㈠ 辣椒炒火腿肠怎么炒好吃
青椒炒火腿肠做法介绍
青椒炒火腿肠是一道快手美味菜,把火腿肠与青椒搭配,不仅色泽鲜亮,吃起来也是香中带辣,十分的爽口开胃。这道菜的做法非常的简单,就算厨房菜鸟也可以一学就会,下面就来为大家详细介绍这道青椒炒火腿肠的做法技巧。
青椒炒火腿肠的做法教程:
1.青椒洗净切丝、火腿切条切片都可以。
2.锅内入油,油热后倒入大蒜和青椒翻炒。
3.加盐调味,然后倒入火腿肠翻炒一会即可出锅。
成品图:青椒炒火腿肠的美味小窍门:
1、炒青椒的时候就可以加盐了,因为火腿本来就有点味道了,所以青椒要提前放盐翻炒入味哦。
2、最后出锅的时候要尝一下如果味道淡了就再加一点盐。
3、火腿肠不要炒太久了,炒得时间太长水分炒干吃着口感会很硬。
以上就是青椒炒火腿肠的做法过程了,这道简单、美味又简单易学的菜作为一道家常菜非常的实用呢,有兴趣的朋友快来学学吧。
大家看到这么可口美味的辣椒炒火腿肠,是不是都觉得自己好饿啊,觉得自己都快流口水了呢,好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧,各位朋友们可以按照我上面说的辣椒炒火腿肠制作方法,尝试制作一下,辣椒炒火腿肠并没有那么的难,相信大家都可以做出让自己满意的辣椒炒火腿肠。
㈡ 火腿炒辣椒的做法
辣椒炒火腿是一道口味辣的家常菜,主要食材是辣椒、火腿肠。
中文名
辣椒炒火腿
主要食材
辣椒,火腿肠
分类
家常菜
口味
辣
快速
导航
食材
步骤
小贴士
营养价值
辣椒含有丰富的维生素等,能增加饭量,增强体力,辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥的作用。
食材
主料
辣椒160g,火腿肠60g。[1]
辅料
油适量,盐适量。[1]
步骤
1.辣椒切丝。[1]
2.火腿肠切条。[1]
3.起油锅,下辣椒丝。[1]
4.辣椒炒熟。[1]
5.下火腿。[1]
6.翻炒均匀,加盐调味。
㈢ 火腿肉的做法大全图解
1、材料准备:火腿肠2个、猪肉100克、姜10克、青椒3个、西红柿1个、盐2克、生抽1勺、白酒1勺、大蒜2个、小葱2克。先将五花肉切片,如下图所示。
㈣ 尖椒炒火腿的家常做法是什么
主料:火腿6根、青椒2个
辅料:小葱一根、大蒜2粒、干红辣椒5个、食盐适量、鸡精1克、白糖2克、生抽10克、老抽1克、陈醋3克
1、首先将火腿斜刀切成小块备用。
㈤ 火腿怎么做才好吃
做法1火腿肠荷包蛋
准备食材如下:火腿肠2根,鸡蛋4个,食盐适量
具体做法如下:将火腿肠撕去包装,然后一分为四,拿2根用牙签串成爱心的形状,平底锅加油小火加热,然后将火腿肠爱心摆入锅中,再在每个爱心中间打入1只鸡蛋,煎熟后撒入少许食盐就可以了!
做法2:青椒炒火腿肠
准备食材如下:火腿肠3根,青椒3根,大蒜3瓣,食盐1茶匙
具体做法如下:将火腿切斜刀,青椒切斜刀,大蒜切片,接着起锅加油烧热,下蒜片,小火炒香,炒香后下火腿翻炒均匀,再下青椒,加入1茶匙食盐,翻炒至青椒断生即可出锅!
㈥ 辣椒炒火腿肠怎么做好吃,辣椒炒火腿肠的家常做法
青椒洗净切丝,火腿肠切丝,青椒下锅翻炒加盐少许,断生后下火腿肠,一同翻炒后出锅即可。
㈦ 火腿怎么做好吃家常菜
金华火腿可以炒着吃。
主料:香芹1把、金华火腿2两、洋葱10克
辅料:水1两、油15克。
芹菜炒金华火腿的做法
1、金华火腿切厚片或者小块。
㈧ 青椒炒火腿肠的家常做法
一般小孩子都是比较喜欢吃火腿肠的,但是很多家长们都不太清楚怎样做出来的火腿肠会更加的好吃一些,其实如果只是单纯炒火腿肠的话肯定效果不是那么好的,这种情况下就可以加入一些尖椒的,这样做出来的尖椒炒火腿肠味道就会更加好一些,吃起来的时候味道更加鲜美,而且最好是不要放入过多的调味料。
食材明细
主料:青椒4个火腿肠2根
配料:葱适量
辅料:盐适量
制作步骤
1.青椒洗净切斜段
2.火腿肠也斜着切片
3.葱切葱花
4.底锅热油爆香葱花
5.放入青椒段翻炒片刻
6.再放入火腿肠片炒匀
7.出锅前加盐调味即可
美食做法
1、将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方丁;
2、将锅架在火上,放入猪油(色拉油也可以)烧至七成热,下入火腿丁快速煸炒几下,变色后即可倒入收蛋液同炒,炒至蛋液凝结成小块状,色呈金黄时,即可出锅装盘,
再放葱花装饰。
美食特色
鲜咸软嫩,清香适口,美味可口,健康营养。
火腿
1.火腿色泽鲜艳,红白分明,香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口
2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质
3.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
分级标准
市场上销售的火腿有4种:南腿是产于金华地区的一种火腿,北腿产于江苏北部的如皋一带,云腿产于云南省宣威、榕峰一带,川腿指产于四川地区的火腿。其中金华火腿最为有名,并有蒋腿、茶腿、贡腿、竹叶熏腿之分。
根据火腿的重量、外观及气味等方面的状况,分为不同的等级。
特级火腿每只约重2.5~4千克,外观美观、整洁,表皮干整,爪细,腿心饱满,油头小,瘦肉多肥膘少。