A. 荔枝什么样子是坏了
外观：若荔枝外壳颜色变黑，且有霉点，说明荔枝已变质，通常新鲜荔枝的外壳颜色为红色，或带有些许绿色。软硬程度：用手轻轻捏荔枝时，有硬实而富有弹性，说明是新鲜荔枝，若是有明显的软化且有大量汁液流失，那说明荔枝已变质。味道：新鲜荔
B. 荔枝剥开顶端发黄，是因为什么
因为我买水果是固定在一两家水果店，商家都是包装好的，一般不打开看，如果买回家感觉不好吃，有质量问题，商家可以“三无”（无小票、无实物、无理由）退货。不过，在吃荔枝的过程中，虽然是同一品种五一节的时候，荔枝就开始上市了；虽然今年的荔枝出现了较大程度的减产，但是，现正处于上市初期荔枝的批发价也不怎么高，也只20元/斤左右，零售价在30元/斤左右，而且在过完五一节的假期后，价格马上直线下降了5元/斤之多。
妃子笑-一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来！相信大家都知道这是说那个品种的荔枝了！不过妃子笑荔枝其果实就算是熟透了也是比较青色！果实味甜中带有少少苦味！
C. 荔枝剥开顶端发黄，是什么原因呢
如果荔枝剥开了以后发现顶部发黄了，那很有可能是这个荔枝已经坏掉了了，通常荔枝如果已经变质了，那么剥开之后顶部就会发黄。所以如果购买了很多荔枝一次性吃不完的话，那么必须要使用科学的方法储存起来，否则的话荔枝肯定也会变质的。你比如说吃不完的荔枝可以放到清水里面浸泡保存，或者我们也可以把荔枝全部放到保鲜盒里面，然后用保鲜膜封起来，放到冰箱里面冷藏。
在吃荔枝的时候，我们也要掌握正确的吃法，一般我们可以先喝一点点的盐水，然后再去吃荔枝，或者是喝一点点绿豆汤再去吃荔枝。还有一些人可能会把荔枝去掉皮，然后放到盐水当中浸泡一会儿，这个时候再去吃的话，会觉得荔枝特别的甜。当然荔枝虽然好吃，但也不要一次性吃太多，通常每天吃荔枝的量不要超过300克。
D. 怎么分别荔枝坏了不能吃了
荔枝的选购技巧：
看：一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳，龟裂片坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的。真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。
触：用手触摸，握在手里的荔枝，应该是硬实而富有弹性，拨开果皮，里面的膜应该是白色，如果出现黑斑，说明时间已经长了。
闻：用鼻子闻，新鲜的荔枝都有一种清香的味道，如果有酸味或是别的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。
感：用舌头来品尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。
(4)荔枝什么样是坏的图片扩展阅读：
鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。
大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。
E. 荔枝变质是什么样
手感变软：果皮可能会凹下去，而且用手捏起来手感会很软，用手指按一下会有明显的凹陷，甚至可以在表面看到明显的腐烂斑块。果肉变色：变质的荔枝果肉呈深黄色或褐色。气味难闻：变质的荔枝闻起来会有明显的酒精味、酸腐味或腐味。
F. 荔枝酸了是不是坏了
荔枝有酸味属于正常情况，并不一定是出现变质问题。如果荔枝变质，还会带有馊味，而不仅仅是酸味，果肉坏的部分颜色加深，果肉变稀。
荔枝发酸的主要原因在于品种问题或是荔枝还没熟透。如果是因为荔枝没熟透而产生了酸味，可以用纸包裹荔枝，喷水，在不透风的地方放置一两天或把荔枝埋进大米中，闷上一两天即可熟透，酸味也会随之消失。
荔枝坏了会有以下表现：
1、坏了的荔枝表皮发黑，有汁液外渗。
2、果肉比较松软，不是透明的，甚至腐烂变质。
3、闻起来有一股酒味、酸味，吃起来比较酸涩，严重的话会有霉味、臭味等，这时候就一定不能再吃了。