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什么是圣女果图片大全

发布时间: 2024-10-03 22:21:19

A. 圣女果是什么,圣女果是水果还是蔬菜

圣女果实际上是大豆和豌豆一样,西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用;无论是生吃还是熟食,它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此,西红柿才法定为蔬菜,成为人们餐桌上的佳肴。
西红柿蔬果之争之所以要闹到法庭,归根结底还是因为涉及到利益问题。而法官的裁定,也是根据“在贸易中的词语释义”这一点,认为西红柿属于蔬菜。
我们再来看圣女果。圣女果,亦称“小西红柿”,茄科,是番茄大家族中的成员之一,原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多爾尔尔和玻利维亚。我国上海地区多称之为“樱桃番茄”,其主要是因其果型小,形似樱桃。大多数情况下,圣女果都被当成水果食用。
“被当成”水果,意味着人们还没有普遍承认圣女果是水果。
要成为水果,一般得具备三个条件:可生吃、多肉多汁、包含植物的种子。蔬菜一般取自植物的根、茎、叶等部分,可以烹调做菜,还囊括了各种因为不能生吃、不够甜等原因而被驱逐出水果家族的植物果实成员。
其实西红柿满足水果的三个必要条件,但因为人们多将之烹熟食用而成为了蔬菜;而圣女果,因为多被生吃则被视为水果。
实际上,“蔬菜”和“水果”本就不是一种科学的分类方法,并没有严格的区分界线,所以当我们谈论某种植物果实是蔬是果之时,更多的是一种习惯。按照蔬菜和水果的定义,圣女果既是蔬菜又是水果:蔬菜,可以食用的植物或菌类——它是可食用的植物;水果,植物的果实或某些 可食用——它当然也是可食用的果实。
有一个词汇叫作“果蔬两用”,特别适用描述圣女果。所以我们完全可以说它既可蔬又可果。或者我们可以更机智一点:生吃时它就是水果,熟吃时它才是蔬菜。

B. 圣女果长什么样图片

圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。