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西湖龙井高清图片

发布时间: 2022-06-26 23:04:03

‘壹’ 正宗的西湖龙井有什么特征,一年能产出多少

1、认准西湖龙井茶产地证明标识

标识分为两种。一种底色是绿色的,是贴在西湖龙井茶产地保护区内茶农自产自销的毛茶上的,这类标识消费者扫一扫上面的二维码,能查验真伪、追溯来源。

另一种底色是黄色的,是获得西湖龙井商标授权许可的企业用的,上面标有年份、重量等信息,并且在信息栏里一定会有产区内加工单位的名称、地址和SC认证编号。消费者在购买前仔细查看外包装上的标识,消费后扫码验证真伪。

引导企业开展自查自纠、多部门联合检查以及“双随机 一公开”专项检查等形式对茶叶生产企业、小作坊(户);茶叶市场、经营(户)、商场、超市、专卖店;包装生产、销售和商标印制企业;以及网络平台、网店等市场主体进行全面检查。

目前,已累计出动执法人员325人次,检查生产企业、市场、商场、超市、专卖店746家次,立案5起,移送违法线索1起,查获违法包装1200多个

‘贰’ 为什么西湖龙井茶最名贵

不熟络绿茶的人,只知西湖龙井好,却不知同属龙井绿茶,也分三大产区。西湖龙井,在西湖风景名胜区产出,“西湖龙井贵,主要是因为产量稀少。”

市面上龙井茶的占10%左右,30%是钱塘龙井,其余的是越州龙井和其他地区的龙井。



经细筛选,呈形均匀美丽

无论干茶、亦或冲泡后,

叶片色泽嫩绿油润,比例好,形态悠扬。

只需十几秒的功夫,叶片已经舒展开来,缓缓地,香气随着水雾氤氲开来~

品其味,除了新茶悠扬的清新香气以外,

茶汤入口的感觉也非常惊艳,豆花香尤甚,与栗香互存,

从舌尖鲜活的味感,直到舌侧淡淡的回甘...

钱塘龙井回甘甜、亦悠长,甚至可以维持到第三、四泡以后,在绿茶中很可贵。

即便是温热的茶汤,饮下只觉清爽、甘冽~

‘叁’ 请问这是龙井茶毫还是发霉了啊

龙井隶属绿茶、白茶两大类,按图片判断,应该类似于白茶龙井。

白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。茶叶表面有一层白色的绒毛是白茶的特征,如白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。

外观是无法判断茶叶是否发霉,还需闻茶香:无霉味、酸味;触茶感:判断含水分是否超过8.5%,感触是干燥、干脆、坚挺的,掐梗、掐叶脆声即断;品茶铭:饱满、稠滑、醇厚的特点,忌“苦涩”、“寡淡”。

建议阅读下《日常生活中如何判断一款白茶是否受潮发霉,请参照这三个标准!》

上述,希望能帮到你!

‘肆’ 西湖龙井茶是怎么样区分等级的呢

西湖龙井茶按产区区分等级的,分为一级产区和二级产区:

1、一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区;“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

2、二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

(4)西湖龙井高清图片扩展阅读:

西湖龙井茶之所以稀少珍贵,最主要的就是它对于地理环境、温度气候条件的苛刻。杭州西湖龙井茶基地为国家一级保护区,连绵不断的雾气如童话中的仙气一般将其笼罩,使得当地的气候温润潮湿,年平均气温在16℃上下,降水量1500毫米左右,最适合茶树的生长。

真正的明前西湖龙井茶必须是出自杭州市人民政府划定的168平方公里保护区范围内的,这其中又以“狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞”五处的西湖龙井茶品质为最优。

除了气候温和,雨量充沛外,种植茶树的山体土层深厚,排水性非常好。加之周边树木繁茂,溪流水源充足,使得土壤营养丰富。

标准的西湖龙井茶采摘时很有讲究。采摘初展的一芽一叶或一芽二叶,这都完全依赖于采茶工手上的准头,只有采摘的鲜叶漂亮,最后冲泡后呈现在水中的茶叶形态才会优美舒展、赏心悦目。另外,选茶小知识:

1、看色泽。新茶鲜活明亮,富有光泽,嫩绿中带有糙米黄;

