① 真实的美食图片
1， 东坡肉可谓是一道色、香、味俱全的美味佳肴。相传宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。大家纷纷给他送了许多肉和酒，他便将其一起烹制，没想到竟味美无比。于是大家纷纷仿效，并流传闻名至今。
拓展资料：
世界各地的美食介绍：
1、青岛崂山茶爆鲜贝属于鲁菜里的胶东菜，选用沙子口当地的上好鲜贝柱，经过精心加工与崂山名茶一起烹制，其特点是既有崂山名茶的清香味，又保持了鲜贝色泽洁白口感细嫩、滑爽、鲜美的特色，盛器美观，引人食欲。
特点：色泽鲜艳，香鲜味美。崂山茶爆鲜贝是青岛海鲜名菜。
2、扒原壳鲍鱼，是青岛的一道名菜。此菜将鲍鱼肉制熟后，又分别盛在各个原来的壳内，它的造型美观又名贵。是一种造型和盛器双重配合的杰作，原壳置原味，面目一新。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，再浇以芡汁，透明油亮。
3、油爆双脆
油爆双脆乃济南传统名菜，相传此菜始于清代中期，为了满足当地达官贵人所创。当时济南厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料，经刀工后，沸油爆炒，将原来必须久煮的肚头和胗片，快速炸熟。该菜问世不久，就闻名于世，原名“爆双片”，后来改为“油爆双脆”。油爆双脆特点是口感脆嫩滑润，清鲜爽口。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。油爆双脆具有补虚养身调理、壮腰健肾调理、健脾开胃调理的功效。
② 烤鸭怎么做
食材
鸭子 一只
葱姜蒜 适量
油盐酱醋 适量
花椒八角 适量
料酒 适量
生抽 3勺
将买来的鸭子洗净，控一控表面多余的水分，找来一个大点的容器，放入鸭子，用盐将鸭子全身擦遍。我用的是半只鸭子，所以烤制的时候只能放烤盘，如果可能的话可以买整只，配合烤叉的使用效果会更好
蜂蜜要刷均匀
方法/步骤
注意事项
③ 中国特色美食有哪些
中国特色美食：
1. 桂花糕
马蹄糕在广东等地是非常流行的，也是最受欢迎的十种广式早茶之一，香甜软糯，入口绵密，据说是源于唐代的，多加食用还可以促进身体的代谢，调节酸碱平衡等。
④ 北京烤鸭应该怎么吃，你知道吗
北京烤鸭是一道名扬世界的美食产品，历代美食家吃北京烤鸭，渐渐吃出了一些讲究来了。下面，我们就来了解一下北京烤鸭的具体吃法。
⑤ 北京烤鸭的制作
北京烤鸭传统技艺共分4大环节
制坯
烤制
片鸭摆盘
鸭饼及辅料制作
怎么挑选北京烤鸭原料鸭
掏膛
涮膛挂钩
烫皮打糖
晾坯
每个环节又分很多步骤，今天讲制坯。
制坯步骤如下
1. 怎么挑选北京烤鸭原料鸭
北京填鸭是北京烤鸭最优质、正宗的原料鸭。
这种鸭子肌间脂肪、皮下脂肪丰富，是制作北京烤鸭的最理想品种。
优质的北京填鸭白条鸭，表皮乳白，体躯肥壮，胸脯隆起，裆部较宽。
5.晾坯
将烫皮打色后的鸭坯挂在鸭架上，置于阴凉、通风的地方，使鸭皮干燥。
晾坯时要避免阳光晒，也不要用高强度的灯泡照射。在冬季，室内不要安装取暖设备。
晾坯时要随时观察变化，如发现鸭皮有油珠，要立即取下挂入冷库保存。
以上就是制坯的全部方法。
北京烤鸭制坯工艺非常关键，鸭坯制作的好不好，直接关系到烤鸭出品质量。