‘壹’ 正宗的干锅虾是怎样做的,怎样做才吃得更过瘾
各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。
麻辣干锅虾的做法
主料main
明虾20只青红辣椒10克葱10 克姜10克3人份
辅料others
淀粉适量食用油适量大厨四宝小石窖系列麻辣香锅酱汁1罐
步骤step
1
麻辣干锅虾的烹饪技巧
技巧tips
葱比较容易炒糊,之前放入的姜末完全能去除腥味,最后撒上适量香菜也不错