2、闻香气,茶叶存放时间越长,芳香物质容易挥发,会导致香气降低,陈味突出;

3、品滋味,新茶滋味醇厚鲜爽,陈茶滋味则是淡而不爽。

‘伍’ 这盒西湖龙井茶多少钱有图片。

朋友 根据你提供的图片,这东西应该贵不到那去。因为茶分品的。你这什么数据也没有。而且没有克数。小铁盒也装了不多少东西。光看包装不起啥做用。100元以内。可以去淘宝网上查查

‘陆’ 这个是龙井还是雀舌

不好说,雀舌是一种茶叶的形态,一般是指用茶叶嫩芽制作的极品茶;龙井是一个品牌,严格来说是杭州龙井村那里出产的茶叶才叫龙井茶。你这个不像雀舌,也不知道是不是龙井村出产的。

‘柒’ 龙井茶特级 一芽一叶初展,扁平光滑是什么意思能有图片解释最好,一芽两叶什么意思

‘捌’ 谁能告诉我龙井茶叶的历史我采摘的相关图片呢

西湖龙井茶

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。

西湖既是游览胜地,又是茶叶的主要产区。这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽着的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶”的记载。到了宋朝,宝云山出产的宝云茶、下天竺香林洞出产的香林茶和上天竺白云峰出产的白云茶,都被列为“贡茶”。清干干隆皇帝下江南时,曾到杭州狮峰胡公庙品饮龙井茶,赞不绝口,并以“览乡民采茶焙制之法,御制观采茶作歌”为题吟颂道:

村男接踵下层椒,假售雀舌还鹰爪。

地炉文火徐徐添,乾釜柔风旋旋炒。

漫炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。

西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山,其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏,溪流涓涓,林木葱郁,气候怡人;四季分明、雨量均匀,特别在春茶期间经常细雨蒙蒙,漫山遍野云雾缭绕,营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。

西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶,“清明”前三天采摘的称“明前茶”。此茶的嫩芽初迸,如同莲心,故又叫“莲心茶”,一斤干茶有三万六千颗嫩芽,是西湖龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故又称“旗枪”。“立夏”时采摘的叫“雀舌”。再过一个月采摘的茶,谓之“梗片”。西湖龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工技术也不尽相同,产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。鲜嫩的条芽,在八十度的温度下加工,要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两,一个熟练的炒茶能手,一天只能炒二斤多干茶。

西湖龙井茶的特点是:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。

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西湖龙井茶
所属菜系:地方特产
菜肴口味:咸味
涉及食材:丸子,盐,……
产地:中国浙江杭州。

成因:西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山,其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏,溪流纵横,林木葱郁,气候温和,四季分明,雨量充沛而均匀,特别在春茶期间经常细雨蒙蒙,漫山遍野云雾缭绕,构成了茶树生长发育特别需要的“小气候”。

历史:西湖产茶已有1200多年历史。唐代陆羽着的《茶经》中有“杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶”的记载。到了宋朝,宝云山出产的宝云茶,下天竺香林洞出产的香林茶和上天竺白云峰出产的白云茶,都被列为“贡茶”。清干隆皇帝下江南时曾到杭州狮峰胡公庙品饮龙井茶,赞不绝口。并“览乡民采茶焙制之法,御制观采茶作歌”。

品种:西湖龙井茶的的采摘相当讲究。每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶,“清明”前三天采摘的称“明前茶”。此茶嫩芽初迸,如同莲心,故又叫“莲心茶”。一斤干茶有三万六千颗嫩芽,是西湖龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故又称“旗枪”。“立夏”时采摘的叫“雀舌”。再过一个月采摘的茶,谓之“梗片”。

特点:形状扁平挺直,大小长短匀齐,像一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”闻名于世。

工艺:西湖龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工技术也不尽相同,产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。鲜嫩的茶芽,在80度的温度下加工,要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两,一个熟练的炒茶能手,一天只能炒二斤多干茶。

‘玖’ 西湖龙井很贵,到底好在哪儿呀!

不熟络绿茶的人,只知西湖龙井好,却不知同属龙井绿茶,也分三大产区。

正应了那一句“好龙井,三分看茶青,七分看炒功。”

好的鲜叶,不经由得当的手艺,也无法尽善尽美的发挥优势。