是很酸的意思，最早的出处是网络大V博主 ，在网上发布了一组“吃柠檬”围绕柠檬展开的表情包，并表示只有柠檬的“酸”才能表达自己“为别人爱情流泪”的心情，于是这样的说法也是触动了不少网友的心声，万能的网友们也是将“人类的本质是柠檬精”的话题引发了出来，引起了不少网友的共鸣，成了网络流行用语。柠檬精从字面上来说是柠檬成精，柠檬大家都知道是出了名的酸，柠檬成精就是很酸的人。人类的本质就是柠檬精这个话题，意思上就是人类都会有一种嫉妒他人的情绪，从本质上来说都会嫉妒，只是表现方式不一样罢了。
柠檬精这个梗现在都是被各大网友用来调侃自己或者他人用的，比如柠檬树上柠檬果，柠檬树下你和我这个梗多用于偶像和被人亲近了或者怎样，大家来表达都很嫉妒都很酸的心情，大家要酸一起酸呀。