㈠ 零下十度冻不死的蔬菜有哪些
第一、白菜
冬天是大白菜上市的季节，大白菜是非常抗寒的，很多时候下霜了，地里的白菜还绿油油的。在家里秋天种上一些白菜，一个多月的时间就可以长得很大。到了深秋时节，可以看到满院的大白菜，拔下来储存起来能吃一冬天。
㈡ 萝卜冻了还能吃了吗
白萝卜冻了是可以食用的，
不会对我们的身体健康造成不利影响，但是食用口感较差，营养成分流失严重。白萝卜冻了之后，果实内部会有着明显的裂纹状，摸起来果肉会有些软软的感觉，和新鲜的白埋御萝卜差别非常明显。
白萝卜在生活中较为常见，在处理冻萝卜时需注意不要急速解冻，如果这样做，水分流失过多，口感不好。
(2)冻萝卜图片高清扩展阅读
冬天吃萝卜的好处
萝卜属根茎弯纳岩类蔬菜，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。其含水量较高，约为94％，热量较低，其中膳食纤维、钙、磷、铁、钾等矿物质、维生素C和叶酸的含量较高。是冬天通过食物补充水分的很好茄亮来源。
萝卜的根茎中还含有丰富的淀粉酶和各种消化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物的消化，但该消化酶不耐加热，所以生吃萝卜也是不错的选择。
㈢ 白萝卜冻了怎么吃好吃
放置的白萝卜如果是受冻了的话，营养就会流失掉，口感会稍微差一点，但是如果食用的话并不会对健康造成其他不良的影响。
在处胡瞎理冻萝卜时需注意不要急速解冻，那样水分流失过多，口感不好。晒干也可食用，不宜太阳下曝晒，以阴干为好册做旁。
可与其他的食物搭配将受过冻的萝卜先放入冷水中浸泡1小时，待冰融化后再洗净，然后烹调。
5.素炒萝卜丝，把锅烧热加油，放入葱姜翻炒,放入萝卜丝翻炒，放入青辣椒丝，加盐、加十三香、加花椒粉炒熟即可。
6.萝卜丝加肉炖粉条，锅烧热放油，放葱姜辣椒、放豆瓣酱炒出香味，把肉丝放里翻炒，加盐、十三香、生抽州橡和花椒粉，再把萝卜丝放入，翻炒一会加水，把粉条冲洗一下放到锅里炖好。
7.腌制萝卜干，把萝卜洗净切成条，晒到半干，装到盆里，放点盐，放点花椒籽，放点白糖，放点红辣椒面，放一点白酒搅拌。
8.凉拌萝卜丝，把萝卜切成丝装到盘子里，上面撒点盐，加点白糖，加点陈醋、加点小磨香油，放点香菜。
㈣ 东北冻萝卜做法
主料
5.用小勺取少量皮冻水，用手沾少许汁，母指和食指相按，感觉到有粘性即可捞出姜片、香叶不用，加入适量盐、鸡精，烧开关火
6.用手将肉撕成丝，胡萝卜切丝，香菜切末
7.取一无油容器，倒入三分之一肉皮汁，凉至凝固，撒入一层肉丝、胡萝卜丝余余、香菜末，再加入少许汁液；待凝固后再加一层肉丝、胡萝卜丝、香菜末，倒入剩余的汁，凉至凝固
8.将蒜切末，调入竖渗滚生抽、麻油、红油拌匀即可沾食
㈤ 冻萝卜能吃吗怎样吃
冻萝卜有很多吃法，下面来看一看做法步骤：
把冻萝卜解冻，然后清洗净，去水分晾干，其次，把萝卜用刀改成 3 毫米的薄片 ，然后用针线把萝卜片串起来挂在能见阳光、通风的地方风干。风干的萝卜干再用保鲜袋将其装好保存就可以了。如果用的时候，可提前用清水将其泡软，做什么想必就不用我说了吧。
将冻萝卜放在冷水中进行解冻，待冻萝或耐卜解冻后洗净。如果是炒食必须旺火速炒；如果烧汤需将其切细条，待锅汤烧开时再下锅；如果做馅可将其剁成细块 ，然后下锅煮8分熟捞出，加佐料调制成馅。
将冻萝卜先解冻，然后切成片，再用开水焯拿团橘熟了，蘸生酱或者蘸熟肉酱、鸡蛋酱吃都消团特别好吃。
白萝卜含有丰富的植物蛋白、维生素C、叶酸、钙、锌等营养成分，具有消食化滞下气利尿等食疗功效，现代研究发现常吃白萝卜可有助于降低血脂、软化血管、维持血管弹性、稳定血压等作用，对于冠心病、动脉硬化等疾病均有一定的预防作用。
在做白萝卜的时候，很多人都不知道白萝卜究竟要不要去皮。其实白萝卜生的带皮吃就是最好的，洗干净不需要去皮，因为白萝卜95%的含钙量都在萝卜皮上。当然，你觉得不好的话，也是去皮也是可以的，全看你自己的喜好了。 白萝卜生吃还可促进消化的。
㈥ 冻的胡萝卜能吃吗
冻的胡萝卜能不能吃主要是看有没有变质。
胡萝卜怎么做好吃胡萝卜去皮切片，葱姜切末、蒜切片、猪肉切片。猪肉片中加入1克盐，搅拌均匀。起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。起锅倒入油5毫升，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2克，生抽3克，盐2克。翻炒均匀，即可出锅悔竖信。
6、翻炒均匀，即可出锅。
㈦ 萝卜冻了能吃么
白萝卜冻了是可以食用的，
不会对身体健康造成不利影响，但逗余弯是食用口感较差，营养成分流失严重。白萝卜冻了之后，果实内部会有着明显的裂纹状，摸起来果肉会有些软软的感觉，和新鲜的白萝卜差别非常明显。
白萝卜在生活中较为常见，在处理冻萝卜时需注意不要急速解冻，如果这样做，水分流失过多，口感不好。
(7)冻萝卜图片高清扩展阅读；
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产山闷生干扰毁毕素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
㈧ 冻萝卜可以吃吗
1、冻萝卜可以吃
受过冻的萝卜是可以吃的，不过在冰冻的过程中，萝卜中的营养会有流失，而且吃起来口感没有之前那么好了，冻萝卜解冻之后，变软了，但是口感因为其中水分被冻住了，营养成分发生一些改变，吃起来不是很好，吃法就是将萝卜解冻之后正常食用，可以搭配其他的食物煮汤喝，或者炒着吃，还可以做馅料，吃法按照自己的喜好来。
2、萝卜怎么保存
萝卜中的水分比较多，一般来说，戚岁掘可以直接放在阴凉通风的位置保存，萝卜的表皮会变皱，虽然外面会看起来比较干，不过里面的水分不容易蒸发，萝卜还可以装入保鲜袋中，密封起来保存高核，能够减缓水分的流失，可以保存较长时间，萝卜还能够放在冰箱中冷藏。
3、白萝卜的营养
冬季是比较适合吃白萝卜的，可以炖汤喝，营养非常不错，雀做萝卜具有生津止渴、化痰消食等作用，白萝卜其中还含有丰富的维生素和微量元素，有助于提高身体的抵抗力，白萝卜还属于一种保健食品，对于一些疾病的治疗有帮助，常吃白萝卜好处多哦！
㈨ 冻萝卜怎么做好吃
用辣椒来炒冻萝卜条好吃。
准备材料：毕早冻萝手岁雀卜、葱花、红辣椒、瘦肉、油盐酱醋。
1、将冻萝卜洗净，切成细条。