⑴ 薯仔丝粉怎么做好吃
酸辣薯仔丝的做法
薯仔洗净,切成细丝,泡在清水里备用。
葱、姜、蒜切成细末,干辣椒切成细丝,郫县豆瓣酱剁细备用。
小贴士
1、薯仔最好切成丝,而不是用擦子擦成丝,切的薯仔丝更挺实,而擦的薯仔丝就会比较软塌。另外,薯仔丝炒之前用清水泡一下,去掉一些薯仔里的淀粉,再炒出来的薯仔丝就会更脆口。
2、这是一道大火快炒的菜,千万不要炒太久,薯仔丝下锅快速翻炒至断生即可。
⑵ 薯仔丝怎么做才好吃
大家好我是阿雅小厨,我们普通人过日子,餐桌上并不是每天都会出现大鱼大肉山珍海味,像薯仔、黄瓜、洋葱、西红柿在我们的餐桌上才是最常见的,也就是这些最常见的食物组成了我们生活中的一大部分。但是生活中我们也希望日子过得精致一些,吃的饭菜能够色香味俱全,哪怕是一道简单的醋溜薯仔丝,我们也希望吃了它能够满足我们的味蕾。今天就和大家说一下醋溜薯仔丝怎么做好吃。
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⑶ 薯仔丝哪种你最爱吃,这几种家常薯仔丝你吃过吗
下面就给这小六来看看几种家常的薯仔丝的吃法吧!
薯仔丝炒肉:不给图片了,因为小六不喜欢吃,读书的时候食堂天天吃,有阴影了!
凉拌薯仔丝:香脆可口,做法简单
琅琊薯仔丝
薯仔丝的制作方法简单这里就不介绍了,大家肯定都是会的,毕竟是最常见的家常菜。不过小编要提醒一下,薯仔储存不要见光,见光会变绿的,变绿的薯仔就最好不要再吃的,特别是不要给小孩子吃。首先是口感不好,其次是吃了是会中毒的。
⑷ 酸辣薯仔丝怎样做
酸辣薯仔丝的做法步骤
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简单但不失美味的酸辣薯仔丝。
小窍门
加点花椒才更香,花椒爆香后捞出不要,以免吃菜时吃到整粒花椒。
如果喜欢清脆的口感,一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的,适当延长炒的时间。