A. 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，哪种更有营养医生提醒：这3种蛋尽量少吃
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不知道大家在平时有没有过这种疑惑呢？鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，这三种蛋类相比，哪一种的营养价值更高呢？如果你也好奇的话，下面不妨一起来了解一下。
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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，哪种更有营养？
【鸡蛋】
与其他的两种蛋类相比，鸡蛋应该是大家必备的一种蛋类，不仅价格便宜，口感香醇及营养价值也极高，不管男女老少都非常适合，每天吃一个鸡蛋就能够满足人体一天的营养需求。
鸡蛋又被称为完全蛋白质模式，理想的营养库，其中含有丰富的铁元素，在人体中且造血和运输氧气的作用，可以达到 补气血 的效果。
除此之外，鸡蛋中还含有叶黄素，玉米黄素，能够 保护眼睛不受紫外线伤害 ，非常适合长期面对电脑工作的电脑族食用。
鸡蛋中的卵磷脂含量也比较高，这种物质能够提高脑细胞活性， 提高记忆力 ，促进青少年的智力发育，另外对于预防老年痴呆也起到了积极的作用。
尽管吃鸡蛋对人体大有好处，但也不适合过量食用，因为鸡蛋中的胆固醇含量较高，食用过多不仅会导致身材肥胖，还极易诱发心脑血管疾病，甚至加重肝脏、肾脏的负担。
【鸭蛋】
提起鸭蛋，大家最先想到的肯定是咸鸭蛋，咸鸭蛋比普通的鸭蛋出现在餐桌上的次数要高很多，凭借着咸香的口感获得了男女老少的广泛喜爱。
鸭蛋营养丰富，而且容易消化，对身体非常有利。在鸭蛋中，各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是人体中非常重要的铁和钙，在鸭蛋中含量更是丰富，不仅对骨骼发育有益，还能起到预防疾病的作用。
鸭蛋中含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食物之一。中医理论认为鸭蛋有 大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤 的功效，所以鸭蛋还是爱美女性的最佳食品之一。
不过大家一定要注意鸭蛋中的脂肪含量很高，对于中老年人来说，食用过多可能会加速心血管系统的硬化和衰老，另外由于鸭蛋中含有较多的动物蛋白，对于儿童来说，本身脾胃功能发育未完全，食用之后可能会影响消化。
【鹅蛋】
鹅蛋当中含有非常丰富的蛋白质，脂肪以及胆固醇，维生素，还有一些其他的钙，铁，镁，锌，铜等微量元素，所以鹅蛋对于人体也有很好的好处。
像一些久病体虚的患者，吃鹅蛋对于人体的营养补充是非常有好处的，鹅蛋具有补充营养，强身健体的效果。
另外吃鹅蛋能够 提高记忆力，防止老年痴呆 。另外也能够正常维持一些视觉功能，食用鹅蛋也能够预防一些夜盲症和视力减退。
但是需要注意，鹅蛋中的重金属物质比鸡蛋和鸭蛋要高很多，摄入过量可能会引发体内离子失衡，所以建议不要吃得特别多。
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医生提醒：这3种蛋尽量少吃
1、毛蛋
毛蛋是已经死亡的胚胎，营养价值并不高，而且如果胚胎死亡的时间较长，会产生大量的硫化氢，氨类等有害物质，还含有大肠杆菌，沙门氏菌等多种病菌，食用后可能会诱发食物中毒，出 现恶心、呕吐、腹泻 等症状。
2、皮蛋
虽然皮蛋的生产工艺有了改进，但是皮蛋中还是含有一定量的铅。如果长期大量的食用皮蛋会引起贫血、免疫力低下、记忆力减退、好动易怒的现象。皮蛋在腌制过程中蛋白质等营养物质的结构发生了变化，经常食用可能影响食欲， 甚至出现腹疼、腹泻等情况。
3、溏心蛋
溏心蛋或者半生不熟的鸡蛋中含有沙门氏菌，误食之后可能会引起发热，全身疼痛，甚至肠局部溃疡和坏死的情况，另外由于糖心蛋的中间部分是生的，其中可能会含有一种叫作类生物素等物质，会 影响人体对蛋白质的吸收 。
不管是哪种蛋类，适量食用对身体 健康 有好处，长期大量食用反而会增加身体负担，不利于身体 健康 ，所以大家在食用的时候一定要控制好量。
结语：你不知道大家在平时喜欢吃鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋呢？如果对此有别的看法和观点，不妨在下方评论区分享出来吧。 # 健康 科普行#
B. 街头小吃普遍不卫生却味道好，哪些是你明知道不卫生却戒不掉的
如果问人们最喜欢的美食是什么，相信大多数人的答案都不是那些经典名菜之类的美食，更多的还是那些不太起眼的街边小吃。因为那些经典名菜比较都比较高档，名气比较大，所以也就导致它们不够接地气，而那些街边小吃就不是这样了，价格便宜、随处可见，特别大众化。不过这样的街边小吃也基本都有一些卫生隐患，就像下面几种公认的“黑名单”小吃，卫生问题一直是诟病，但这也挡不住真吃货们的嘴，就算不健康也很难戒掉。
C. 号称最“残忍”的那些中国菜，你能接受其中哪几种呢
这五道菜被评为最残忍的中国菜，你吃过多少种？与层出不穷的日本黑暗料理，你更不能忍受哪些？中国菜在亚洲很受欢迎，尤其在日本，中国餐馆随处可见，然而，有些美食却是日本人最讨厌的残忍美食，很本就不敢吃，最近，日本人还挑选了五种最“残忍”的中国菜，就算图3能受得了，图5也受不了。
毛鸡蛋，毛蛋被评为最残忍的中国菜，日本网民直言不讳地表示他们无法忍受这种食物，这种美味的食物，顾名思义，就是一个带毛的鸡蛋，也就是说，还没有完全孵化的蛋要煮熟或烤着吃。
这五道菜被评为最残忍的中国菜，你吃过多少种？与层出不穷的日本黑暗料理，你更不能忍受哪些？
D. 有哪些中国人酷爱的食物，在国外被公认为难吃
1.臭豆腐。
臭豆腐这个东西，在大票国人眼中是“闻着臭吃着香”的典型代表，这个东西据说和榴莲差不多，在小部分人眼里，榴莲比臭豆腐恐怖多了。臭豆腐过了猛烈的油炸多多少少能确定细菌都清理干净了。
虽然小部分人不太爱吃臭豆腐，但是它被中国人喜爱是真的，不然大街小巷不会有那么多号称“长沙臭豆腐”的臭豆腐店。
中外的饮食文化有差异这是一定的，毕竟是文化都不同出一源。
E. 吃过烤鸡蛋吗，好吃吗
烤鸡蛋，我吃过。
蛋香之中，带着淡淡的烟火气，味道独特！非常好吃！
而且，只吃过附近路边烧烤的我，可以肯定，我吃的绝不是正宗的烤鸡蛋。
于是，我对烤鸡蛋非常向往……非常期待哪一天能吃到正宗的烤鸡蛋。
到时候，一定大快朵颐，好好的解解馋！
aquiteamo。