A. 甘蓝,卷心菜,包菜的区别最好附带图片。谢谢了
卷心菜和包菜是一样的
卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色
B. 鸡心包菜和豆腐一起吃吗
鸡心,包菜(卷心菜)和豆腐不属于相克食材,能一起吃。
吃了拉肚子可能有其他原因。
卷心菜
别名:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
卷心菜(包菜)不能和什么一起吃
卷心菜(包菜)+黄瓜:影响维生素C的吸收
卷心菜(包菜)+黄瓜:会降低营养价值
卷心菜(包菜)+肝脏:会损失营养成分
卷心菜(包菜)宜搭什么一起吃
卷心菜(包菜)+胡萝卜:减少癌细胞的产生
卷心菜(包菜)+樱桃番茄:预防癌症促进血液循环
卷心菜(包菜)+西红柿:预防癌症促进血液循环
卷心菜(包菜)+猪肉:润肠胃生津健身
卷心菜(包菜)+辣椒:可助消化
卷心菜(包菜)+木耳:健胃补脑强身生津
C. 绿色的,像莲花一样的青菜是什么菜
洋蓟(学名:Cynarascolymus,意大利语:Artichoke),又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟,是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹,分布于中国大陆的陕西省等地。它的花蕾可以用来煮菜,最初是透过意大利料理而传入华人社会。
中文别名:朝鲜蓟、洋百合、法国百合、荷花百合。营养价值极高,有“蔬菜之皇”的美誉。
D. 这是什么菜像青菜
圆白菜
也叫包心菜
卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleraceaL.)的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。[1]
中文学名
结球甘蓝
拉丁学名
Brassica oleracea L. var.capitata L.
别称
洋白菜 圆白菜 包菜 包心菜 莲花菜 茴子白 大头菜 椰子菜 包包白
E. 蓬花菜和蓬蒿菜总是弄混,蓬花菜和蓬蒿菜从哪里能够分辨出来
引言:随着现在社会的发展,越来越多年轻人,已经足不出户更别说进入厨房或者走到菜市场去买菜,更不值得一提的是大部分年轻人,根本就没有去过农村的田地间。很多年轻人去到农间地头连菜都不认识,总是弄混,其实也有很大一部分人也会经常把蓬花菜和蓬蒿菜弄混,下面和小编一起来看看,他们从哪里能够分辨出来。
三、对比
因为这两种蔬菜都属于菊科类植物,所以很多人都弄不清,他们都会以为他们是一种植物。这两种菜在市面上都很常见,也都可以作为日常的蔬菜进行食用。都是没有毒性的,而且都在路边,可以野生,生命力旺盛,生长顽强。唯一不同的蓬蒿菜喜欢长在阴冷寒冷的条件下,而且需要长时间的关照,对生长条件要求较为苛刻。而莲花菜则很常见,种植也更容易。
F. 圆白菜长什么样子
圆白菜,学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ,通称包菜,北京地区称疙瘩白。
拓展资料:
结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。
卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝,营养功能和圆白菜相同。卷心菜原产于地中海沿岸,由不结球的野生甘蓝演进、驯化而来,13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型。16世纪开始传入中国。
等级要求
【特级】:叶球大小整齐,外观一致,结球紧实,修整良好;无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤等,无病虫害损伤。
【一级】:叶球大小基本整齐,外观基本一致,结球较紧实,修整较好;无老帮、焦边、侧芽萌发及机械损伤,允许少量虫害损伤等。
【二级】:叶球大小基本整齐,外观相似,结球不够紧实,修整一般;允许少量焦边、侧芽萌发及机械损伤,允许少量病虫害损伤等。
G. 请问包菜是什么菜
包菜,又称卷心菜;为甘蓝的变种。
卷心菜(学名:Brassica oleraceavar.capitata)为甘蓝的变种,植物学上称结球甘蓝,又称洋白菜、甘蓝、圆白菜、球白菜、大头菜、莲花菜、疙瘩白,是一种常见蔬菜。
山西、陕西等地区多称莲花白、花白或茴子白,广东部分地区亦称“卷心菜”或"包菜"。在闽南地区及台湾习称高丽菜或甘蓝菜也有人称玻璃菜。
甘蓝营养相当丰富,含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。除此以外甘蓝还含有维生素U。维生素U是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用。
(7)莲花菜长什么样子图片扩展阅读:
形态特征——
二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。
基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米。顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,长8-13.5厘米,宽3.5-7厘米,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。
H. 包包菜和莲花白有什么区别
1、莲花白和包菜的外观区别
我们知道中国是一个地大物博的地方,不同的地方有不同的风俗习惯,不同的地方有不同的饮食习惯。就比如最简单的一件事,一个蔬菜的叫法在不同的地方都有不同的叫法。
比如我们常见的包菜,它的名字就有很多种,有人叫卷心菜,有人叫莲花白。相信很多人都不知道莲花白是什么,可是在四川地区,莲花白的名字可是响彻云霄。
包菜它的外观非常好看,首先它的外衣是绿色的,一层一层的样子让人爱不释手。还有包菜它的味道也是很好的,有人说,包菜和白菜很像。其实它们只是外观有些像,颜色却有很大的区别。