Ⅰ 山东的辣疙瘩是什么菜
辣疙瘩即大头菜，是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。
芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，并通过稀释毒素降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。
芥菜类蔬菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。芥菜类蔬菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。
(1)芥子疙瘩长什么样子图片扩展阅读
辣疙瘩的做法，准备材料：疙瘩：1000克、盐：适量、大蒜：50克、白糖：100克、辣椒粉：适量。
1、疙瘩清洗干净，去掉外皮，切成丝。
Ⅱ 皮肤上长的小肉疙瘩是什么
1.丝状疣。长得很小，一般是几毫米细丝样的，摸起来有些粗糙。数目很多，不疼不痒，会待续很多年，相对来说，时间越长，它长得越多，颜色越深，所以表现为肤色，或者褐色；这种丝关状是由于人类乳头瘤病毒感染引起的，具有一定的传染性；一般认为它与洗澡时搓皮肤有一定关系；治疗起来也简单，激光烧掉即可。2.扁平疣。与丝状疣病因相同，但结构和治疗原则完全不同的疾病；需要说明的是，扁平疣是禁止做创伤性治疗的，不然会出现扁平疣爆性增多。3.神经性皮炎。神经性皮炎是由于植物神经功能紊乱，导致的皮肤敏感性疾病，它的皮肤比较痒，所以抓，然后越抓越痒，越痒越抓，这样会导致局部丘疹，粗糙，长出很多像小疙瘩。4.光敏性皮炎。此类夏天多见，最主要的特点是日晒后加重；它有明显的发病区域——太阳光晒着的部分，脖子是最重要的发病部位，与神经性皮炎有点类似，但往往局部比较红，边界清楚。5.痱子。在夏秋季节，如果出现颈部痒，出汗后加重，除了排除光敏性皮炎外，还要考虑痱子的问题；6.黑棘皮病；如果发现脖子颜色越来越黑，表面出现小肉粒很粗糙，但不痒，就赶紧去检查一下吧，这个病本身没有事，但它多数情况下是癌症的体表特征或先兆；7.毛囊炎。这个与痱子有点类似；表现为肚子上的小红疙瘩，后颈部多见；秋天多发；此类处理办法与痱子类似