① 苹果起司面包[松下烘焙赛]的好吃做法
苹果起司面包
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苹果起司面包完成
② 无油苹果面包的做法，无油苹果面包怎么做好吃
主料
高筋粉
275克
酸奶
177克
酵母
3克
细砂糖
20克
盐
2克
辅料
苹果
1个
柠檬汁
少许
白砂糖
适量
肉桂粉
1小勺
蛋液
适量
步骤
10.放入提前预热好的烤箱中，上下火150度，烤箱中层，烤20分钟，上色就可以出炉了。晾凉后装饰一下， 来一个定妆照。
③ 怎么做面包 面包的做法
┄【苹果面包】┄
说起面粉和苹果，大家都挺熟悉的，但是你们有没有把这两种食物放在一起，做成一道面包呢？将苹果做成馅料，装入面包里，松软又拉丝，整体组织细腻，能够一片一片撕着吃的面包吃，咬一口酸甜，还夹杂着软软的面包香，越吃越过瘾！
偏酸的苹果内馅和甜美的面包像是跷跷板的两边，在这里达成了平衡，而且自己在家做面包，里面不放各种添加剂，香喷喷的面包配一杯热牛奶，每天都能在香甜的滋味中，开启元气满满的一天吧~
④ 苹果面包怎么做才好吃
用料
砂糖 1杯半
食用油 3/4杯
大号鸡蛋 3个（约170克）
中筋面粉 3杯
盐 1小勺
肉桂粉 1小勺
苏打粉 1小勺
泡打粉 1小勺
核桃仁 1/2杯
中号苹果 5-6个（750-900克）
超好吃的苹果面包的做法
准备好原材料，鸡蛋需要提前拿出放至室温。
小贴士
油就用一般的味道较小的蔬菜油或Canola就可以，不要用味道太重的芝麻油花生油橄榄油之类，会影响苹果本身的香味。
给没有量杯的小伙伴：中筋面粉一杯约130克；油3/4杯约156克；糖一杯约240克。
关于烘培时间，如果用深色bread loaf pan，50分钟左右就够了；如果像我图中用的三能450克面包模（颜色较浅，盘身较深），有时要烤到1小时15分钟才能熟透。所以最好的检测方式是用牙签或cake tester插入面包中心，取出来如果是干的就是烤熟了。
⑤ 如何做出香味浓郁的苹果面包
苹果面包首先准备牛奶120毫升，加上酵母3克、白糖20克、食盐3克搅拌一下，再打上鸡蛋2个搅散，再加上高筋面粉350-380克搅拌成絮状，再加上玉米油20克，下手揉成一个光滑的面团，盖上一层保鲜膜，将面团醒发至2倍大。
接下来，在案板上抹一层油，把面团放在上面，排出里面的空气，然后分成一样大的剂子，再把每个剂子揉搓成圆球。先取出一个圆球按扁，用擀面杖擀成牛舌状，然后左右对折一下，再用擀面杖擀开，从一头卷起来，然后收圆即可。在模具里刷上一层油，把生胚擀成面皮，放上苹果馅料包起来，均匀摆放在模具里面，进行二次醒发30分钟，时间到刷上一层蛋黄，然后热水上锅蒸35分钟，最后关火焖5分钟出锅。
苹果面包需要注意的地方：第一：和面的时候，可以用纯牛奶和面，因为用纯牛奶和面，做出来的面包有浓浓的奶香味，再用苹果当成馅料，还有苹果的清香味。第二：要记得把面团的表面揉光滑，然后醒发至2倍大，最后揉面的时候，不要加干面粉，如果面团沾手的话，就抹上一层食用油，这样做出来的面包不会发硬。第三：生胚做好后，不能着急上锅蒸，应该先进行二次醒发，然后抹上一层蛋黄，最后热水上锅蒸熟即可。以上就是苹果面包最详细的做法，你们都学会了吗，自己在家做的面包，里面不放各种的添加剂，只要是家里有面粉和苹果，就可以把面包轻松做出来！
⑥ 面包的做法家庭做法
面包是我们生活中不可缺少的美食，每一款面包都有一种独特的风味，当主食当零食都非常美味，烤箱便是非常重要的工具，但于普通家庭来说，烤箱并非必需品，今天蓉儿分享的4款面包，适用于所有家庭，即使没有烤箱，也可以做出蓬松香甜的面包哦，赶紧跟着蓉儿学起来吧！
4、准备两个小碗，刷上食用油防粘，面团放进去后先不着急蒸，让它二次醒发30分钟；
5、准备一个鸡蛋，这里我们只要蛋黄，面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点，刷一层蛋液，撒点白芝麻点缀下，冷水上锅蒸，大火35分钟，关火再焖5分钟，不用烤箱的蒸面包就出锅啦；蓬松、柔软、细腻，做法也比较简单。
⑦ 苹果面包怎么做
主料
高筋面粉：300克
辅料
苹果：1个
绵白糖：15克
玉米淀粉：15克
低筋面粉：50克
鸡蛋：1个
酵母粉：3克
奶粉：15克
盐：2克
白砂糖：75克
黄油：45克
水：适量
苹果面包的做法
1.将高粉、酵母、鸡蛋、白砂糖、奶粉和盐放入盘中，盐和白砂糖分开放，在高粉中间挖个小洞放入酵母
2.加入清水搅拌均匀
3.再倒入面包桶，开启和面程序15分钟
4.第一个程序结束后，面团已经揉至扩展程度，这时加入已软化的黄油
5.再次启动和面程序2次，即再揉30分钟。经过三次程序后，面团已经出膜，能套在手上形成手套膜即可
6.在面包桶盖上保鲜膜，开启发酵程序，夏天可以在常温发酵
7.面团发酵的时间，可以来做苹果馅，准备苹果馅材料。苹果1个、糖粉15克、黄油15克、清水30克、玉米淀粉15克
8.苹果去皮、去核，切小丁，放入奶锅，加入糖粉、黄油煮开
9.清水加入玉米淀粉里调均匀，再倒入煮开的苹果丁里，煮稠即可
10.煮好的苹果馅，盛出冷却待用
11.下面来做香酥粒，25克白砂糖加入30克软化的黄油里
12.将砂糖、黄油用手搓匀
13.加入50克低筋面粉，用手搓成粒状
14.装入保鲜盒中放冰箱冷备用
15.将面团发酵至原来的两倍大
16.取出压扁排气
17.再分成8-10个小面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟
18.取小面团压扁，包入苹果馅
19.沾上少量清水
20.再沾上香酥粒
21.依次做好，放温暖处发酵
22.发酵至原来2-3倍大，用剪刀在中间剪个小口
23.烤箱预热180度，上下火中层烤15分钟，表面金黄即可出炉
烹饪技巧
1、烤箱的温度要根据自己家的烤箱温度来调节；
2、面团一定要揉出手套膜，出膜越薄面包的内部组织越细腻，越松软；
3、如果苹果馅有多的话，可以在剪开的小口上放点馅料，我包的内馅比较多，后来就没剩下的了。