A. 蘑菇配什么菜最好吃分享5种家常做法,鲜甜又滑嫩,一盘不够吃
蘑菇配什么菜最好吃？分享5种家常做法如下：
一、蚝油香菇油菜。
食材：香菇、板栗、土鸡。
先将鸡肉洗净切块、板栗去壳洗净待用；香菇洗净提前泡发待用；任何鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生抽、大勺的海鲜酱、少许的料酒，拌匀腌制入味待用。
最后砂锅烧热，刷少许油，把腌制好的鸡肉、香菇、板栗，倒入少许泡香菇的水（水不要太多）搅拌均匀。焖30分钟左右，加入少许盐调味即可。
B. 蘑菇配什么菜炒好吃
蘑菇配芹菜炒好吃，具体的做法如下：
主料：芹菜100克、胡萝卜50克、蘑菇200克、猪里脊肉100克。
辅料：葱适量、姜适量、食用油适量漏埋、盐适量、生抽适量。
1、蘑菇洗净备用。
C. 蘑菇和什么菜搭配好吃
西红柿、辣椒、肉片、韭菜。
蘑菇和西红柿一块炒特别好吃，在做的情况下需要预备那种完全熟透的西红柿，把它去皮之后切成小丁，在把蘑菇撕成小块，放在沸水中焯二分钟，取出之后去掉水分，预备适量的葱花，在炒锅中放食用油，放入葱花炒香，在把西红柿入锅炒陪卜配成泥状，然后才把蘑菇入锅很快的翻炒，放入白糖，料酒，食用盐和适量生抽，炒熟后直接出锅即可。
蘑菇和辣椒一块炒也特别好吃，特别是那种细长的青辣椒和蘑菇搭配在一块炒也特别好吃，炒好后的蘑菇会有微微的辣味，在做的情况下要把细长的青辣椒洗净后切成芦指块状蘑菇也必须洗净掰成小块，在炒锅中放油先放入青辣椒，炒出香味，在把蘑菇入锅一块翻炒，放生抽蚝油调味，最后放适量食用盐炒熟之后出锅就能吃。
蘑菇和什么菜搭配好吃又好看
炒蘑菇可以搭配肉片、弊知辣椒、竹笋、鸡肉、青菜、荷兰豆、丝瓜等，都是将蘑菇先焯水40秒钟，再捞出过凉水，蘑菇里的水挤出后切成片。锅中倒入少许的油，放入适量大蒜，倒入蘑菇先翻炒一遍，再和其他搭配菜品烩在一起即可，如果是干蘑菇则需要提前泡发。
D. 蘑菇炒什么菜最好吃
蘑菇炒肉好吃，做法如带巧态下：
1、准备好蘑菇和瘦肉，瘦肉切丝，加生粉，酱油，盐和鸡精拌匀腌一下。
E. 蘑菇配什么炒好吃
蘑菇是一种肉质细嫩，营养丰旅敏富的常见食材，它是菌类食材的代表性存在，以人工栽培为主，另外蘑菇的可塑性特别强，能做成多种特色不同的美食，今天小编介绍的知识就与蘑菇的使用方法有关，能让大家知道蘑菇和啥菜一起炒最好吃。
3、肉片
蘑菇和肉片搭配在一起炒也特别好吃，特别是那些肥肉相间的五花肉片，再切好以后加生猪蚝油腌制半小时，再把蘑菇洗净掰成小块，炒锅中放油好败放葱花再放入肉片，把蘑菇入锅一起翻炒，放入自己喜欢的调味料，炒熟后的蘑菇会特别香，而且肉也不会太油腻。
4、韭菜
蘑菇和韭菜搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候需要准备150克韭菜把它洗净，切成段状，再准备100克肉末，另外准备300克新鲜蘑菇，把它掰成小块洗净，在炒锅中放食用油加热后放入肉末炒散再放入葱花，随后把蘑菇入锅快速翻炒，在蘑菇炒到八成熟时放入切好的韭菜，再放食用盐炒匀以后直接出锅即可。
上面为大家介绍了蘑菇和啥菜搭配在一起炒最好吃，能让大家了解蘑菇的多种不同炒制方法，如果大家平时也喜欢吃蘑菇，就可以按上面介绍的方法去搭配烹调蘑菇，能用蘑菇做出多种不同的美味菜品。
F. 炒蘑菇配什么菜好，如何做
一、炒蘑菇配鸡蛋比较好。
二、食材：
主料：蘑菇 香葱 鸡蛋
辅料：料酒 鸡精 盐
三、步骤：
1.蘑菇，香葱洗净。
切成小段
2.鸡蛋打碗中，加入料酒，凉开水（大概10毫升），放盐，搅拌均匀。
3.锅中放油，七成热，倒入蛋液，铲子快速滑散。基本定搜汪型时，盛出备用
4.锅世判仔中留油，烧热，下葱末抄香，放蘑菇炒2分钟。放入鸡蛋和香葱。翻炒，放鸡精，盐。炒匀，出锅。
四冲卖、成品展示：
G. 蘑菇和什么菜炒在一起好吃
一.蘑菇炒鸡蛋
【原料】：蘑菇半斤鸡蛋两个
【调料】：盐适量胡椒粉少许味精香油少许
【做法】：
1、蘑菇择洗干净备用灶键
2、鸡蛋磕入碗中，加一点盐，打散成鸡蛋液
3、锅里放水烧开，水开后下入蘑菇焯一下，捞出放冷水里过凉
4、锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味
5、放入蘑菇煸炒均匀，然后加适量盐
6、将鸡蛋液倒入锅内，等到蛋液在锅中半凝固的时候用锅铲轻轻的推动蘑菇和鸡蛋，将鸡蛋炒熟
7、加少许胡椒粉，一点味精和香油提味就可以出锅了
二.蘑菇青菜
原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。
做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
三.烧蘑菇
原料：各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐
做法：
⒈各种蘑菇切块，洋葱切块
⒉先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干
⒊加入一些干白，煮制大概1分钟左右
⒋然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。
⒌煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。
四.鸡茸蘑菇汤
配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉
做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了搭世加盐，胡椒调味。