① “高脚苗”是什么意思
回答：高脚苗改信族症状为下胚轴细长，叶柄长，叶片小，叶色浅，植株细弱。
延伸：
原因
苗床高温高湿，光照不足，施氮过量。
辣椒高脚苗的解决方法
及时揭盖核弊草苫和通风降温，出苗前苗床温度控制在30℃，出苗至第一片真叶展开前不宜超过25℃，同时严控浇水坦握，增加光照，及时通风降温排湿。
② 芹菜苗不整齐，七高八矮，大小不均，还会有高脚苗，苗不硬，有小脚苗，不知道是什么原因，请给予解答，谢
由于芹菜性喜冷凉，耐寒怕热，苗期正值高温，易出现死苗、烂苗及高脚苗现象，种子超过30℃即失去发芽力，为出苗整齐，并使幼苗有一个适宜的生长环境，要采用遮荫育苗法。在芹菜苗床上扣1.5米宽，1米高的小拱棚，棚架上直接覆盖野羡遮阳网，四周封严。因芹菜种子细小，顶土力极弱，苗床稍为干燥板结，就不能出苗，出苗前如遇热雨，应及时用冷凉的井水喷灌降温，同时要用铅丝耙轻划苗床，破除板结，降低苗床水分蒸发，以免幼苗因缺氧而窒息，同时碰迟防止高温抑制发芽出苗。出齐苗后，在下午太阳光弱时，要拿掉畦面上的覆盖物。随着小苗的生长，要逐步撤掉遮荫覆盖物。
芹菜播种4~5天后，先有一层幼小的苗出土，这是杂草，要在芹菜幼苗出土前人工拔除。大约10天左右，芹菜的两片子叶破土而出，这时要加强浇水，保持苗床湿润。幼苗全部出土后，早晨、傍晚和阴雨天要撤下遮阳网，晴天上午10:30~下午4:30进行遮荫，尽可能使幼苗有一个适宜的生长温度。芹菜苗期适宜温度白天15℃~20℃，不超过22℃，夜间不低于8℃。
当芹菜幼苗长到两片真叶时结合人工拔除杂草，间去丛生苗，苗距1厘米，3~4片叶时再次间苗，使苗距保持2厘米左右，避免幼苗因养分不足长成弱苗或无效苗。间苗后要及时颂吵拍浇水，但要浅浇勤浇，保持苗床见干见湿。因为此时幼苗尚未形成发达的输导组织，既怕旱又怕涝，地面若有积水会导致幼苗缺氧死亡。芹菜苗期一般不追肥。如发现缺肥长势弱时在芹菜分苗成活后可追1次肥，每亩施尿素5千克。当苗高10厘米时可随水再追施尿素6千克。待苗5~6片叶时，根系比较发达，应适当控制水分，防止徒长，并注意防止蚜虫危害。苗龄60~70天即可定植。
由于床面不同地位温、光、水等条件不一致，小苗长势有所区别，对特别弱的苗可通过偏肥偏水的办法调整，使其生长均匀一致。