Ⅰ 羊肉串烤好之后吃不了用水焯一下可以吗
羊肉串烤好之后吃不了,再用水抄一下也是可以吃的,但是味道是非常的难吃,最好还是不要了
Ⅱ 羊排怎么炖有营养
清炖羊排,拿手菜,汤鲜味浓,羊肉软烂,连萝卜都非常好吃
吃这道菜的时候香菜最好不要放到大盆中,可以准备一个小碗,香菜谁吃自己放,还可以再准备一些盐,根据个人口味添加。
小贴士
1.羊排选择山羊排,膻味小。
2.炖羊排要选择砂锅炖,炖制的时候不要盖盖子。
3.白萝卜要多削一层皮,并且单独煮熟去除异味。
4.葱下入后煮十分钟后捞出。
5.嫩羊排炖一个小时以上,老羊排炖两个小时以上(炖四十分钟后可以盖上盖子,但是不要盖严,留点缝隙跑味)。