A. 什么样的藏红花好
正宗的伊朗藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。
特级藏红花：均是选用藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的红花，当然药效也是最佳的；
一级藏红花：全红加黄根，为柱头顶端部分，取用相对较细的花蕊，即带有一点黄色的花杆。
二级藏红花：黄根部分占整体重量大约三分之二，黄根药用价值微乎其微。
另外随着藏红花储存时间越长，藏红花的韧度和干度均会有变化，营养成分也易氧化，药效也会有一定的影响，特级的也会降级为一级藏红花，甚至二级的藏红花。所以应该选择密封的藏红花，而不要买散装藏红花。
B. 如何分辨藏红花的好坏
藏红花是药品中较昂贵的药物之一，它对人体有很大的影响。因此，许多有需要的人会购买它来满足他们的身体需要。但是，有些人担心自己他们会买到假货，所以他们认为了解藏红花的质量很重要。伊朗是藏红花的起源国和主要生产国，伊朗拥有最优质的藏红花也有普通的藏红花。由于价格和其他原因，该国出售的许多藏红花都不是最好的，只有专业的经营者才能有最好的伊朗藏红花。藏红花品质鱼龙混杂，如何分辨藏红花是上乘的还是下乘的？
许多人认为藏红花是在西藏生产的，但实际上，西藏没有藏红花它起源于伊朗和其他波斯国家，过去藏红花仅通过西藏进入我国，因此人们称之为藏红花。如果看到优质的藏红花，它的颜色应该是深红色。
水的颜色感觉明亮且非常透明，注意水你将发现根本没有漂浮物。如果你发现水的颜色是红色或其他颜色，则可能是由卖方添加其他花或将其染色而引起的，如果是这样那就不要买，如果你想得到真正的高质量藏红花就一定要学会辨别真伪。
C. 哪里的藏红花比较好
所谓地道的人吃道地药，藏红花作为食药传统名贵滋补品，当然是原产地伊朗产的最好啦！伊朗是藏红花的原产地和主产国，藏红花伊朗产的最好。伊朗有最好品质的藏红花也有品质一般的藏红花，因为价格等原因，国内销售的藏红花很多都不是最好的，只有专业的经营者才会有最好的伊朗藏红花。
目前，国内也有上海、湖北、河南、浙江等很多地方引进了藏红花，种植技术根据我国的气候条件也进行改进。国内藏红花种植面积也在逐年扩大，但藏红花的产量还相当有限，国产藏红花仅供小众市场。要买最好品质的藏红花，小编推荐还是要伊朗产的更好。当然，伊朗藏红花有很多等级，其价格差异也很大，一般高等级的伊朗藏红花很难在国内市场上找到，不仅因为价格原因，还因其产量有限，最好的伊朗货大多内销了，只有少量能进入中国市场。伊朗地区使用藏红花的历史十分悠久，还采用手工采摘，最大限度保存藏红花的品质，保存的最好。在伊朗，普通老百姓都是经常使用藏红花的，在米饭里或者食物里加上藏红花泡的水，由于藏红花还是一种食物添加剂，所以，糕点，糖果，甜点里都有藏红花的成分。
D. 真正的藏红花长啥样
藏红花，又被称为番红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，球茎为扁圆的球形，也是一种比较常见的香料，藏红花是多年生草本。藏红花来源于地中海沿线的国家，味甘微寒，在夏季花色由黄变红时采摘，取花的干燥柱头，阴干或晒干，生用。除具有活血化瘀、通经作用之外，又兼有凉血解毒，解郁安神之功效。孕妇忌用。