㈠ 芦笋是什么
芦笋是一种百合科天门冬属直立草本植物，学名石刁脊绝燃柏，也叫龙须菜。
莴笋是我们大家常吃的一种蔬菜，它宏雀含有丰富的纤维素，那么芦笋又是什么呢？跟着我一起了解一下吧！
详细内容
- 01
芦笋学名石刁柏，又叫小百部、山文竹，龙须菜，是一种百合科冬属直立草本植物，最长可达到两米长，有着“蔬菜之王”的称号。
- 02
芦笋中的氨基酸、蛋白质和维生素等营养物质高于一般蔬菜水果，对调节机体代谢，提高樱虚身体免疫力很有帮助。
- 03
经常吃芦笋还能预防高血压，白血病，膀胱炎，水肿等疾病。常见的做法有，芦笋炒肉，凉拌芦笋，虾仁芦笋，芦笋鲍鱼汤等。
㈡ 芦笋是什么植物
芦笋是一种百合科天门冬属植物、石刁柏的嫩芽，别名为荻笋、南荻笋等，它的外形与芦苇的嫩芽相似。芦笋是世界公认的“高档保健蔬菜”和“第一抗癌果蔬”。
芦笋有清热利小便的功效。芦笋有助于抗癌；促进胃肠道蠕动，增强抵抗力，调节体内酸碱平衡。
芦笋适宜白内障、牙龈出血、御坦贫血、骨折者，冠心病、癌症患者，肥胖者食用。(患有糖尿病或痛风者勿食。)
芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克天然叶酸，达到每日需求量的1/4。
芦笋中的叶酸很容易镇姿桐被破坏，应避免高温烹煮册郑，最佳食用方法是用微波炉小功率热熟。
㈢ 这是什么菜
从你的图片上看，这个叫芦笋。
芦笋
芦笋（拉丁学名：Asparagus officinalis L.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。
㈣ 这个绿色的蔬菜是什么
绿色的蔬菜是 芦笋
（天门冬科植物石刁柏的嫩芽）详情请参考网络链接网页链接
㈤ 芦笋长什么样
芦笋的样子是：
芦笋高可达1米。根粗2-3毫米祥团团。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶或升状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米。
鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。花每1-4朵腋生，绿黄色；花梗长8-12毫米，关节位于上部或近中部；雄花：花被长5-6毫米；花丝中部以下贴生于花被片上；雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。
芦笋的生长习性：
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。
在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。芦笋种子的谨橘发芽始温为5℃，适温为25～30℃，高于30℃，发芽率、发芽势明显下降。
用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬；冬季温暖地区，休眠期不明显。
㈥ 芦笋是什么
芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋又叫石刁柏，还有一些地方把芦笋称为龙须菜、假天麻、假天门冬等，因为它的外形比较像芦苇的嫩芽和竹笋，所以更多的人都习惯称之为芦笋。
芦笋的食用部位是它的茎，可用来清炒，也可用来煲汤，味道质地鲜嫩，风味鲜粗闭指岩配美，柔嫩可口。芦笋已有2000年以上的栽培历史，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入中国。世界各国都有栽培，以美国最多。
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺态歼，及多种甾体皂甙物质，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效。因此长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有一定的治疗效果。芦笋已成为保健蔬菜之一，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品，这是它能在世界上大面积种植，畅销不衰的重要原因。
㈦ 芦笋是什么样子的图片
芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽。下图就是嫩芽，看起来很熟悉，菜市场卖的芦笋就是这个时期收割的。
最后说一下，芦笋其实是可以盆栽的，有兴趣的花友可以试试!
㈧ 芦笋是什么植物
芦笋，又称石刁柏、龙须菜等，属于百合科天门冬属中能形成嫩茎的多年生宿根草本植物。原产饥拦欧洲地中海沿岸和小亚细亚一带。幼嫩的芦笋，低热量、风味鲜美、芳香、纤维柔软可口。
幼嫩的芦笋，低热量、风味鲜美、芳香、纤维柔软可口。每100克食用嫩茎含蛋白质3.1克，脂肪0.2克、糖类3.7克、纤维素0.8克，各种氨基酸平均含量102.3克，维生素A897国际单位，VB10.17毫克，VB20.15毫克，Vc33毫克，钙22毫克，磷52毫克烂郑胡，铁1毫克。各种氨基酸比丛迹番茄、大白菜高1～8倍，硒的含量较多。
还有特殊保健效果的天门冬酰胺，多种甾体甙皂物质、芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等，对食欲不振、疲劳症、心脏病、高血压、心律过速、水肿、膀胱炎、肾炎、排尿困难和癌症都有一定的疗效。