，味道清香美味
2. 扁豆长什么样
扁豆，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。 扁豆，为豆科植物扁豆的种子，我国南北各地均有栽培，在秋季豆熟时采收，晒干，生用或炒用。其花、种皮亦可入药。
扁豆为甘淡温和的健脾化湿药，主要用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻、白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等症。
扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，只是效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊是其特点，用于脾虚泄泻，浮肿等症。
扁豆花，为扁豆的花，有化湿解暑之功。主要用于夏季感受暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等症。
扁豆食疗方：
扁荷粥：白扁豆50克，冰糖30克，荷叶1张，大米50克。先取扁豆煮沸后，再放入大米煮至扁豆黏软时，下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成。可清暑利湿，和胃厚肠，适用于暑热感冒、肢体重困、大便溏薄、口苦尿黄等。
黑木耳扁豆散：黑木耳、炒扁豆各等份，烘干，研末备用。每服10克，1日2次，白开水送服。可益气除湿，适用于糖尿病。
扁豆茯苓散：炒扁豆、白茯苓各等份，研为细末，每次3克，加红糖适量，沸水冲服。可健脾和中，适用于脾虚乏力、食少便溏、脚肿带下等。可加扁豆衣10克，同煎取汁饮服。
扁豆香薷饮：白扁豆30克，香薷15克，水煎频饮，1日1剂。可化湿消暑，适用于中暑发热，暑湿吐泻等症。可加扁豆花15克同煎。
山药扁豆粥：山药30克，白扁豆15克，大米50克，白糖少许。将扁豆、大米同放锅中，加清水适量，武火烧沸后，转文火煮至八成熟时，加山药片、白糖，煮至粥熟服食，每日2次，早晚餐服食，连续1周。可补益脾胃，适用于脾胃亏虚之倦怠乏力，气短少言，饮食无味，口干欲饮及脾湿带下，小腹冷痛喜温，腰酸肢软等。
扁豆马齿苋煎：红扁豆、马齿苋各50克，水煎取汁，加红糖适量饮服，治赤痢。白扁豆、马齿苋各50克，水煎取汁，加白砂糖饮服，治白痢。
扁豆中含有对人体红细胞的非特异性凝集素，是一种毒蛋白，有的扁豆在豆(外皮)内含有毒素，只有经高温后方可破坏，故食用扁豆时，应彻底加热，以免引起中毒。
3. 白扁豆是什么样子的图片
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4. 白扁豆和刀豆的区别
白扁豆和刀豆的区别：原产地不同、形态特征不同、生长环境不同
一、原产地不同
白扁豆
原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。
刀豆
分布于中国长江以南各省（有栽培）。热带亚热带及非洲广布。
二、形态特征不同
白扁豆
一年生缠绕草质藤本。茎光滑。羽状三出复叶，小叶3，顶生小叶宽三角状，侧生小叶斜卵形，托叶小，披针形。总状花序腋生，直立，花序轴粗壮；花2至多朵；小苞片2，脱落；萼阔钟状，萼齿5，不等；花冠蝶形，白色或紫红色，长约2厘米，旗瓣基部具耳。
荚果倒卵状长椭圆形，微弯，扁平，长5-7厘米；种子2-5，白色或紫黑色，长约8毫米。花期7-8月，果期9-10月。成熟后呈扁椭圆形或扁卵圆形，长约0.8-1.2cm，宽0.6-0.9cm，厚0.4-0.7cm。表面黄白色，
平滑而光泽，一侧边缘有半月形白色突起的种阜，约占周径的1/3-1/2，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜一端有1珠孔，另端有短的种脊。质坚硬。种皮薄脆，内有子叶2枚，肥厚，黄白色，角质。嚼之有豆腥气。花期7-9月；果期9-11月。
刀豆
缠绕草本，长达数米，无毛或稍被毛。
羽状复叶具3小叶，小叶卵形，长8-15厘米，宽（4-）8-12厘米，先端渐尖或具急尖的尖头，基部宽楔形，两面薄被微柔毛或近无毛，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄长约7毫米，被毛。
总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，生于花序轴隆起的节上；小苞片卵形，长约1毫米，早落；花萼长15-16毫米，稍被毛，上唇约为萼管长的1/3，具2枚阔而圆的裂齿，下唇3裂，齿小，长约2-3毫米，急尖；
花冠白色或粉红，长3-3.5厘米，旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，基部具不明显的耳及阔瓣柄，翼瓣和龙骨瓣均弯曲，具向下的耳；子房线形，被毛。
荚果带状，略弯曲，长20-35厘米，宽4-6厘米，离缝线约5毫米处有棱；种子椭圆形或长椭圆形，长约3.5厘米，宽约2厘米，厚约1.5厘米，种皮红色或褐色，种脐约为种子周长的3/4。花期7-9月，果期10月。
三、生长环境不同
白扁豆
白扁豆喜温暖湿润气候，怕寒霜，受霜害后，轻者影响生长，重者死亡。苗期需潮湿，应注意浇水。花期要求干旱，空气和土壤湿度大，容易落花。喜欢肥沃、排水良好的砂质壤上种植。
刀豆
刀豆喜温耐热，喜强光、光照不足影响开花结荚。对土壤适应性强。 刀豆抗逆性强，适应性广，适合中国大多数地区种植。
5. 亲们扁豆是什么样子的，可以给个图片吗
扁豆样式如下图所示：
扁豆，又叫菜豆、四季豆、架豆、云豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都符合人们的口味每次50~70克，烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
(5)白偏豆是什么图片扩展阅读：
扁豆种子最适发芽温度为20～25℃。15℃以下发芽不良，低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2～3℃低温开始失绿，0℃会受冻害。因此早春播种，苗期遇气温骤降，可在小拱棚外加盖草席，预防霜冻。
扁豆可采取开沟或穴播，株距35～50厘米，行距100～130厘米，每穴播种3～4粒，播深5～7厘米。定苗后，每穴留苗2～3株。蔓长35厘米时搭人字架，引蔓上架，结果期视生长情况，可追施有机肥1～2次，中耕、除草与四季豆相同。
6. 白肉豆仁是什么
白肉豆，又名：白梅豆，四季梅，白扁豆。它既可以做食材也可以是药材。它的图片如下：上图是它的植株，白色的就是豆荚，豆荚里的豆子就是下图的样子。