1. 小清新三丝春卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
茭白 3只
胡萝卜 1根
肉丝 少量
干香菇 十几朵
生姜 数片
春卷皮 一斤(25张)
小清新三丝春卷的做法
茭白胡萝卜洗净刨丝
小贴士
春卷最好吃的就是里面的料了,这一款小清新三丝春卷色香味俱全,不容错过,爱吃的小伙伴学起来
2. 素的春卷怎么做
春天的地菜
2斤
春卷代表春天的气息和过年的气息,那么相信我们吃着父母做的春卷,却很少有人知道应该怎么做吧。下面我就来给大家介绍介绍素春卷的做法:将买来的地菜洗干净,春卷好吃但是难做,难做就难在地菜太难摘啦!要把老的、不新鲜的叶子摘掉,把根掐掉,这是最花费时间的工序。过年在家可以帮助妈妈一起摘,就可以更快的吃到美味的春卷啦。把摘好的地菜放在盆子里洗净,然后拿起,让水滤干
烹饪技巧
炸春卷、丸子其实都不费油的,多少油进就多少油出。再来炒菜还很香!一定要用菜油,上色和香味都靠它!调料要适量,不能掩盖地菜的味道!我炸的是素的,大家也可以加腊肉、香肠、香菜、鸡蛋,来创造属于自己的口味!
3. 温州特色春卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
春卷皮 20张
咸菜 半斤
豆腐干 半斤
猪肉 四两
盐 1克
葱 三颗
豆芽 1斤
温州特色春卷🌮的做法
准备好材料:咸菜,豆腐干,猪肉,(秘诀:横三刀竖三刀剁碎)备好等待~肉放入油锅中火炒一遍,炒的差不多的时候加少许盐。温州特色春卷🌮的做法 步骤1
将咸菜沫,豆腐干沫倒进锅内翻炒,炒到差不多的时候撒上葱,多一点更香😋温州特色春卷🌮的做法 步骤2
包上春卷皮,食用即可。温州特色春卷🌮的做法 步骤3
4. 包春卷的步骤窍门
用料
馅料(这里示范的是我最爱的蜜红豆)
方形春卷皮
超详细图解春卷包法的做法
红豆与冰糖熬制三小时后成馅,待冷却后取适量码在春卷皮上,稍稍压一下。位置很重要,我的感觉是馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着,这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住。
蘸一点清水或者化开少量淀粉的水,封口。大功告成!
5. 客家春卷的做法步骤图,客家春卷怎么做好吃
用料
薯粉 包菜
鸭蛋一个 香菇
香葱
瘦肉
客家春卷的做法
食材剁碎。(菜馅可随意,忌有水份)
6. 不一样的博山春卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
香椿 100克
里脊肉 200克
春笋 120克
木耳 40克
鸡蛋 四个
淀粉 40克(加蛋液里)
葱、姜 少许
生抽 适量
胡椒粉 半小勺
香油 一汤勺
面粉 40克(面糊用)
水 60克(面糊用)
不一样的博山春卷的做法
准备好所用食材,木耳提前泡发。